牙口的狂歡，越嚼越上頭??

『整切自拌牛板筋』

真正的純牛板筋，大片薄切，

軟彈入味兒不塞牙，

正宗延邊風(fēng)味、配料表超干凈！

自帶靈魂調(diào)味料，開(kāi)袋一拌就能吃

下單購(gòu)買(mǎi)

（商品咨詢(xún)、售后問(wèn)題入群溝通）

（開(kāi)團(tuán)時(shí)間：今晚19點(diǎn)至次日11點(diǎn)）

如群已滿(mǎn)請(qǐng)加小助手微信：bjxiaozhu010

精選壯年小黃牛，板筋整切

口感軟彈，硬，不塞牙，老幼皆宜

富含膠原蛋白，低卡低熱量美食

好吃，方便，不怕胖，解凍后一拌就能吃

隨便加點(diǎn)配菜堪稱(chēng)“超級(jí)米飯殺手”

精選牛背部板筋的中間最精華的部分，

保證片大，不硬，而且不塞牙。

保證無(wú)注水，足足的一盤(pán)涼拌菜。

喜歡吃肉串的朋友，盤(pán)它沒(méi)毛病。

大片牛板筋，不是碎肉！

一包250g！要知道一頭牛身上也只能

產(chǎn)出一斤多牛板筋，所以可見(jiàn)用料是真實(shí)在！

在不加任何配菜的情況下，一包就是一大盤(pán)

加上配菜怕是要用盆裝了哈哈哈！

板筋解凍后撒上自帶的配料即可食用

超級(jí)方便，下酒菜，追劇，招待客人，

哪怕出去野餐，出去玩帶著都超合適

團(tuán)長(zhǎng)實(shí)拍??

大片板筋，干凈清爽不油膩，

沒(méi)有多余的肉和脂肪！

辣椒面香而不辣，正宗的朝鮮族特點(diǎn)

雖有辣椒卻口感溫和，

不刺激口腔，沒(méi)有很強(qiáng)的辣感。

不能吃辣的也可以放心炫！

一口下去鮮香Q彈，

不干不柴，非常軟嫩

真的夠味兒！怪不得那么多人愛(ài)它hahahah

調(diào)料比例是有專(zhuān)利的噢，料包有油包～（熟食用油）

調(diào)料包～（白砂糖，辣椒面，食鹽，芝麻等）

這個(gè)牛板筋的拌法源自韓國(guó)，

后來(lái)在東北的朝鮮族發(fā)展起來(lái)

我們現(xiàn)在用的就是最正宗的韓國(guó)傳統(tǒng)工藝和配方。

原切板筋，沒(méi)有水泡發(fā)

背部主大筋，Q彈勁道

反復(fù)蒸煮，軟爛不塞牙

大片薄切，輕薄如紗

紋理清晰，絲狀纖維

彈韌耐嚼，入口即化

【好原料】

在挑選原料上，相當(dāng)嚴(yán)苛，這是優(yōu)秀食材的基本修養(yǎng)

我們的牛板筋都來(lái)自大草原天然氧吧環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的健壯小肥牛，

絕不選老肥牛、草牛、水牛。

這些健壯的小肥牛，呼吸著新鮮的空氣，吃著嫩嫩的青草，在藍(lán)天、白云、碧水、青草的天然氧吧里健康成長(zhǎng)，是zui優(yōu)質(zhì)的草原牛。

板筋是牛背脊部位的聯(lián)結(jié)處串連牛全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋，纖維完整、口感美妙。

板筋的主要成分是高彈性蛋白質(zhì)，所以才更有韌性也更耐咀嚼。

牛板筋精華部分產(chǎn)量不高，一頭成年的牛只能產(chǎn)出900g，僅占牛體3%

物以稀為貴，理所當(dāng)然成為舌尖上的好食材。

【好工藝】

將美食馴服，不是一件容易的事兒，制作牛板筋的過(guò)程非常繁瑣，需要多道工序。

首先，將牛板筋去掉血管，洗凈后人工修割，去除表面附著的大部分油脂和筋膜（降低了熱量），只保留大量的蛋白質(zhì)。

其次，刷洗。敲黑板：我們的工廠(chǎng)在原料泡發(fā)環(huán)節(jié)，不用雙氧水，不用堿發(fā)增重；僅且僅靠人工反復(fù)刷洗，力求讓每一口牛板筋都干凈衛(wèi)生。

最后，蒸煮加工、高溫滅菌、異物檢測(cè)篩選、切片……真空封袋，層層把關(guān)，嚴(yán)格要求。

【好味道】

一吃就是東北那味兒，香辣筋道，好吃不胖

大道至簡(jiǎn)，自拌牛板筋就遵循這個(gè)道理。

色拉油的浸潤(rùn)，讓每一片板筋都靈動(dòng)起來(lái)。

秘制調(diào)料拌制后，板筋那種原始的野性美被進(jìn)一步升華。

辣椒、孜然、芝麻、鹽和糖的調(diào)配，為牛板筋增添了豐富的層次感，使其味道更加豐富多元，讓本味寡淡的板筋變得不再普通，瞬間成為餐桌上發(fā)光發(fā)亮的主角。

色澤紅潤(rùn)的辣椒，只有香氣，辣度低，包裹在板筋外面，誘人且讓人食欲大發(fā)，就算不能吃辣的也能接受。

牛板筋特有的纖維組織使它富有韌勁，入口勁道，耐嚼而化渣。滿(mǎn)滿(mǎn)蛋白質(zhì)，好吃還不會(huì)發(fā)胖。無(wú)法抗拒的美味！

關(guān)于做法

三步大廚生成記

解凍 →加料包→攪拌

??注意：那個(gè)不是湯包，是油包

1.解凍：自然解凍，也可微波爐加熱30秒，或開(kāi)水隔水加熱1分鐘。

2.加料包：加入油包、粉包

3.攪拌：攪拌均勻即可食用，也可依據(jù)個(gè)人口味加入洋蔥、香菜。

一袋牛板筋的重量是250g，一碟下酒菜是完全足夠的，有心的吃貨們自己還可以加入其他配菜，麻辣鮮香吃著特別有味。

好評(píng)滿(mǎn)滿(mǎn)??

【名 稱(chēng)】自拌牛板筋

【品 牌】寒土清供?

【配 料】牛板筋

【規(guī) 格】250克/袋；

【生產(chǎn)日期】見(jiàn)噴碼

【保存方法】-10℃低溫冷凍保存

【保 質(zhì) 期】10個(gè)月

【食用方法】解凍后涼拌或者炒制即可

【產(chǎn) 地】吉林省吉林市

【發(fā) 貨 地】北京

【快 遞】京東/順豐

【發(fā)貨地區(qū)】京津冀

【發(fā)貨時(shí)效】48小時(shí)

【溫馨提示】牛板筋簽收后必須放冷凍保存（不能冷藏），必須冷凍保存

【售 后】

1、生鮮食品類(lèi)，不支持?jǐn)r截撤單；不支持7天無(wú)理由退貨；一經(jīng)發(fā)出，不接受退換貨。

2、訂單提交后不支持改地址，請(qǐng)您諒解。

3、*【請(qǐng)勿拒收】*，有問(wèn)題先聯(lián)系客服處理。

4、本品為生鮮冷凍食品，未添加防腐劑，從冷庫(kù)用泡沫箱加冰袋發(fā)貨，快遞通知到貨后請(qǐng)及時(shí)取貨，收貨后如果不能馬上食用，請(qǐng)立即*【冷凍】*保存。

5、如因客戶(hù)個(gè)人原因，隔天取貨使商品變質(zhì)的，不售后。

6、商品收到后，牛板筋化了是正?，F(xiàn)象！只要不出現(xiàn)漲袋就不是壞，所以單純化開(kāi)沒(méi)有售后。

7、如果有臭味、變質(zhì)了，簽收后拍照【快遞面單+快遞包裝+問(wèn)題產(chǎn)品照片】聯(lián)系客服處理，按袋售后；【拒收或者無(wú)照片，不售后】。

8、客戶(hù)留錯(cuò)地址、電話(huà)，導(dǎo)致不能正常、按時(shí)送達(dá)，不售后。

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