主編說(shuō)：“10多年前頭一回喝Rayas，為感官帶來(lái)了強(qiáng)大沖擊，真正的好酒，真的會(huì)在嘴里爆炸前陣子喝到2010 Oddero酒莊單一園VignaRionda Riserva，又再次有相同的感覺(jué)！”濃縮的風(fēng)土精華在口中瞬間綻放，宏大卻又無(wú)比精細(xì)。今天薦酒君就把這個(gè)帶來(lái)“爆炸”體驗(yàn)的寶藏酒莊——Oddero Poderi e Cantine（奧黛羅酒莊） 安利給大家！

這是一家在意大利地位崇高，但還有著驚人性?xún)r(jià)比的酒莊，位于意大利皮埃蒙特的朗格山丘的La Morra村，一個(gè)因巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）而享譽(yù)世界的葡萄酒圣地。酒莊的釀酒歷史可追溯到18世紀(jì)初，從1878年就開(kāi)始獨(dú)立裝瓶，那時(shí)當(dāng)?shù)仄咸丫七€未實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

第五代莊主Giacomo Oddero不僅是巴羅洛的偉大先驅(qū)，還曾作為L(zhǎng)a Morra市長(zhǎng)，參與了Barolo DOCG法定產(chǎn)區(qū)法規(guī)的制定，鼓勵(lì)降低產(chǎn)量以提升品質(zhì)，并推動(dòng)了單一園理念的發(fā)展[哇]如今酒莊已傳至第七代，2008年酒莊全面轉(zhuǎn)向有機(jī)種植，在尊重環(huán)境的前提下將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技藝進(jìn)一步融合，為葡萄酒注入優(yōu)雅與現(xiàn)代感。

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好酒的根基在風(fēng)土。Oddero酒莊擁有約35公頃的葡萄園，其中16.5公頃種植內(nèi)比奧羅，堪稱(chēng)“黃金地產(chǎn)”，大家耳熟能詳?shù)腣igna Rionda、Bussia Viana Mondoca、Brunate 以及Castiglione Falletto的Villero 和 Rocche di Castiglione等傳奇名園，Oddero都有份！大家常說(shuō)的Barolo五大名村它就占了四個(gè)！

尤其「龍達(dá)園VignaRionda」這片單一園，之于巴羅洛，就好比“里奇堡”或“羅曼尼圣維旺”之于勃艮第，每年2000-3000瓶的微小產(chǎn)量。這個(gè)品質(zhì)級(jí)別的酒，在巴羅洛已經(jīng)是天花板般的存在，但相比同水準(zhǔn)勃艮第，價(jià)格只能用“謙卑”來(lái)形容。

本期推薦，不僅帶來(lái)主編驚嘆的旗艦單一園「龍達(dá)園VignaRionda」2010/2019兩大年份，還有高分高性?xún)r(jià)比巴羅洛傳奇名園Villero、Rocche di Castiglione！巴羅洛愛(ài)好者不容錯(cuò)過(guò)[機(jī)智]

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