2026年，生物制造走到了爆發(fā)前夜。

近日，2026年中央一號文件發(fā)布，這是黨的十八大以來第14個指導“三農”工作的中央一號文件，這也是“十五五”首個中央一號文件。

《中共中央 國務院關于錨定農業(yè)農村現(xiàn)代化 扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》中明確提到：

因地制宜發(fā)展農業(yè)新質生產力，促進人工智能與農業(yè)發(fā)展相結合，拓展無人機、物聯(lián)網(wǎng)、機器人等應用場景，加快農業(yè)生物制造關鍵技術創(chuàng)新。

國務院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會，則介紹錨定農業(yè)農村現(xiàn)代化、扎實推進鄉(xiāng)村全面振興有關情況，并答記者問。

發(fā)布會以人工智能為例，表明AI在農業(yè)育種、現(xiàn)代種養(yǎng)等領域落地應用，從靠經驗種地，到靠數(shù)據(jù)經營、靠算法增效，加快賦能農業(yè)數(shù)智化轉型。

并表示要抓住這一輪科技革命機遇，促進人工智能與農業(yè)發(fā)展相結合，拓展無人機、物聯(lián)網(wǎng)、機器人等應用場景，讓更多新質生產力成為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的“新引擎”。

下文中我們將借此機會，接受生物制造作為關鍵的新質生產力，將為農業(yè)生產帶來哪些改變？又有哪些中國企業(yè)及機構在此深度布局？

不靠天吃飯 端穩(wěn)“中國飯碗”

農業(yè)生物制造，有望打破傳統(tǒng)農業(yè)的天花板，實現(xiàn)“不靠天吃飯”。

傳統(tǒng)農業(yè)與氣候和土地資源是強綁定關系，例如五常大米的真實地產總量相對固定有限，預估市場需求達實際產量15倍以上；茅臺酒背后也依賴著特定的土壤、水質、空氣、溫濕度的獨特組合而價高質優(yōu)，難以異地復制。

而農業(yè)生物制造技術，能通過分子育種、精準育種、基因編輯作物等方式，改造種子這一農業(yè)“芯片”；

也能模擬復制生態(tài)要素，實現(xiàn)定向改造、設計，乃至按需合成，在其他地區(qū)，也能產出原產地相同的優(yōu)質農產品。

農業(yè)生物制造的另一大意義，則是端穩(wěn)“中國飯碗”，解決我國的燃眉之急。

我國是世界最大的大豆消費國，但大豆自給率不到20%且受國際市場制約，而這些進口大豆主要是工業(yè)用糧和飼料用糧，以大豆為代表的蛋白卡脖子問題直接關系著千家萬戶的菜籃子。

單純通過擴大耕地面積彌補缺口，將消耗大量寶貴耕地資源，并不具備可行 性?；谶@一嚴峻現(xiàn)實， 總書記就“大食物觀”中提出：發(fā)展生物科技、生物產業(yè)，向植物、動物、微生物要熱量、要蛋白。

主要包括酵母蛋白、細菌蛋白和藻類蛋白等生物制造產品，能夠在實現(xiàn)“不與人爭糧、不與糧爭地”的情況下，為國家糧食安全提供戰(zhàn)略支撐。

此外，讓農業(yè)種植模式轉變?yōu)榧毎S的工業(yè)化模式，對可持續(xù)發(fā)展也意義重大。

以生物制造企業(yè)盈嘉合生的甜菊糖苷為例，1立方米生物反應器相當于200畝作物提取的生產效率，生產周期也從數(shù)月縮短到數(shù)天，大大提高能源效率。

而生物肥料、生物農藥等產品，也有助于維持生態(tài)平衡、增強系統(tǒng)韌性、緩解環(huán)境壓力，從而避免生態(tài)系統(tǒng)走向極端甚至崩潰。

這些企業(yè)走在前列

2025年7月，全國首個國內首個農業(yè)生物制造領域創(chuàng)新聯(lián)合體“農業(yè)生物制造——飼料創(chuàng)新聯(lián)合體”在農業(yè)農村部科技司指導下成立。

該組織由大北農牽頭組建，聯(lián)合北京化工大學、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、中國科學院天工所三家機構，以及安琪酵母、梅花生物、華恒生物、新和成、新華揚等企業(yè)共同發(fā)起。

此外，在去年發(fā)布的生物制造標志性產品名單（第一批）中，則有以下企業(yè)憑借農業(yè)相關產品入選，包括：

首郎生物的乙醇梭菌蛋白、神舟生物的1,4-丁二胺、齊魯制藥的多殺霉素、昌進生物的β-乳球蛋白、富祥生物的短柄鐮刀菌蛋白、利爾生物的精草銨膦以及漢和生物的γ-氨基丁酸。