臨近春節(jié)，黃浦區(qū)陸家浜路399號(hào)的上海南外灘輕紡面料市場(chǎng)里一派熱鬧景象：剪刀劃過(guò)布料的簌簌聲，與多語(yǔ)種的交談聲交織；中外消費(fèi)者挑選面料、敲定版型，定制西裝、旗袍、中式禮服的訂單排起長(zhǎng)隊(duì)。

這些脫胎于董家渡輕紡面料市場(chǎng)的小店，乘著免簽政策的東風(fēng)一路起飛，在新春消費(fèi)季中持續(xù)升溫，成為上海消費(fèi)市場(chǎng)里一道兼具煙火氣與國(guó)際范的獨(dú)特風(fēng)景線。

消費(fèi)氛圍火熱，中外客流掀起定制熱潮

新春將至，南外灘輕紡面料市場(chǎng)的消費(fèi)氛圍愈發(fā)火熱。即便是工作日的下午，市場(chǎng)內(nèi)外國(guó)面孔也隨處可見(jiàn)。他們或獨(dú)自前來(lái)，拿著手機(jī)里的圖片與店主溝通；或三五成群，互相參謀，興奮地觸摸著各種面料的質(zhì)感。

“現(xiàn)在市場(chǎng)里外國(guó)客戶的比例，穩(wěn)定在50%到60%之間?！鄙虾Ｄ贤鉃┹p紡面料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司副總經(jīng)理王翠翠給出直觀數(shù)據(jù)。她進(jìn)一步解釋，男性顧客普遍熱衷定制一套合體的西裝，女性顧客則對(duì)真絲襯衫、改良旗袍和中式禮服情有獨(dú)鐘，“比如那些帶有盤(pán)扣、立領(lǐng)、刺繡等東方元素的款式。”

走進(jìn)這棟三層小樓，國(guó)際化的氣息撲面而來(lái)。幾乎每家店鋪的櫥窗或門(mén)口，都懸掛著醒目的英文招牌和“tailor made”、“custom suit”的標(biāo)識(shí)，清晰的雙語(yǔ)店鋪指引牌立在通道口。不少店家都支持英文對(duì)話，在樓內(nèi)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，時(shí)常能看到店主熟練講述多國(guó)語(yǔ)言、與外國(guó)客人談笑風(fēng)生敲定訂單的場(chǎng)景。

南外灘輕紡面料市場(chǎng)內(nèi)部場(chǎng)景。

二樓轉(zhuǎn)角處，61歲的絲巾店店主陳菊蘭，如今已是市場(chǎng)里的“多語(yǔ)達(dá)人”。陳菊蘭的外語(yǔ)是跟客人學(xué)的。最初，她連價(jià)錢都不會(huì)說(shuō)，得靠計(jì)算器比劃。隨著接觸的客人變多，一來(lái)二去，她不僅能用英語(yǔ)報(bào)價(jià)，還能用韓語(yǔ)招呼、用西班牙語(yǔ)介紹面料。她的英文名“angela”，也是一位熟客給她起的。“主動(dòng)打打招呼，慢慢就會(huì)了?！痹谶@里，很多店主都是這樣和客人熟絡(luò)起來(lái)，學(xué)會(huì)外語(yǔ)的。

正是這樣親切而個(gè)性化的交流，吸引著越來(lái)越多的外國(guó)顧客。他們通過(guò)tripadvisor（貓途鷹）、小紅書(shū)等國(guó)內(nèi)外旅游平臺(tái)的推薦慕名而來(lái)。市場(chǎng)里，拖著登機(jī)箱、背著旅行包直接到店選款的外國(guó)人已成常態(tài)。為了趕上離滬航班，要求“加急定制，隔日取貨”的場(chǎng)景屢見(jiàn)不鮮。記者走訪多家熱門(mén)店鋪后發(fā)現(xiàn)，在一些專注于西裝或旗袍定制的店里，外籍客群的銷量占比甚至高達(dá)七成以上，成為了絕對(duì)的消費(fèi)主力。

這股定制熱潮的背后，是外籍游客具體而微的個(gè)性化需求。位于三樓的jack&candy tailor made店鋪內(nèi)，墻面掛滿了外國(guó)客人的合影，店主周浩正忙著接待來(lái)自英國(guó)的matthew，他身上穿的大衣正是這家店定制的，此次專程而來(lái)是為了再做一套西裝。

jack&candy tailor made店鋪內(nèi)，店員正在與matthew交談。

“我來(lái)到上海已經(jīng)一年半了，我的很多衣服都來(lái)自這家店”，matthew說(shuō)。 除了認(rèn)可工藝和性價(jià)比，“溝通無(wú)障礙”是他持續(xù)選擇這里的關(guān)鍵。“店員英語(yǔ)很好，能準(zhǔn)確理解我想要的感覺(jué)，這是最重要的?！彼罱K總結(jié)道，“當(dāng)然，最核心的吸引力在于，最終拿到手的衣服是獨(dú)一無(wú)二的，完全貼合我的身材和偏好?！?/p>

為了達(dá)成這份“獨(dú)一無(wú)二”，定制過(guò)程往往涉及非常具體和個(gè)性化的選擇。“90后”楊晶和父親經(jīng)營(yíng)的定制店鋪里，就發(fā)生過(guò)一個(gè)有趣的故事。曾有一位法國(guó)客人看中了店外的龍樣外套，但他原本的計(jì)劃是定做一件西裝。經(jīng)過(guò)與楊師傅的深入溝通，最終將這塊龍紋布加在了西裝的內(nèi)襯上。這個(gè)讓中西審美巧妙融合的想法最終被完美實(shí)現(xiàn)，客人拿到成衣后驚喜不已。

實(shí)際上，這類追求極致細(xì)節(jié)的個(gè)性化需求，在整個(gè)市場(chǎng)里已是普遍現(xiàn)象。店主們發(fā)現(xiàn)，外籍顧客對(duì)于定制的講究，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了款式和尺寸的范疇。在市場(chǎng)內(nèi)，除了西服內(nèi)襯可以定制外，扣子、各種粗細(xì)的線、乃至面料的克重都可供選擇，與此同時(shí)，鮮明的中國(guó)風(fēng)元素十分受歡迎，除了經(jīng)典的旗袍，融入立領(lǐng)、盤(pán)扣、手工繡花、或是采用香云紗制成的襯衫、連衣裙甚至西裝外套，都成為熱銷單品。

多元服務(wù)激活市場(chǎng)活力

面對(duì)精細(xì)且多元的需求，商戶們練就了一身“硬功夫”。溝通是第一步。除了陳菊蘭這樣的“學(xué)習(xí)型”店主，市場(chǎng)里也匯聚了一批“科班出身”的語(yǔ)言能手。hollyhou定制店的店主侯珊珊曾在外企工作多年，能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)和西班牙語(yǔ)。見(jiàn)的客人多了，她甚至能判斷不同國(guó)籍客人的偏好：“比如法國(guó)和意大利客人通常對(duì)時(shí)尚潮流非常敏感，會(huì)要求更修身、更具設(shè)計(jì)感的剪裁；德國(guó)客人則普遍嚴(yán)謹(jǐn)、注重功能性和工藝細(xì)節(jié)，溝通時(shí)需要更精確的數(shù)據(jù)和圖紙；而中國(guó)本土客人，往往對(duì)面料本身的品質(zhì)有更高的要求。”

店主侯珊珊正在向顧客介紹面料。

在溝通無(wú)障礙的基礎(chǔ)上，一套靈活的服務(wù)模式慢慢成熟起來(lái)。為了精準(zhǔn)適配全球游客的需求，商家們“各顯神通”。在這里，多語(yǔ)種溝通已是標(biāo)配，“來(lái)圖定制”業(yè)務(wù)也異常紅火?？腿酥恍杼峁┮粡堧s志圖、明星照片或甚至自己的設(shè)計(jì)草圖，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅就能將其化為現(xiàn)實(shí)。

即使客人回國(guó)，也能通過(guò)視頻選款、遠(yuǎn)程量體完成定制。jack&candy的周浩說(shuō)，他們支持國(guó)際郵寄，采訪中，他向記者展示whatsup（一個(gè)社交平臺(tái)）上和一位認(rèn)識(shí)了五年客人的對(duì)話，“他有時(shí)會(huì)拜托我?guī)退I一些款式的衣服，或者把尺寸發(fā)來(lái)讓我定制?！?/p>

效率是另一大競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)內(nèi)不少店鋪采用“前店后廠”模式。周浩介紹說(shuō)，他的店鋪背后就連接著一個(gè)三十余人的專業(yè)工廠。“從量體、打版、裁剪到最后的縫制、整燙，全流程都在我們自己的體系內(nèi)完成?！币酝?，一件衣服需要至少一個(gè)星期，現(xiàn)在兩三天就能完成，周浩說(shuō)，“有時(shí)候，客人甚至可以當(dāng)天來(lái)量體，第二天就能拿到成衣?！?/p>

更特別的是，周浩告訴記者，不久前，老板candy剛完成了一趟橫跨歐洲的“流動(dòng)裁縫”之旅，這其實(shí)就來(lái)自外國(guó)客人的強(qiáng)烈要求。“服飾類的產(chǎn)品非?？醇舨茫彩且?yàn)槲覀冏隽嗽S多年，大家信任我們才能有這些巡游，”周浩說(shuō)，“客人的信任，讓上海的定制手藝走出了國(guó)門(mén)。”

主動(dòng)求變與全方位升級(jí)

南外灘輕紡面料市場(chǎng)如今的火熱景象，并非一蹴而就。作為脫胎于董家渡輕紡面料市場(chǎng)的老牌市場(chǎng)，這里的持續(xù)走紅，既得益于免簽政策的東風(fēng)，更離不開(kāi)市場(chǎng)自身的主動(dòng)求變與全方位升級(jí)。

王翠翠介紹，市場(chǎng)的核心優(yōu)勢(shì)，在于它提供了區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化成衣的、高性價(jià)比的快速定制服務(wù)。以往定制服飾給人周期長(zhǎng)、價(jià)格高的印象，但在這里，依托市場(chǎng)內(nèi)“面料商、裁縫作坊、前端店鋪”高度集聚的一體化生態(tài)，可以涵蓋挑選面料、個(gè)性化設(shè)計(jì)到最終制作的全流程，極大提升了效率，滿足了外國(guó)客人“一站式搞定”的需求?！疤貏e是加急訂單，最快次日可取，這很好地匹配了免簽游客行程緊湊的特點(diǎn)?！?/p>

南外灘輕紡面料市場(chǎng)內(nèi)，基本都是定制類服飾。

價(jià)格上的吸引力則更為直觀。“定制一套優(yōu)質(zhì)西裝往往價(jià)格不菲，但在我們這里，由于集群效應(yīng)和靈活的運(yùn)作模式，同樣品質(zhì)的定制西裝，價(jià)格可能僅為國(guó)際大牌或海外高端定制店的三分之一甚至更低。”

此外，市場(chǎng)內(nèi)的全球化服務(wù)能力也是一大優(yōu)勢(shì)。商戶普遍掌握英語(yǔ)，部分兼?zhèn)淙照Z(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)能力。隨著中國(guó)郵政等物流企業(yè)直接入駐市場(chǎng)，國(guó)際快遞的收發(fā)變得像寄普通包裹一樣方便。

硬件上也有改善。上海南外灘輕紡面料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理張盛祥介紹，為了能更好地滿足顧客需求，南外灘輕紡面料市場(chǎng)去年下半年在一樓新設(shè)了一家咖啡館，能夠滿足及時(shí)“歇腳”的需求。同時(shí)，市場(chǎng)對(duì)整棟大樓的內(nèi)部吊頂、燈光照明和中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行了全面修繕升級(jí)，營(yíng)造出更加明亮、舒適、整潔的購(gòu)物環(huán)境。

更重要的是，市場(chǎng)始終注重對(duì)商戶的賦能與支持。為助力商家更好發(fā)展，市場(chǎng)從2025年4月起，陸續(xù)舉辦多期短視頻培訓(xùn)班，覆蓋50余家商戶，教授拍攝剪輯、文案撰寫(xiě)等；還針對(duì)優(yōu)質(zhì)商戶提供“網(wǎng)紅店”流量支持，平衡市場(chǎng)內(nèi)客流分布，讓更多優(yōu)質(zhì)店鋪被消費(fèi)者熟知。

“我們希望把這家老牌市場(chǎng)做得更加多樣化，吸引更多中外客流匯聚，讓源自南外灘的這份定制手藝和服務(wù)溫度惠及更多人。”張盛祥說(shuō)。

編輯 / 孫沖

來(lái)源 / 上觀新聞（牛益彤）

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上觀號(hào)作者：上海黃浦