秋冬時(shí)節(jié)，廣東人就愛煲碗靚湯補(bǔ)一補(bǔ)，可深圳有戶人家卻因一鍋野生樹根煲的“養(yǎng)生湯”栽了跟頭。

一家4口接連上吐下瀉，還都查出了肝損傷，全部被送醫(yī)救治，到底是什么樹根這么毒？

01

一煲野生樹根湯

讓一家四口肝損傷

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事情要從一段傳言說起，38歲的劉先生家人聽說“油甘樹根”能滋補(bǔ)身體，天冷喝著好。

劉先生的父親便特意去山上采了些回來，洗凈切片熬了滿滿一鍋湯，一家人想著是天然食材，沒多想就各自喝了不少。

沒想到，愜意的滋補(bǔ)時(shí)光沒過多久，麻煩就接踵而至，惡心、嘔吐的感覺先后襲來，均出現(xiàn)不適情況。

其中劉先生的癥狀最嚴(yán)重，一開始還以為是吃壞了東西沒太在意，直到實(shí)在扛不住，才趕緊去醫(yī)院就診。

這一查，結(jié)果讓所有人都揪心，劉先生的轉(zhuǎn)氨酶ALT直接沖到1820U/L，要知道正常值僅0-50U/L，相當(dāng)于飆升了30多倍，肝臟健康的“警報(bào)器”直接拉滿。

經(jīng)過醫(yī)生，反復(fù)追問近期飲食細(xì)節(jié)，劉先生這才想起那鍋特別的樹根湯。

醫(yī)生當(dāng)即警覺，追問飲用人數(shù)，得知一家四口都喝了，立刻建議其他家屬趕緊檢查肝功能。

結(jié)果顯示，劉先生的父親、母親、弟弟三位家人肝功能指標(biāo)全部異常。

隨后，病情嚴(yán)重的劉先生和母親，被收入院接受系統(tǒng)護(hù)肝治療，醫(yī)生通過輸液、口服藥物保肝降酶，密切監(jiān)測病情變化。

好在經(jīng)過一段時(shí)間的精心照料，兩人癥狀明顯緩解，指標(biāo)穩(wěn)步好轉(zhuǎn)并順利出院，另外兩位家屬也在門診規(guī)范治療后逐漸康復(fù)。

02

好好的“進(jìn)補(bǔ)湯”

怎么就成了“傷肝水”？

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王方主任特意給街坊們敲警鐘，很多人都有個(gè)致命誤區(qū)，覺得“天然的就是安全的”。

事實(shí)恰恰相反，不少野生植物，本身含有生物堿等天然毒素，常規(guī)烹煮根本去不掉，會(huì)直接損害肝細(xì)胞，而且有毒植物和傳聞中有益的植物外形常十分相似，非專業(yè)人士極易認(rèn)錯(cuò)。

肝臟作為人體核心“解毒器官”，突然攝入大量未知復(fù)雜成分，只會(huì)不堪重負(fù)，引發(fā)損傷。

03

錯(cuò)把“毒藥”當(dāng)補(bǔ)藥

類似案例每年都有

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此前，佛山街坊張嬸（化名）一家六口在家里煮了一鍋“五指毛桃煲雞湯”，并且全家一起享用。誰料，喝下“雞湯”后1小時(shí)左右，全家人都開始視力模糊、頭暈、乏力……

這時(shí)候他們才后知后覺反應(yīng)過來，“這湯喝起來有點(diǎn)苦？把湯里的藥材拍照片，趕緊去醫(yī)院！”

隨后，張嬸一家六口被送到醫(yī)院急診科治療時(shí)，其中1人已喪失意識(shí)、陷入了昏迷，1人嚴(yán)重頭暈、臉色發(fā)黑，2人洗胃后被立即轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室（ICU）搶救。1人洗胃后送消化內(nèi)科進(jìn)一步治療。

此次突發(fā)中毒，醫(yī)生懷疑是事主上山挖五指毛桃樹根的時(shí)候，誤采了其它有毒植物。

所幸搶救及時(shí)，目前有3人都已脫離危險(xiǎn)，其余3人癥狀較輕。經(jīng)檢測，確認(rèn)為“斷腸草”中毒。

無獨(dú)有偶，一對(duì)母子因誤服自行購買的中藥煲湯，出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀，被廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科收治入院。

據(jù)了解，母子倆從路邊小商販處購得中藥材，未經(jīng)過任何正規(guī)渠道檢驗(yàn)或醫(yī)生指導(dǎo)，用來煲湯，服用后不久便出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等不適癥狀，隨后迅速惡化，出現(xiàn)意識(shí)障礙、肢體無力、小便失禁等嚴(yán)重中毒表現(xiàn)。

入院后，檢查顯示兩人肝功能指標(biāo)異常升高，血肌酐水平顯著上升，提示肝腎等多器官功能受損。這些癥狀表明，他們可能攝入了某種具有強(qiáng)烈毒性的物質(zhì)，導(dǎo)致身體多系統(tǒng)功能受損。

通過對(duì)母子倆飲用湯料的翻查，發(fā)現(xiàn)湯料中有洋金花。

洋金花具有毒性，誤食會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，包括喉嚨發(fā)癢或疼痛、視力模糊、心跳加速，意識(shí)混亂、幻覺、妄想，躁動(dòng)不安甚至昏迷，在嚴(yán)重情況下，可能出現(xiàn)呼吸抑制、休克乃至死亡。

04

記住這三點(diǎn)

遠(yuǎn)離“養(yǎng)生坑”

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• 不采不吃：路邊的、野生的、不認(rèn)識(shí)的植物，絕對(duì)不要憑經(jīng)驗(yàn)或傳言去采摘食用。

• 偏方慎信：民間流傳的“養(yǎng)生方”很多沒有科學(xué)依據(jù)，別拿自己和家人當(dāng)試驗(yàn)品。

• 不適即醫(yī)：如果吃了不明東西后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、乏力、尿黃等癥狀，請(qǐng)立即停止并盡快就醫(yī)。

進(jìn)補(bǔ)本是好事，但安全是第一前提，保護(hù)健康，從相信科學(xué)、遠(yuǎn)離不明風(fēng)險(xiǎn)開始，預(yù)防中毒的根本辦法就是不要隨意采摘！不要隨意采摘！不要隨意采摘！

若不慎服用中藥發(fā)生中毒，切莫慌張，須迅速采取緊急處理與自救措施：

立即停用：停止服用引起中毒的中藥，避免毒素進(jìn)一步吸收。

催吐自救：若中毒時(shí)間較短（通常在1~2小時(shí)內(nèi)），可嘗試用手指刺激舌根催吐，盡量排出胃內(nèi)殘留藥物。注意，催吐僅適用于意識(shí)清醒的患者，昏迷或意識(shí)模糊者禁止催吐。

及時(shí)就醫(yī)：若出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉、頭暈、意識(shí)障礙、昏迷等嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即撥打急救電話或前往醫(yī)院，接受專業(yè)洗胃、導(dǎo)瀉等治療，以快速清除體內(nèi)毒素。

多飲水：在就醫(yī)前或就醫(yī)過程中，可適量飲用溫水，幫助稀釋毒素并促進(jìn)排泄。

保留樣本：如有可能，保留服用過的中藥樣本或包裝，以便醫(yī)生快速判斷毒性成分并制定治療方案。

你有喝過野生藥材煲的湯嗎？

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編輯：Selex

圖文來源：廣東DV民生現(xiàn)場、廣州日?qǐng)?bào)、廣東廣播電視臺(tái)、廣東中醫(yī)藥

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