原標題：治理土壤鹽漬化，莘縣番茄試驗田增產近三成的秘密

在莘縣張魯回民鎮(zhèn)韓莊村，大棚里呈現(xiàn)著奇特的“一棚兩景”：一邊是西紅柿植株高大挺拔，果實累累；另一邊卻植株矮小，長勢不佳。隨機測量顯示，使用“雙剪”抗鹽生根菌的西紅柿平均株高比對照區(qū)增加約20厘米，平均每棵多結1-2穗果實。

這正是莘縣作為“中國蔬菜第一縣”對抗土壤鹽漬化的一個縮影。面對多年來因連續(xù)規(guī)?；N植與化肥大量使用導致的土壤危機，這片土地正悄然上演一場綠色變革。

01 蔬菜大縣的隱憂

莘縣，這個有著“中國蔬菜第一縣”美譽的地方，瓜菜復種面積達100萬畝，擁有日光溫室30萬座、大中小拱棚20萬畝、露地蔬菜10萬畝。然而，在這片富饒的土地背后，潛藏著不容忽視的危機。

由于多年連續(xù)規(guī)?；N植與化肥的大量使用，土壤鹽漬化問題日益凸顯。大多數(shù)土壤存在鹽分超標和酸堿失衡現(xiàn)象，部分鹽漬化嚴重的地塊甚至已出現(xiàn)土壤發(fā)綠、發(fā)紅、發(fā)白的情況。

土壤鹽漬化被稱為 “土壤癌癥”。在莘縣的保護地蔬菜生產中，這一現(xiàn)象尤為嚴重。保護地栽培是在封閉環(huán)境下的集約高效栽培，多余肥料殘留于土壤中，隨著使用年限的延長，出現(xiàn)了作物生長不良、病害嚴重、施肥不增產反而減產等現(xiàn)象。

地面顏色能直觀反映出化肥投入過?；蛲寥烙袡C質高低。如果地面出現(xiàn)綠、白、紅三色就說明土壤中礦物質元素有大量積累富余，出現(xiàn)了不同程度鹽漬化。

第一階段出現(xiàn)的綠色是苔蘚，在氮肥過剩的情況下苔蘚會迅速繁殖；第二階段出現(xiàn)白色，是地表積累一層白霜，俗稱“返白堿”；第三階段出現(xiàn)的紅色是紫球藻，是一種鹽堿指示植物，它的出現(xiàn)說明土里的鹽分已經很高，達到0.5%左右，已嚴重影響蔬菜的生長。

02 鹽漬化之困與蔬菜之殤

鹽漬化土壤對作物的危害表現(xiàn)為植株矮小，莖纖細而弱，生長緩慢，長勢不良。植株根系不發(fā)達，根短根淺，根尖有平頭，根變褐色以至枯死，呈現(xiàn)生理干旱現(xiàn)象。

不同作物對鹽漬化的反應各不相同。番茄、草莓等表現(xiàn)僵苗死棵，不發(fā)棵；黃瓜表現(xiàn)為苗老而不發(fā)，根系生長受阻；甜瓜受害后葉片萎蔫，發(fā)黃，類似枯萎病癥狀，嚴重的造成植株大量死亡。

這已成為制約當?shù)厥卟水a業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。

鹽漬化形成的原因復雜多樣。保護地大棚、溫室內形成一個相對封閉的環(huán)境，高溫高濕條件加快了土壤固相物質的分解速度與鹽離子的釋放，也加強了蒸發(fā)蒸騰作用，使土壤下層中的鹽分隨水分上移并積累。

此外，保護地內肥料的投入量約為大田的4-6倍，為蔬菜帶走量的6-10倍，其中無機肥約占施肥總量的60%以上?；实拇罅渴┤胍环矫嫣岣吡送寥廊芤旱臐舛?，另一方面又引起了土壤pH升高，更加劇了土壤次生鹽漬化。

03 多元治理模式破局“土壤癌癥”

面對嚴峻的土壤鹽漬化形勢，莘縣探索出了一套綜合治理方案。

綠色種養(yǎng)循環(huán)模式

2021年，莘縣被定為首批綠色種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)試點縣，通過糞污還田，推動化肥減量。莘縣畜禽存欄量達3500多萬只（頭），畜禽糞污年產總量達99萬多噸。

通過綠色種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)項目，打通種養(yǎng)循環(huán)堵點，推動“糞污”變“糞肥”，促進有機肥科學合理施用。

有機肥替代雞糞、化肥，最明顯的優(yōu)勢有兩點：一是培肥地力，土壤不再板結、鹽漬化；二是從根源上杜絕根線蟲的發(fā)生，腐熟后的有機肥沒有病原體，不會產生土傳病害。

配方施肥套餐技術

莘縣農業(yè)局土肥站從2011年起，開始示范以防病降鹽為主的套餐施肥技術，把市場中效果最佳的有機肥、生物菌肥、配方肥、葉面肥以及其它新型功能肥料，組成一系列套餐。

據(jù)試驗，防病降鹽綜合試驗區(qū)比對照區(qū)增產15%以上，根部病害發(fā)生程度降低60%以上，土壤次生鹽漬化降低一個等級。

莘縣還開通了土肥水微信服務平臺、數(shù)字化觸摸屏系統(tǒng)、掌上測土配方施肥專家系統(tǒng)，農民通過手機、網絡、經銷點觸摸屏等媒介，可以隨時隨地查詢土壤養(yǎng)分數(shù)據(jù)及相應的推薦施肥配方。

04 從理論到實踐的豐收之歌

在莘縣曹彥明的大棚里，剛種了不到一個月的蔬菜已經長勢喜人，成了村里的明星棚。這個不到兩畝的大棚里面，立了很多牌子，每個牌子上標注著有機肥的不同用量。

這是莘縣農業(yè)農村局在大棚內做的試驗，有機肥替代化肥，每畝施多少斤一目了然，投出產出比更劃算。

甘肅在治理土地鹽堿化方面摸索出的四大技術模式——培肥“控”鹽、節(jié)水“阻”鹽、灌水“壓”鹽、適種“抗”鹽，同樣為莘縣提供了寶貴經驗。這些模式實現(xiàn)了“有鹽無害”的目標，同步發(fā)展鹽堿地特色優(yōu)勢產業(yè)。

內蒙古五原縣的“改鹽增草興牧”試驗示范項目區(qū)，采用脫硫石膏、明沙、有機肥、改良劑和種植耐鹽作物相結合的辦法，疊加“上膜下秸”和“暗管排鹽”技術，促進脫鹽、阻鹽。

項目區(qū)綜合改良后，新增可耕地4500畝，輕度、中度和重度鹽堿地的保苗率分別提高20%、40%、60%。

05 綠色發(fā)展的未來展望

土壤鹽漬化是世界性難題。全球有大量現(xiàn)有耕地正在快速鹽漬化，這已成為威脅農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和糧食安全的重要問題。

在中國農業(yè)科學院祁陽紅壤實驗站站長張光民看來，“健康耕層是農田地力提升的關鍵因素”。耕地質量建設要聚焦土壤障礙因子消減、基礎地力提升、新品種開發(fā)及其增產潛力挖掘、水肥資源高效利用等環(huán)節(jié)。

鹽堿地是耕地“提質、擴容、增效”的重要來源。2020年以來，農業(yè)農村部在8個省份開展鹽堿化耕地治理試點，三年累計實施240萬畝次，項目區(qū)耕地質量平均提升0.11-0.51個等級，土壤含鹽量平均降低約2‰。

在莘縣這片充滿希望的土地上，綠色發(fā)展的畫卷正徐徐展開。

來源：卓色云農展微信公眾號