萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)被按下“規(guī)范鍵”...

為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)務(wù)院食安辦組織國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)制菜》《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)和分類》草案；會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部等部門起草了關(guān)于推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品加工制作方式自主明示的公告，將于近日向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。下一步，相關(guān)部門將在充分吸納各方意見(jiàn)建議的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步修改完善，按程序發(fā)布。

（圖片源于AI）

真慶生生活在中國(guó)，國(guó)家處處為人民著想。

這些年，預(yù)制菜早就走進(jìn)了我們的生活。早上趕時(shí)間，加熱一份預(yù)制早餐；中午在公司，點(diǎn)一份預(yù)制半成品快餐；晚上懶得做飯，從冰箱里拿出預(yù)制菜，幾分鐘就能湊一桌菜。我們享受著它帶來(lái)的便捷，可心里的顧慮從來(lái)沒(méi)斷過(guò)：這菜新鮮嗎？添加劑多不多？衛(wèi)生能不能保證？是不是三無(wú)產(chǎn)品？不同商家的預(yù)制菜，標(biāo)準(zhǔn)亂七八糟，消費(fèi)者只能憑感覺(jué)選，踩坑的事兒也時(shí)有發(fā)生。

國(guó)家看在眼里，記在心里。沒(méi)有搞什么宏大敘事，也沒(méi)有喊什么空洞口號(hào)，就是實(shí)打?qū)嵶聛?lái)，把老百姓的顧慮一條條梳理，把行業(yè)里的亂象一個(gè)個(gè)排查，然后聯(lián)合多個(gè)部門，一點(diǎn)點(diǎn)制定標(biāo)準(zhǔn)、明確規(guī)范——什么是預(yù)制菜，該怎么分類，食品安全要達(dá)到什么級(jí)別，餐飲商家要不要明示菜品是預(yù)制還是現(xiàn)做，都要講清楚、定明白。

其實(shí)仔細(xì)想想，這幾年，國(guó)家的用心，從來(lái)都不是體現(xiàn)在什么驚天動(dòng)地的大事上，而是藏在我們衣食住行、柴米油鹽的瑣碎里，藏在每一個(gè)“切身感受”里。

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之前在《國(guó)家出手了！這步棋，真的走進(jìn)了老百姓心里...》（點(diǎn)擊藍(lán)字閱讀全文）文章中提到，國(guó)家醫(yī)保局消息，截至目前，全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)已全部完成醫(yī)保藥品比價(jià)小程序上線工作，實(shí)現(xiàn)全域覆蓋、全民可及，讓各地參保群眾都能享受到便捷的比價(jià)服務(wù)。

無(wú)論是醫(yī)保改革，還是預(yù)制菜制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，從來(lái)都不是一蹴而就的，而是國(guó)家一點(diǎn)點(diǎn)傾聽(tīng)民意、解決民憂，每一步都踩在老百姓的急難愁盼上。

很多時(shí)候，我們總在抱怨生活中的一些不完美，抱怨辦事麻煩，抱怨物價(jià)太高，卻常常忽略了，國(guó)家一直在默默努力，為我們撐起一片安穩(wěn)的天地。

這些事情，單獨(dú)看，都不是什么“驚天動(dòng)地”的大事，甚至有些瑣碎、有些細(xì)微，可串聯(lián)起來(lái)，就是國(guó)家對(duì)老百姓最真摯的牽掛，就是“人民無(wú)小事，枝葉總關(guān)情”的生動(dòng)詮釋，就是“為人民服務(wù)”最實(shí)在的體現(xiàn)。

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看一個(gè)國(guó)家的溫度，不要看它說(shuō)了什么，要看它做了什么；不要看它搞了多少宏大的規(guī)劃，要看它把目光放在了哪里。

我們的國(guó)家，從來(lái)沒(méi)有把“為人民服務(wù)”當(dāng)成一句口號(hào)，而是把它融入到每一項(xiàng)政策的制定中，融入到每一件民生實(shí)事的落實(shí)中。它關(guān)注我們的餐桌，關(guān)注我們的健康，關(guān)注我們的教育，關(guān)注我們的養(yǎng)老，關(guān)注我們生活中的每一個(gè)細(xì)微之處，努力解決我們的急難愁盼，努力讓每個(gè)老百姓的生活，都能越來(lái)越好、越來(lái)越安穩(wěn)。

或許，這份標(biāo)準(zhǔn)還不夠完美，或許，還有很多問(wèn)題需要解決；或許，醫(yī)改的推進(jìn)，還有很長(zhǎng)的路要走，還有很多難題需要攻克。但我們能真切地感受到，國(guó)家的用心，從未改變；國(guó)家為老百姓辦事的決心，從未動(dòng)搖。

愿我們都能讀懂這份“細(xì)微的用心”，珍惜這份“穩(wěn)穩(wěn)的幸福”，也相信，在國(guó)家的守護(hù)下，我們的日子，一定會(huì)越過(guò)越有奔頭。