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重塑纖維,造就文明傳承載體(字載匠心·驚艷時光的中國智慧)

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本報(bào)記者 于尚波


安徽省宣城市涇縣中國宣紙小鎮(zhèn)夜景。 中國美術(shù)學(xué)院供圖


“三丈三”巨幅宣紙撈紙現(xiàn)場。 安徽省宣城市涇縣縣委宣傳部供圖


圖為《天工開物》里描繪的造紙流程。

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明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物·殺青》卷首寫道:“覆載之間之藉有楮先生也,圣頑咸嘉賴之矣。身為竹骨與木皮,殺其青而白乃見,萬卷百家,基從此起!薄拌壬笔菍垙埖难欧Q,造紙術(shù)重塑植物纖維,化木竹為紙張,為書寫印刷“萬卷百家”提供了便捷實(shí)用的載體,為中華文明及世界文明的傳承作出突出貢獻(xiàn)。

“妙跡蔡侯施”?

造紙術(shù)的出現(xiàn)與革新

“妙跡蔡侯施”。唐代李嶠有一首名為《紙》的詠物詩,其中如是追溯造紙術(shù)之由來。

同李嶠一樣,大多數(shù)人說起造紙術(shù),往往第一時間想到東漢龍亭侯蔡倫。這種說法主要受《后漢書·蔡倫傳》的影響。撰著《后漢書》的南朝范曄認(rèn)為,蔡倫以前只有竹簡、縑帛作為書寫載體,將造紙術(shù)的發(fā)明歸功于蔡倫的“造意”。

但是,范曄的時代距東漢蔡倫已過去300多年,東漢的官修史書《東觀漢記》是他著書時主要參考的資料之一,其中對蔡倫造紙的記載還未衍生出更多細(xì)節(jié),僅為“黃門蔡倫,典作尚方作紙,所謂‘蔡侯紙’也!薄吧蟹健奔础吧蟹奖O(jiān)”,蔡倫曾任掌管此機(jī)構(gòu)的尚方令。中國科學(xué)技術(shù)史專家潘吉星研究指出,蔡倫是造紙術(shù)的革新者和推廣者,他的貢獻(xiàn)在于總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),組織生產(chǎn)一批優(yōu)質(zhì)麻紙,并開辟新原料來源。

技術(shù)的變革往往源自長期積累,而非一人一蹴而就的“造意”。20世紀(jì)以來,隨著田野考古的進(jìn)展,一批出土的兩漢紙張實(shí)物為探源造紙術(shù)提供了更多可能。

1933年,考古學(xué)家黃文弼在新疆羅布泊發(fā)現(xiàn)了斷代為西漢宣帝時期的疑似麻紙,但實(shí)物在抗日戰(zhàn)爭中被毀。

20世紀(jì)50年代以來,在陜西出土了被稱為“灞橋紙”的麻類古紙,最初被斷代為不晚于西漢武帝時期。在甘肅金塔的肩水金關(guān)遺址、陜西扶風(fēng)中顏村和甘肅敦煌馬圈灣先后有西漢古紙出土。甘肅天水放馬灘出土了被認(rèn)為是西漢早期紙地圖的殘片。20世紀(jì)90年代,甘肅敦煌懸泉置遺址、玉門關(guān)遺址,又出土了帶有字跡的西漢紙。

它們的出現(xiàn)一度引發(fā)學(xué)術(shù)爭論,部分學(xué)者依據(jù)放馬灘紙、灞橋紙,將造紙術(shù)出現(xiàn)的時間提前到西漢初期;也有學(xué)者認(rèn)為,所謂西漢早期紙狀物實(shí)為絲織品,或缺乏紙張中植物纖維的分絲帚化現(xiàn)象,仍堅(jiān)持蔡倫是造紙術(shù)的發(fā)明者。

目前看來,考古學(xué)斷代和科技鑒定兩方面都比較可靠的西漢古紙,是肩水金關(guān)紙、中顏紙、馬圈灣紙、玉門關(guān)紙,紙張出現(xiàn)至少可以追溯到西漢中后期。然而,即便蔡倫沒有首創(chuàng)之功,他推動生產(chǎn)的“蔡侯紙”也在紙張的發(fā)明演進(jìn)史上具有標(biāo)志性意義,歷史地位并不會被埋沒。

純儉從宜,惟變是適:

造紙?jiān)铣掷m(xù)開拓

“猶純儉之從宜,亦惟變而是適!蔽鲿x時,文學(xué)家傅咸在其《紙賦》中以此句贊美紙張代替簡策節(jié)省了費(fèi)用。今天來看,這句賦也正巧概括了造紙術(shù)發(fā)明后工匠持續(xù)不斷尋找新原料、開拓新品紙的歷程。

文獻(xiàn)記載和出土實(shí)物表明,麻紙是植物纖維紙發(fā)展的基石。東漢末年的左伯對麻紙工藝進(jìn)一步改良,造出的紙被贊為“妍妙輝光”,滿足了文人旺盛的書寫需求。

魏晉南北朝時,麻紙生產(chǎn)達(dá)到一個高峰:白度明顯增加,表面平滑緊密,纖維束減少并有清晰簾紋,紙頁較薄。質(zhì)量提升得益于造紙工藝的進(jìn)步——在制漿時加強(qiáng)蒸煮過程,充分舂搗后使纖維分絲帚化,交織更緊密;可活動簾床抄紙器的推廣則使紙張更薄更勻。當(dāng)時還出現(xiàn)了施膠、涂布、染色等加工技術(shù),黃檗染色的黃紙有驅(qū)蟲防蛀之效,為文人雅士所喜愛。西晉左思的《三都賦》引發(fā)“洛陽紙貴”,反映出麻紙發(fā)展的背景下,在紙上抄書風(fēng)氣的興起。直至隋唐時期,質(zhì)量上乘的麻紙仍被皇家用以凸顯地位。

當(dāng)然,不只是麻紙,隨著人們對造紙材料的挖掘,藤紙、楮皮紙、竹紙等多元材料制作的紙張都曾出現(xiàn)在人們的生活中并被廣泛接受。

藤紙主要產(chǎn)于浙江等地,以野生藤皮為原料。但由于原料再生遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上消耗,藤紙?jiān)诋a(chǎn)、用達(dá)到鼎盛后迅速衰落。

皮紙主要以構(gòu)樹(楮)、桑樹、青檀等樹木的韌皮纖維為原料。用楮皮造紙?jiān)谌龂鴷r代的文獻(xiàn)以及北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中均有記載,得益于楮比麻或藤來源更廣、生長更可持續(xù),生產(chǎn)出的楮皮紙量大價低,至隋唐時成為文人重要的書畫用紙。

與麻紙、皮紙不同,造竹紙不是取其韌皮纖維,而是利用其整體莖稈纖維,將竹稈腐蝕、搗爛后提制。竹子生長更新速度快,相較樹皮是更加穩(wěn)定的原料來源。至遲在唐代,竹紙已開始生產(chǎn)。質(zhì)優(yōu)的竹紙受到士大夫青睞,如北宋書畫大家米芾稱贊越州竹紙“光滑如金版”。廉價的竹紙則隨著雕版印刷術(shù)的發(fā)展而興盛,書坊普遍選擇竹紙以降低印書成本。

造紙?jiān)蟻碓吹难葸M(jìn)被學(xué)者總結(jié)為3次突破:漢代人有意識地采用麻織物廢料摻以樹皮纖維制造植物纖維紙,到后世過渡至完全采用植物莖皮纖維,再到開拓出使用竹、稻草等植物的全部莖稈纖維。可以說,每一次突破都為造紙術(shù)開辟了更為廉價易得的原料,使造紙技藝在長盛不衰中不斷煥發(fā)新生。

“手足不離水火”:

造紙技藝匠心傳承

作為中國書畫紙桂冠上的明珠,宣紙的制作工藝直觀地保留著中國傳統(tǒng)造紙技術(shù)的匠心。制作宣紙首先要精選青檀樹皮和沙田稻草為原料,皮料和草料要在山上歷經(jīng)一年左右的日曬、雨淋、露煉,分解植物中的色素、淀粉、蛋白質(zhì)等成分,實(shí)現(xiàn)自然漂白、防蟲防蛀的效果。經(jīng)過處理的原料被送入傳統(tǒng)設(shè)備碓與碾“千錘百煉”,初步打漿完成纖維的分絲帚化。

根據(jù)所需紙品類別不同,檀皮纖維料與草纖維料按不同比例配制,再經(jīng)過被稱為“數(shù)棍子”的協(xié)作攪拌進(jìn)行融漿,最終形成符合要求的紙漿。

此時的植物纖維,仍身處一片“混沌”的液態(tài)紙漿之中。明代《江西省大志》記載造紙工人:“雖隆冬炎夏,手足不離水火!敝挥性贇v經(jīng)一次“水與火”的激蕩,植物纖維才能蛻變?yōu)楣饣秸募垙垺?/p>

“水與火”蘊(yùn)藏在造紙的三大核心環(huán)節(jié)——撈紙、曬紙、剪紙之中。紙漿被灌入紙槽后,撈紙工共持一張簾床,同步浸入紙槽,而后抄撈出水。小幅面紙張皆由2人完成,1人掌簾,1人抬簾,動作配合默契。

而制作巨幅“三丈三”宣紙時,更需44人站槽、8人拉繩,52人協(xié)同作業(yè),相同分工者動作整齊劃一,兩組之間周密呼應(yīng)。

濕紙一張張撈出,疊到一定數(shù)量后扳榨擠水,進(jìn)入曬紙環(huán)節(jié)。曬紙完成后,交由剪紙工檢驗(yàn)確認(rèn)合格,用特殊的宣紙剪裁剪成固定的規(guī)格。

宣紙制作的工藝流程繁復(fù),每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)都需要有長期的經(jīng)驗(yàn)積累才能做好做精。全國勞動模范、中國宣紙股份有限公司工人趙永成近40年一直在曬紙車間工作。趙永成介紹,撈紙車間出來的濕紙每摞500張,送入曬紙工手里后需要一張張揭下來貼在紙焙上烘干,烘焙前需要用特制的松毛刷把刷平紙張。

傳統(tǒng)紙焙是由磚和石灰砌成的中空墻,外壁光滑,內(nèi)燒柴火提溫。隨著現(xiàn)代工藝引入,傳統(tǒng)磚焙改成鋼板焙,由鍋爐供氣提溫,能更穩(wěn)定地控制溫度,也減少了過高溫度對工人的傷害。

“設(shè)備變了,但對刷紙工手藝的要求沒有變”,趙永成說,“根據(jù)生產(chǎn)任務(wù),我們需要處理不同品種的宣紙,刷不同品種的紙張有相應(yīng)的口訣,就像拳法有不同的套路。能夠應(yīng)付不同的品種,才能稱贊這位師傅真有‘兩把刷子’!”

“為萬世利”:

紙載文明的東方智慧

東晉王珣《伯遠(yuǎn)帖》、北宋黃庭堅(jiān)《諸上座帖》、唐代韓滉《五牛圖》、明代沈周《仿黃公望富春山居圖》……2025年北京故宮“百年守護(hù)——從紫禁城到故宮博物院”大展上,一幅幅紙卷凝結(jié)著中國古人的審美意趣,浸潤著今人的精神世界。

造紙術(shù)帶來了書寫紀(jì)事材料的創(chuàng)造性革新,紙張優(yōu)越的潤墨性能使其逐漸成為書寫、繪畫、書籍印刷的主要載體。書法中具有代表性的楷書、草書的出現(xiàn),文人畫形成和發(fā)展,都離不開紙張生產(chǎn)的繁榮。而另一項(xiàng)中國古代重大發(fā)明雕版印刷術(shù),則從誕生之日起就與紙張密不可分。

造紙術(shù)也催生出一大批豐富中國人生活的實(shí)用物件。紙張被廣泛用于包裝、衛(wèi)生等環(huán)節(jié),也被制成杯、盤、扇、傘、裝飾品等生活器物。中國是世界上最早使用紙幣的國家,宋代的早期紙幣“交子”“會子”有效避免了金屬貨幣的不便,成為中國乃至世界經(jīng)濟(jì)史上的重大創(chuàng)新。

造紙術(shù)并非中國古人秘而不宣之物,紙與造紙術(shù)在公元3—5世紀(jì)就逐漸傳入越南、朝鮮、日本,8世紀(jì)傳至西亞,12世紀(jì)傳入歐洲,后又通過歐洲傳入美洲及大洋洲。

文明因交流而多彩。造紙術(shù)向西傳播,生產(chǎn)的紙張不僅保留歷史的記憶,而且促成思想的革新。阿拉伯人在紙張上翻譯、抄寫文獻(xiàn),保留了大量物理學(xué)、數(shù)學(xué)、天文學(xué)、醫(yī)學(xué)、動植物學(xué)等方面的希臘語和阿拉伯語典籍。這些著作輾轉(zhuǎn)傳抄翻譯為拉丁文后來到歐洲,與印刷術(shù)相結(jié)合,使歐洲人的知識大為增長,獲得新的思想靈感,成為文藝復(fù)興的重要基石,對人類文明演進(jìn)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

正如英國學(xué)者韋爾斯在《世界史綱》所寫:“說紙使歐洲的復(fù)興成為可能也并非過分!睔W洲造出便宜的紙張后,“印刷業(yè)自然地和必然地接踵而來,世人的知識生活進(jìn)入了一個新的和遠(yuǎn)為活潑有力的時期!

歐美的造紙術(shù)長期以破布為原料生產(chǎn)麻紙,隨著耗紙量激增,有限的破布難以供應(yīng)。美國在獨(dú)立戰(zhàn)爭爆發(fā)前雖已有若干紙廠,但紙張主要依賴英國進(jìn)口,已陷入嚴(yán)重短缺的狀態(tài)。1788年,美國開國元勛、科學(xué)家富蘭克林在美國哲學(xué)會會議上宣讀了一篇題為《論中國人造大幅單面平滑紙的方法》,這篇論文鄭重表達(dá)了18世紀(jì)歐美人在造紙技術(shù)方面要向中國人學(xué)習(xí)的普遍愿望。

1840年,法國漢學(xué)家儒蓮將《天工開物·殺青》節(jié)譯成法文發(fā)表,向歐洲介紹中國人用竹子等天然植物制漿造紙的技術(shù)。這些信息很快得到反饋,法國、英國、荷蘭人成功以植物原料造紙,有效緩解了造紙危機(jī)。

2009年,宣紙制作技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。古老的造紙技藝得到更有效的保護(hù)傳承。而現(xiàn)代造紙產(chǎn)業(yè)則在創(chuàng)新中繼續(xù)服務(wù)著生產(chǎn)生活:紙張從傳統(tǒng)書寫材料不斷向多功能、高性能材料轉(zhuǎn)變,綠色造紙降低對環(huán)境的污染破壞,再生紙成為再生材料供給保障的重要一環(huán)……

在信息化飛速演進(jìn)的今天,電子屏幕正深刻重塑閱讀與書寫方式,紙張的形式卻依然在新載體上延續(xù):電子閱讀器保留著翻頁操作、筆記應(yīng)用提供紙張紋理模板、文字的排布與留白依然沿用紙質(zhì)版面上的習(xí)慣。這些設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的使用邏輯與情感需求,是紙張?jiān)谌祟愇拿鬟M(jìn)程中留下的深刻烙印。

取原材于自然,精技藝于百代。創(chuàng)人之所未有,澤被五洲四!旒埿g(shù),這項(xiàng)中國古人“順天造物”智慧孕育出的偉大發(fā)明,從最樸實(shí)的材料中造就便于文字書寫的紙張,讓浩瀚的中華文明傳承千年,綿延不絕。這一東方智慧跨越山海,惠及世界,至今仍深深嵌入人們的日常生活,影響著世界文明的發(fā)展。

統(tǒng)籌:李 舫 張意軒

策劃:鐘金葉 賴 睿

動畫設(shè)計(jì)制作:李 棟

學(xué)術(shù)支持:陳 樸

版式設(shè)計(jì):石瑞禾

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