整理：Amber Lu

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面圖來源：康師傅冰紅茶、可口可樂、統(tǒng)一

新產(chǎn)品

1、“3D源動力”助力“狀態(tài)拉滿”！脈動迎來史上最大規(guī)模煥新升級

2、香草+櫻桃雙 buff！可口可樂推出「Cherry Float」新品

3、超級能量新配方！康師傅推出「冰紅茶ENERGY」新品

4、藥食同源新風(fēng)口？統(tǒng)一推出「神采煥發(fā) 五黑芝麻乳」新品

5、瞄準健康飲品市場！白象推出「18茶」系列新品

公司新聞

6、全年凈收入達6751億！百事公布2025全年與第四季度業(yè)績

7、國內(nèi)首家“A+H”上市功能飲料企業(yè)！東鵬飲料正式登陸港交所

8、即時零售競爭賽升級！美團以近50億收購叮咚買菜

9、全年凈收入同比增長5.8%！億滋發(fā)布2025年第四季度及全年財報

10、門店總數(shù)突破1.8萬家！百勝中國發(fā)布2025年財報

三、投融資

11、美國燕麥品牌Oats Overnight獲3.13億元投資，主要用于品牌全渠道擴張與品牌建設(shè)

1、“3D源動力”助力“狀態(tài)拉滿”！脈動迎來史上最大規(guī)模煥新升級

近日，脈動啟動品牌史上最大規(guī)模煥新，重磅推出全新「3D源動力」配方，并煥新升級了產(chǎn)品口味和包裝，助力消費者“一口脈動，狀態(tài)拉滿”。

脈動全新「3D源動力」配方含有3種電解質(zhì)（鉀、鈉、氯）與3重維生素（維生素C、B6及煙酸），搭配清爽果味，實現(xiàn)“多維煥活力+閃充補水力+清爽喚醒力”的多維協(xié)同。除了配方升級，新脈動在產(chǎn)品口味上也實現(xiàn)顯著提升，以酸甜平衡的清爽果味，帶來“更好喝”的飲用體驗。從社媒上的消費者反饋來看，新脈動口感更清爽，果味更自然飽滿，整體的酸甜度中和得恰到好處。此外，新脈動對全線包裝視覺體系也進行了全面煥新升級，以更時尚、亮眼的包裝設(shè)計亮相，同時在包裝上進一步強化口味信息，時尚的包裝視覺搭配清新的水果圖案，讓消費者能快速識別口味，與年輕消費者建立更好連接。

目前，新脈動已陸續(xù)登陸全國商超、便利店及主流電商平臺。

圖片來源：脈動

2、香草+櫻桃雙 buff！可口可樂推出「Cherry Float」新品

2月2日，可口可樂推出「Cherry Float」新品，包括含糖和無糖兩種版本。據(jù)官方介紹，新品靈感來自經(jīng)典汽水店飲品，融合了濃郁的香草風(fēng)味與清爽的櫻桃可樂，口感順滑，氣泡綿密。

據(jù)悉，櫻桃可樂于1985年推出，是可口可樂商標(biāo)品牌的首款風(fēng)味延伸產(chǎn)品。2026 年，可口可樂在這一經(jīng)典產(chǎn)品基礎(chǔ)上繼續(xù)探索推出「Cherry Float」可樂，該新品的靈感源自汽水店的經(jīng)典櫻桃可樂奶昔，通過風(fēng)味調(diào)配模擬出“櫻桃可樂+香草冰淇淋”的融合口感，實現(xiàn)了傳統(tǒng)飲品體驗的便捷化與現(xiàn)代化?？谖渡?，在櫻桃基礎(chǔ)上加入香草風(fēng)味，形成“櫻桃+香草”的復(fù)合口味，賦予產(chǎn)品更豐富的層次感與懷舊情感聯(lián)結(jié)。為滿足不同人群的需求，此次還推出全糖和0糖兩個版本，既保留經(jīng)典甜味體驗，又滿足健康控糖趨勢。在包裝上，此次新品將櫻桃靈感粉紫色漸變與可口可樂的標(biāo)志性紅色相結(jié)合，為新品的包裝帶來了煥然一新的視覺表達。

新品將于 2026 年 2 月開始陸續(xù)上架，并在美國和加拿大的大多數(shù)主要零售商以及可口可樂官方網(wǎng)站上銷售。

圖片來源：可口可樂

3、超級能量新配方！康師傅推出「冰紅茶ENERGY」新品

近日，康師傅推出「冰紅茶ENERGY」新品。據(jù)官方介紹，新品采用冰紅茶經(jīng)典配方，并添加人參、紅棗、枸杞、黃精與黃芪5種植物原料，口味酸甜冰爽，適合加班、游戲與學(xué)習(xí)等場景飲用。

在產(chǎn)品上，該新品通過打造“能量冰紅茶”這一融合品類，迎合了年輕消費者對“輕功能”、“自然提神”產(chǎn)品的需求。從成分上看，新品額外添加草本植物，延續(xù)“茶飲+養(yǎng)生”的思路，并依托紅茶本身含有的咖啡因?qū)崿F(xiàn)提神效果。從策略上看，康師傅采用“經(jīng)典IP賦能新品”的思路，依托冰紅茶多年積累的國民認知與年輕用戶基礎(chǔ)，用成熟產(chǎn)品線承載創(chuàng)新，既能降低新品市場教育成本，也能快速觸達目標(biāo)人群，助力新品快速打開市場、提升接受度。

目前，新品已上架抖音商城康師傅冰紅茶旗艦店，售價為420ml*6瓶/48元。

圖片來源：康師傅冰紅茶

4、藥食同源新風(fēng)口？統(tǒng)一推出「神采煥發(fā) 五黑芝麻乳」新品

近日，統(tǒng)一推出「神采煥發(fā) 五黑芝麻乳」新品。據(jù)官方介紹，新品含黑芝麻、黑米、黑小麥片、黑果枸杞、黑棗（軟棗）五種黑色食材，并額外添加甜杏仁、山藥、茯苓、桑椹等食材，并采用微米研磨&酶解工藝以及SET2自乳化技術(shù)，具有低飽和脂肪、0反式脂肪酸、0膽固醇等特點，口感香甜，適合早餐、放松和禮贈等場景。

2025中國特種食品產(chǎn)業(yè)大會公布的數(shù)據(jù)顯示，我國食藥同源市場規(guī)模已突破3700億元，全產(chǎn)業(yè)鏈估值超過2萬億元。在此背景下，統(tǒng)一該新品順應(yīng)了健康消費趨勢，在經(jīng)典“五黑”配方中融入甜杏仁、山藥、茯苓等養(yǎng)生食材，突出“真材實料”與“自然養(yǎng)生”理念，強化產(chǎn)品的健康屬性。技術(shù)上，新品采用 “微米研磨&酶解工藝”與“SET自乳化技術(shù)”幫助飲品提升口感使其更加細膩。

目前，新品已上架天貓統(tǒng)一官方旗艦店，售價為200ml*10盒/60元。

圖片來源：統(tǒng)一

5、瞄準健康飲品市場！白象推出「18茶」系列新品

近日，白象推出「18茶」系列新品，包括γ-氨基丁酸人參飲、肉蓯蓉黃精人參飲與玫瑰黃芪人參飲。據(jù)官方介紹，該系列新品均選用人參、黃芪、陳皮、紅棗、枇杷葉、羅漢果、金銀花、薏仁米、紅小豆、枸杞、杭白菊、甘草、蒲公英、決明子、綠豆、牛蒡根、當(dāng)歸、地黃、桂圓、重瓣紅玫瑰、烘焙大麥、肉蓯蓉片與黃精18種原料，配方干凈，0糖0卡路里0脂肪0咖啡因。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024年中國中式養(yǎng)生水行業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》顯示，2023年國內(nèi)藥食同源茶飲市場規(guī)模達到了4.5億元，預(yù)計2028年將超過百億元。在此快速增長的新興賽道中，白象繼2025年以“茶好喝”系列重塑飲品業(yè)務(wù)后，此次于2026年初推出「18茶」系列新品，可視為其深化飲品戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。新品以復(fù)配多種食藥同源原料為突出特點，切入“輕養(yǎng)生”場景，旨在回應(yīng)年輕消費群體對健康配料與透明配方的關(guān)注，同時也順應(yīng)了飲料市場健康化的趨勢。

圖片來源：白象食品

6、全年凈收入達6751億！百事公布2025全年與第四季度業(yè)績

2月3日晚，百事發(fā)布了2025年第四季度及全年業(yè)績。財報顯示，第四季度，百事集團凈收入293.4億美元，同比增長5.6%；有機收入增長2.1%；每股收益1.85美元。2025年全年，集團凈收入達到939.25億美元(折合人民幣約6751.33億元)，上年同期為918.54億美元（折合人民幣約6530.8億元）有機收入增長為1.7%；每股收益6.00美元。

“我們380億美元規(guī)模的國際業(yè)務(wù)(占百事集團2025年凈收入和核心業(yè)務(wù)營業(yè)利潤的40%以上)在2025年實現(xiàn)了4.5%的有機收入增長。其中，休閑食品的有機收入增長為3.5%，而飲料的有機收入增長為7%。”百事集團董事長兼首席執(zhí)行官龍嘉德表示，這是國際業(yè)務(wù)連續(xù)第19個季度實現(xiàn)至少中個位數(shù)的有機收入增長。另外，2025年第四季度，百事亞太食品業(yè)務(wù)的報告收入同比增長5%，有機收入增長4%，銷量增長為4%。第四季度，亞太食品業(yè)務(wù)的營業(yè)利潤提升，這主要得益于生產(chǎn)力的節(jié)約、廣告和營銷成本的降低、凈收入的增長，以及大宗商品成本(主要是包裝材料和土豆)下降帶來的有利影響。

全年來看，亞太食品業(yè)務(wù)的報告收入為46.29億美元（折合人民幣約321.88億元），同比增長2%，有機收入增長1.5%，銷量增長為4%。盡管沒有單獨披露中國市場業(yè)績，但龍嘉德提到，無論是咸味休閑食品還是飲料，百事2025年在中國的市場份額保持穩(wěn)定或有所增長。展望2026年，百事預(yù)計有機收入增長2%至4%；核心固定匯率每股收益增長4%至6%。

圖片來源：百事

7、國內(nèi)首家“A+H”上市功能飲料企業(yè)！東鵬飲料正式登陸港交所

2月3日，東鵬飲料(09980.HK)在香港聯(lián)交所掛牌并開始上市交易，上市首日開報257港元/股，總市值約1460億港元。

此次港股上市，東鵬基石投資陣容豪華——包括15家全球頭部機構(gòu)合計認購金額超過6億美元，覆蓋主權(quán)財富基金、國際長線基金、中資頭部長線機構(gòu)、私募基金及消費產(chǎn)業(yè)資本等多元類型。

根據(jù)弗若斯特沙利文報告，按銷量計算，東鵬在中國功能飲料市場自2021年起連續(xù)4年排名第一，市場份額從2021年的15.0%增長到2024年的26.3%，其收入增速在全球前20大上市軟飲企業(yè)中位列第一。此次港股順利上市后，東鵬亦成為國內(nèi)首家同時登陸A股與H股的功能飲料企業(yè)。

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圖片來源：東鵬飲料

8、即時零售競爭升級！美團以近50億收購叮咚買菜

2月5日，美團公告，公司擬以7.17億美元（折合人民幣約49.77億元）收購中國大陸領(lǐng)先的生鮮電商企業(yè)叮咚的全部已發(fā)行股份。根據(jù)協(xié)議，轉(zhuǎn)讓方可從目標(biāo)集團提取不超過2.8億美元的資金，但需確保目標(biāo)集團凈現(xiàn)金不低于1.5億美元。此次收購將使目標(biāo)公司成為美團的間接全資附屬公司，其財務(wù)業(yè)績將并入美團的財務(wù)報表。

最新財報顯示，叮咚買菜2025年第三季度完成GMV72.7億元，營收66.6億元，均創(chuàng)歷史新高。另外，叮咚買菜當(dāng)季凈利潤為1.33億元（GAAP標(biāo)準），已連續(xù)十二個季度實現(xiàn)Non-GAAP標(biāo)準下的盈利，連續(xù)七個季度實現(xiàn)GAAP標(biāo)準下的盈利。

美團公告稱，公司高度重視即時零售業(yè)務(wù)。叮咚買菜追求“好用戶、好商品、好服務(wù)、好心智”的理念，與美團“幫大家吃得更好，生活更好”的使命十分契合。本次收購將有助于充分發(fā)揮雙方在商品力、技術(shù)、運營等方面的優(yōu)勢，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的消費和配送體驗。

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圖片來源：叮咚買菜

9、全年凈收入同比增長5.8%！億滋發(fā)布2025年第四季度及全年財報

2月3日，億滋國際發(fā)布2025年第四季度及全年財報。財報顯示，第四季度，億滋國際凈收入104.96億美元（折合人民幣約728.07億元），同比增長9.3%；有機收入增長5.1%。2025年全年，集團凈收入達到385.37億美元（折合人民幣約2673.16億元），同比增長5.8%；有機收入增長為4.3%；每股收益1.89美元。

分區(qū)域看，新興市場全年有機凈營收增長7.2%，拉美、亞太中東非洲地區(qū)均表現(xiàn)強勁，成為拉動增長的核心引擎；發(fā)達市場有機凈營收增長2.5%，展現(xiàn)出成熟市場的穩(wěn)定性。此外，收購Evirth帶來的增量收入和匯率有利影響，進一步支撐了整體營收增長。

公司預(yù)計2026年有機凈收入增長率將持平至2%，調(diào)整后每股收益增長率將持平至5%（按固定匯率計算）。同時，億滋預(yù)計2026年自由現(xiàn)金流約為30億美元（折合人民幣約208.22億元）。

圖片來源：億滋

10、門店總數(shù)突破1.8萬家！百勝中國發(fā)布2025年財報

2月4日，百勝中國發(fā)布了截至2025年12月31日的第四季度及全年財務(wù)業(yè)績。公司全年業(yè)績穩(wěn)健增長，總收入同比增長4%至118億美元，經(jīng)營利潤為13億美元，同比增長11%。門店擴張方面，百勝中國2025年凈新增門店1,706家。截至12月底，門店總數(shù)達到18,101家，覆蓋超過2,500個城鎮(zhèn)。

第四季度強勁的業(yè)績?yōu)?025年畫上圓滿句號。公司聚焦系統(tǒng)銷售額與同店銷售額雙增長的策略正在奏效：系統(tǒng)銷售額持續(xù)增長，不計及外幣換算影響，第四季度達到7%；同店銷售額同比增長3%，連續(xù)第三個季度實現(xiàn)增長；同店交易量同比增長4%，連續(xù)第十二個季度實現(xiàn)增長。

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容女士表示：“展望未來，我們將通過自營與加盟相結(jié)合的經(jīng)營模式，穩(wěn)步邁向2026年門店總數(shù)超兩萬家的目標(biāo)，并計劃在2030年門店數(shù)量超三萬家。同時，我們正通過前端分層與后端聚合，持續(xù)擴大潛在可覆蓋市場。正如我們在投資者日所闡述的，我們將繼續(xù)執(zhí)行 RGM 3.0 戰(zhàn)略，秉持創(chuàng)新和提效雙輪驅(qū)動的策略?！?/p>

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圖片來源：百勝中國

11、美國燕麥品牌Oats Overnight獲3.13億元投資，主要用于品牌全渠道擴張與品牌建設(shè)

近日，由行業(yè)資深人士 Clayton Christopher 和 Brian Goldberg 領(lǐng)導(dǎo)的投資公司 Astō Consumer Partners 已向美國早餐品牌 Oats Overnight 進行了 4500 萬美元（折合人民幣約3.13億）的增長股權(quán)投資。 Clayton Christopher 和 Brian Goldberg 表示通過這項投資，他們正押注基于訂閱模式的消費模式以及有條不紊的零售擴張，以在日益競爭激烈的“better-for-you”產(chǎn)品市場中取得成功。據(jù)知情人士透露，銷售各種口味燕麥早餐奶昔的 Oats Overnight 到 2025 年的收入將超過 2 億美元（折合人民幣約13.88億元）。

隨著資本對消費類包裝商品的選擇性增強，投資者對表現(xiàn)出重復(fù)購買行為和全渠道規(guī)模的食品品牌的興趣日益濃厚。該公司表示，此次獲得的投資將用于支持分銷擴張、品牌建設(shè)和運營規(guī)模的擴大。

圖片來源：Oats Overnight官網(wǎng)

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