眼看 這 就到臘月初八了，朋友圈里又開始各種“臘八節(jié)快樂”。

但我發(fā)現(xiàn)啊，現(xiàn)在很多年輕人過臘八，除了知道要喝粥，剩下的就是等著搶紅包。

甚至有人覺得，這不就是個(gè)喝粥的日子嘛，哪來那么多講究？是不是又要搞封建迷信那一套？

哎，您先別急著劃走。

我這人您知道，向來不愛扯那些神神鬼鬼的淡。

但咱得講道理，中國這幾千年的老規(guī)矩，能傳下來的，多半都有點(diǎn)“生存智慧”藏在里頭。臘月初八這一天，可是春節(jié)的“前奏曲”，也是一年里最冷的時(shí)候。

老話說“臘七臘八，凍掉下巴”，這可不是嚇唬小孩的。

所以，今天咱不聊玄學(xué)，也不聊養(yǎng)生（畢竟我也不是大夫），咱就聊聊這臘月初八里的“人間煙火氣”。

老祖宗留下的這句順口溜——“1要添，2不說，3要吃”，那是真有講究，而且特接地氣。

第一件事：1要添

這“1要添”，說白了就是“添衣”。

但我說的這個(gè)添衣，不是讓您里三層外三層把自己裹成粽子，而是要“添點(diǎn)暖”。

您瞅瞅現(xiàn)在的天兒，正是“三九”嚴(yán)寒。臘八這幾天，也是全年溫差最大、寒風(fēng)最刺骨的時(shí)候。

我二大爺，年輕時(shí)候?yàn)榱怂�，大冬天露著腳脖子，結(jié)果現(xiàn)在一到陰雨天就膝蓋疼。咱不說那個(gè)，咱就說當(dāng)下的體感。

臘月初八，陽氣開始萌動(dòng)，但陰氣還盛著呢。

這時(shí)候的風(fēng)是“透骨風(fēng)”，專門往衣服縫隙里鉆。所以，建議大家這時(shí)候別為了顯身材硬扛，該把壓箱底的羽絨服、棉褲拿出來就穿上。

尤其是早晚出門，帽子、圍巾這倆“神器”千萬別省。這不是迷信，這是物理防御！把自己捂暖和了，氣血才能通暢，這才是硬道理。

第二件事：2不說

這“2不說”，可是個(gè)大學(xué)問，也是我最佩服老祖宗情商的地方。

哪兩句話不能說？一是不說“晦氣話”，二是不說“窮話”。

臘八是祭祀祖先、祈求豐收的日子，也是春節(jié)的預(yù)備役。這時(shí)候全家老小聚在一起，圖的就是個(gè)樂呵。

您要是張嘴來一句“今年真倒霉”或者“窮死了”，這不僅掃興，還容易把這種負(fù)面的心理暗示帶到新的一年里。

心理學(xué)上管這叫“自證預(yù)言”，咱老百姓管這叫“烏鴉嘴”。

大過節(jié)的，誰愿意聽喪氣話？哪怕這一年真不順，臘八這天也得把嘴閉緊了，多說點(diǎn)吉利話，多夸夸老婆孩子，多聊聊明年的好盼頭。

我有回臘八跟朋友吵架，結(jié)果那一年干啥都不順，后來我才琢磨過味兒來：

心態(tài)崩了，運(yùn)氣能好嗎？

所以，臘八這天，把“煩死了”改成“沒事，都會(huì)過去的”，把“沒錢”改成“明年咱掙大錢”。嘴上積德，心里才能敞亮。

第三件事：3要吃

“3要吃”，首選必須是臘八粥。但您知道臘八粥為啥要用八種食材嗎？

別聽那些營銷號(hào)瞎吹，說什么必須湊齊八種。其實(shí)最早的臘八粥是用紅小豆、糯米煮成的，后來才演變得花樣百出。

這里頭有個(gè)知識(shí)點(diǎn)：

臘八粥不僅是“五谷豐登”的象征，更是一種“營養(yǎng)大雜燴”。冬天人消耗大，單一的白米白面頂不住，得把豆子、堅(jiān)果、干果混在一起，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和油脂。這在古代那是頂級(jí)的“能量棒”。

但除了粥，還有兩樣?xùn)|西必須吃，那就是“臘八蒜”和“臘八面”。

北方的老少爺們都知道，臘八這天得泡蒜。

把紫皮蒜瓣兒往醋里一扔，封嚴(yán)實(shí)了，等到除夕開封，那蒜瓣兒綠得跟翡翠似的。這臘八蒜不僅是為了就餃子吃，更是為了解膩。

您想啊，過年大魚大肉，到時(shí)候吃口臘八蒜，酸爽解膩，那叫一個(gè)通透。

聊到這，我得給各位顯擺個(gè)冷知識(shí)。

咱們現(xiàn)在喝臘八粥，大多是為了紀(jì)念釋迦牟尼成佛。

但其實(shí)在佛教傳入中國之前，咱們老祖宗就有“冬至后三戌臘祭百神”的習(xí)俗。只不過后來佛教和本土文化一融合，就變成了現(xiàn)在的“佛成道日”。

還有個(gè)更有意思的傳說。

據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難，在牢里餓得眼冒金星，從老鼠洞里刨出一堆紅豆、大米、紅棗，煮了一鍋雜燴粥，吃完覺得那是人間美味。

后來他當(dāng)了皇帝，把這天定為臘八節(jié)，賜名“臘八粥”。您看，皇帝也是人，餓極了連老鼠洞里的糧都覺得香。

所以說，這碗粥喝的不是迷信，喝的是一種“憶苦思甜”和“團(tuán)圓的味道”。

現(xiàn)在的臘八粥里，可能加了燕窩、鮑魚，但那股子煙火氣，才是最值錢的。

最后的碎碎念

說了這么多，其實(shí)就一句話：

生活需要儀式感，而臘八節(jié)就是給忙碌了一年的我們，一個(gè)停下來喝碗熱粥的理由。

別小看這“1要添，2不說，3要吃”。

添衣是愛自己，不說晦氣話是愛家人，吃粥吃蒜是愛生活。這三樣做好了，這一年的收尾就收得漂亮，來年的開頭也能開個(gè)好局。

明天就是臘八了，不管您是在北上廣深打拼，還是在老家守著熱炕頭，記得早點(diǎn)回家，或者給自己煮碗粥。

哪怕只是一碗白粥配個(gè)咸鴨蛋，也得吃出點(diǎn)儀式感來。

畢竟，過了臘八就是年。

這年味兒啊，就是從這鍋咕嘟咕嘟冒泡的粥里飄出來的。

得嘞，我也得去買蒜泡醋了。

祝各位臘八節(jié)快樂，粥暖身，人暖心，明年都能發(fā)大財(cái)！咱們下期見！