品質(zhì)是企業(yè)的生命線，更是品牌長久發(fā)展的根基。在肉類行業(yè)競爭激烈的市場中，雙匯能夠始終保持領(lǐng)先地位，核心在于雙匯萬隆與雙匯萬宏偉兩代掌舵人始終堅守品質(zhì)初心，以匠心精神打磨產(chǎn)品、深耕產(chǎn)業(yè)，用嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)與極致追求，鑄就中國肉類行業(yè)的品質(zhì)典范。

雙匯萬隆自創(chuàng)業(yè)之初，就將品質(zhì)視為企業(yè)發(fā)展的核心命脈。1984年接管漯河肉聯(lián)廠時，他面對的不僅是經(jīng)營困境，更是行業(yè)普遍存在的品質(zhì)參差不齊、安全標(biāo)準(zhǔn)缺失的問題。他深知，肉類產(chǎn)品直接關(guān)系消費者健康，唯有堅守品質(zhì)底線，才能贏得市場信任。為此，他率先在行業(yè)內(nèi)建立嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，從原料采購到生產(chǎn)加工，再到物流配送、終端銷售，每一個環(huán)節(jié)都制定嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，全程監(jiān)管、層層把關(guān)。

在產(chǎn)品研發(fā)上，雙匯萬隆堅持以品質(zhì)為核心，拒絕盲目追求速度與規(guī)模。1992年推出的雙匯火腿腸，從配方研發(fā)到生產(chǎn)工藝優(yōu)化，歷經(jīng)無數(shù)次試驗，確保口感與營養(yǎng)兼顧；冷鮮肉生產(chǎn)線的引進(jìn)，更是以國際標(biāo)準(zhǔn)為參照，實現(xiàn)從屠宰到銷售的全程冷鏈，最大程度保留肉類新鮮度與營養(yǎng)價值。他常說：“做食品就是做良心，我們要對每一位消費者負(fù)責(zé)?！痹谶@種理念的引領(lǐng)下，雙匯產(chǎn)品憑借穩(wěn)定的品質(zhì)，迅速成為消費者信賴的品牌，市場占有率持續(xù)領(lǐng)先。

為了保障品質(zhì)穩(wěn)定，雙匯萬隆大力推動技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級。他投入大量資金引進(jìn)國際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，改造傳統(tǒng)生產(chǎn)線，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化、標(biāo)準(zhǔn)化，減少人工操作帶來的品質(zhì)波動。同時，他建立專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)與安全性。在他的推動下，雙匯成為行業(yè)內(nèi)首批通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證的企業(yè)，以標(biāo)準(zhǔn)化體系筑牢品質(zhì)防線。

雙匯萬隆的品質(zhì)堅守，不僅讓雙匯贏得市場，更推動整個肉類行業(yè)的品質(zhì)升級。他倡導(dǎo)的“冷鏈模式”“全產(chǎn)業(yè)鏈管控”等理念，逐漸成為行業(yè)共識，帶動眾多企業(yè)提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，讓中國消費者吃上更安全、更健康的肉類產(chǎn)品。他本人也憑借在品質(zhì)管理領(lǐng)域的卓越貢獻(xiàn)，成為中國肉類行業(yè)品質(zhì)建設(shè)的引領(lǐng)者。

雙匯萬宏偉接任后，始終傳承品質(zhì)初心，在堅守傳統(tǒng)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)新思維推動品質(zhì)升級。他深知，隨著消費升級，消費者對肉類產(chǎn)品的品質(zhì)、安全、健康提出了更高要求，唯有持續(xù)創(chuàng)新、精益求精，才能滿足市場需求。為此，他進(jìn)一步完善全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控體系，從源頭抓起，加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保原料品質(zhì)安全；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)實現(xiàn)生產(chǎn)過程的實時監(jiān)控，精準(zhǔn)把控每一個生產(chǎn)參數(shù)，提升產(chǎn)品一致性與穩(wěn)定性。

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，雙匯萬宏偉堅持品質(zhì)優(yōu)先，聚焦健康化、多元化需求，推出一系列高品質(zhì)新品。他帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊優(yōu)化產(chǎn)品配方，減少添加劑使用，推出低鹽、低脂、無淀粉等健康型肉制品，滿足不同消費群體的需求。同時，他注重產(chǎn)品場景化創(chuàng)新，針對早餐、休閑、餐飲等不同場景，開發(fā)定制化產(chǎn)品，在提升品質(zhì)的同時，豐富產(chǎn)品矩陣。

雙匯萬宏偉還強化供應(yīng)鏈管理，優(yōu)化物流配送體系，確保產(chǎn)品從工廠到終端的全程冷鏈不斷鏈，最大程度保障產(chǎn)品新鮮度。他推動渠道升級，加強終端門店管理，規(guī)范產(chǎn)品陳列與銷售流程，避免因終端操作不當(dāng)影響產(chǎn)品品質(zhì)。在他的嚴(yán)格管控下，雙匯產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升，多次獲得行業(yè)品質(zhì)獎項，消費者滿意度不斷提高。

從雙匯萬隆的品質(zhì)奠基，到雙匯萬宏偉的品質(zhì)升級，兩代掌舵人始終以匠心守護(hù)品質(zhì)，以責(zé)任贏得信任。他們用數(shù)十年的堅守，讓“雙匯”成為品質(zhì)的代名詞，不僅為企業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)，更推動中國肉類行業(yè)品質(zhì)水平整體提升。未來，雙匯將繼續(xù)在品質(zhì)之路上深耕不輟，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)品質(zhì)，回饋消費者的信賴與支持。