聽說最近很多人都跟九叔失聯(lián)了，如果大家中午12點(diǎn)還沒收到推送消息，可以自行點(diǎn)進(jìn)公眾號(hào)主頁看看，風(fēng)里雨里，九叔每天11:55都在等你

大家看完文章也記得點(diǎn)下“贊”和“在看”，同時(shí)右上角星標(biāo)一下公眾號(hào)這樣每次新文章推送，就不會(huì)錯(cuò)過了~（詳見下方操作）

日本，全球老齡化最嚴(yán)重的國家。

2024年全國65歲以上人口數(shù)量達(dá)3625萬，再創(chuàng)新高，隨著老齡化趨勢加劇，預(yù)計(jì)到2040年65歲以上老人占比將達(dá)到34.8%。

但同時(shí)日本也是長壽老人最多的國家，國民平均年齡高達(dá)87歲，美國《新聞周刊》在全球養(yǎng)老最宜居國家評選中，日本赫然上榜。

在許多人眼中，長壽似乎是一種“天賦”，但在日本，它更像是一種“習(xí)慣”。今天我們就來揭開“日本人長壽的秘密”！

01

調(diào)查顯示：

日本人普遍長壽還不胖

截止2019年，世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》中顯示，日本人均壽命高達(dá)84.2歲，而且這一數(shù)據(jù)還在逐年增長中。

除了長壽，日本人的肥胖率也很低，有報(bào)告統(tǒng)計(jì)了全球各國肥胖率，其中美國最高達(dá)31%，我國肥胖率也在12%左右，而日本只有不到4%。

可能有人會(huì)說，那日本人身材這么好，應(yīng)該很愛運(yùn)動(dòng)健身吧，其實(shí)不然！

權(quán)威期刊柳葉刀曾發(fā)布過相關(guān)調(diào)查，在全球最不愛運(yùn)動(dòng)的國家排行中，日本位居11名，而且超過60%的日本人都沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

雖然日本人沒有運(yùn)動(dòng)愛好，但如果走進(jìn)日本人生活，他們的生活過程中其實(shí)運(yùn)動(dòng)量不低。

一來日本人日常出行喜歡步行或騎自行車，雖然也可以打車，但價(jià)格比較貴，為了節(jié)省交通費(fèi)，人們更愿意步行或者趕地鐵或火車出行。

再加上日本日本地形多為山地丘陵，道路經(jīng)常需要上坡下坡，這上上下下的爬坡運(yùn)動(dòng)，也無形間消耗了熱量，鍛煉了身體。

此外，日常人們還有家務(wù)勞動(dòng)，如果有種植盆栽或有庭院的，還要時(shí)常照顧打理，這些活動(dòng)別看強(qiáng)度不大，但做起來也頗費(fèi)體力。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議的成人每周至少保持150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)量來看，日本國民的日常生活已經(jīng)不知不覺中達(dá)標(biāo)。

另外，日本政府還曾在2008年，提出過全民瘦腰計(jì)劃等相關(guān)法規(guī)，主要針對企業(yè)、政府雇員中高齡人群的腰圍進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，如果不合格還會(huì)有罰款措施，以此督促國民重視體型管理。

02

長壽與否，飲食方式很重要

說到長壽當(dāng)然也離不開日本人日常飲食習(xí)慣，《歐洲營養(yǎng)雜志》還曾發(fā)布過相關(guān)研究，通過調(diào)查日本9.2萬人飲食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)他們的“長壽秘訣”離不開這些飲食方式：

1、常吃豆制品

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，日本人每天的大豆消耗量位居世界第一，相當(dāng)于28 克左右/天，除了大豆，相關(guān)豆制品比如豆腐、味增、納豆等都是常見食材，而這些食物中都含有天然大豆異黃酮，是有效的抗癌成分。

此外豆類食品還是長壽食品，《營養(yǎng)學(xué)雜志》曾有研究發(fā)現(xiàn)，增加的豆類食品和異黃酮攝入量，可以降低全因、心血管及癌癥相關(guān)死亡風(fēng)險(xiǎn)，從而有延長壽命效果。

2、愛吃白肉少吃紅肉

日本飲食文化中，魚肉是一個(gè)重要代表，甚至還有專門的吃魚文化節(jié)，有報(bào)道稱每年日本都會(huì)舉辦秋刀魚節(jié)，甚至創(chuàng)下萬人吃魚的名場面，還有數(shù)據(jù)顯示，日本人均吃魚量達(dá)到年均100多公斤，比米飯攝入量還多。

相反，日本對牛羊等紅肉攝入量比較少，要知道紅肉攝入過多與惡性疾病的出現(xiàn)有著一定聯(lián)系，也因此日本這種白多紅少的肉食習(xí)慣也無意中減少了健康負(fù)擔(dān)。

3、飲食清淡

日本的烹飪方式大多偏清淡，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝顺缟斜Ａ羰澄镌撅L(fēng)味，因此日本料理往往很少重油重鹽，多以涼拌或水煮為主，同時(shí)日本也是首個(gè)將吃鹽量納入健康體檢范疇的國家，對鹽分?jǐn)z入的規(guī)范，也不斷優(yōu)化當(dāng)?shù)鼐用耧嬍辰Y(jié)構(gòu)，這種飲食習(xí)慣不但保留了食物本身的營養(yǎng)素，也減少了過度烹飪帶來的有害致癌物質(zhì)，吃的健康自然身體更健康長壽。

4、吃飯細(xì)嚼慢咽

如果和日本人吃過飯，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的飲食文化中，會(huì)更強(qiáng)調(diào)細(xì)嚼慢咽，這樣充分咀嚼食物，也可以減少身體消化吸收負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加飽腹感，吃得少自然也減少了肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

而且日本人吃飯講究八分飽，認(rèn)為吃的太飽對健康有害，會(huì)增加消化時(shí)間，對身體運(yùn)行和機(jī)能有所抑制，這樣的飲食習(xí)慣也避免了暴飲暴食帶來的健康問題。

03

此外，良好生活方式亦是養(yǎng)生妙招

其實(shí)除了飲食，日本很多生活方式也體現(xiàn)了養(yǎng)生哲學(xué)，尤其是以下這幾點(diǎn)值得借鑒。

1、重視體檢

日本非常重視體檢，認(rèn)為40歲后是慢性病高發(fā)期，必須接受指定醫(yī)院的健康指導(dǎo)，包括對飲食和生活方式各個(gè)方面的調(diào)整，同時(shí)厚生勞動(dòng)省也有規(guī)定，要求社區(qū)居民體檢率必須達(dá)到65%，否則會(huì)對政府做出相應(yīng)懲罰，個(gè)人如果不配合體檢，還會(huì)影響醫(yī)保負(fù)擔(dān)比例，這些措施影響下，形成了對體檢高度重視的文化。

2、愛干凈

日本對衛(wèi)生問題很重視，從日本牙膏銷量可見一斑，有報(bào)道稱日本牙膏消費(fèi)量是世界第一，對口腔衛(wèi)生的重視，不但減少了牙周病、牙齦感染風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也避免了不衛(wèi)生導(dǎo)致的發(fā)炎健康問題，一定程度上也降低了心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

3、愛泡溫泉

據(jù)報(bào)道統(tǒng)計(jì)日本全國就有大約2600座溫泉，日本人把泡溫泉當(dāng)作重要休閑娛樂方式，而溫泉中含有的礦物質(zhì)也對人體健康有著很好的健康作用。為此還衍生出各種風(fēng)味的洗浴方法，而洗浴不但可以放松身體緊張，對防治疾病和舒緩情緒也有一定作用，而且泡澡過程中，對脂肪消耗和血液循環(huán)、新陳代謝也有很好的作用。

這些健康的生活方式雖然短期內(nèi)看著沒什么，但長期堅(jiān)持下來對身體的好處是持續(xù)且長久的，健康生活也是身體長治久安的重要基礎(chǔ)。

參考資料： [1]《為什么日本人更健康長壽？這 12 個(gè)“秘訣”值得借鑒》.科普中國.2022-12-9. [2]《這種食材是被低估的“長壽密碼”！每天吃這個(gè)量，死亡風(fēng)險(xiǎn)最低》 .人民日報(bào)健康客戶端.2025-8-23. [3]《扎心了！“瘦”與“長壽”密切相關(guān)，這個(gè)國家的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒》.生命時(shí)報(bào).2020-8-2.

未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載