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中產(chǎn)收割機(jī)山姆殺入山東:濟(jì)青“貼身肉搏”,煙臺(tái)“黃雀在后”?

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2026年的開年大戲,在山東的兩座核心城市之間,由一張超市會(huì)員卡意外引爆。

濟(jì)南與青島,這兩座長期在GDP、城市能級(jí)、甚至行政級(jí)別上被坊間反復(fù)對(duì)標(biāo)的城市,如今在高端倉儲(chǔ)會(huì)員店這一細(xì)分賽道上,開啟了新一輪的“貼身肉搏”。

隨著1月中旬兩地山姆會(huì)員商店幾乎同步啟動(dòng)會(huì)籍辦理,這場(chǎng)關(guān)于商業(yè)活力、行政效率與輻射半徑的較量,正式從圖紙建設(shè)階段進(jìn)入了真金白銀的市場(chǎng)收割期。

會(huì)籍搶跑背后的“半徑焦慮”與“首店紅利”

2026年1月,山東的零售商業(yè)氛圍顯得格外劍拔弩張。1月15日,青島山姆會(huì)員商店線下會(huì)籍辦理處正式啟用;僅隔一天,1月16日,濟(jì)南山姆會(huì)員商店的臨時(shí)會(huì)籍辦理處也宣告投入使用,并同步開通了線上線下渠道。



這種“前后腳”的時(shí)間安排,很難說是純粹的巧合。盡管兩地會(huì)員費(fèi)政策保持了全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)——普通會(huì)員260元/年、卓越會(huì)員680元/年,但濟(jì)南方面顯然感受到了緊迫感,不僅在開業(yè)前即拋出附贈(zèng)親友卡、百元優(yōu)惠券等籌碼,更試圖通過“搶人”來彌補(bǔ)工程進(jìn)度上的微妙差距。

這并非簡(jiǎn)單的同城客流爭(zhēng)奪,而是一場(chǎng)對(duì)山東省內(nèi)“大本營”外圍用戶的圈地運(yùn)動(dòng)。青島與濟(jì)南的山姆店雖然尚未正式開門迎客,但雙方的戰(zhàn)略意圖已十分清晰:誰先開業(yè),誰就能利用先發(fā)優(yōu)勢(shì),將淄博、臨沂、濰坊、濱州、東營等高消費(fèi)潛力城市的客群納入囊中。在山姆的商業(yè)邏輯里,門店輻射的早已不僅僅是方圓十公里的居民,而是車程兩小時(shí)內(nèi)的中產(chǎn)階級(jí)家庭。

目前的戰(zhàn)況顯示,青島在這場(chǎng)競(jìng)速賽中稍占上風(fēng)。在1月10日舉行的相關(guān)啟動(dòng)儀式上,沃爾瑪中國高層王赫已給出了明確承諾:青島山姆確保在2026年5月如期開業(yè)。相比之下,濟(jì)南山姆雖然并未甘心退出賽道,但其開業(yè)時(shí)間表依然停留在模糊的“2026年底之前”。

在商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)上,半年的時(shí)間差足以改變消費(fèi)者的心理認(rèn)知與購物習(xí)慣,青島明確的時(shí)間表無疑為其在全省范圍內(nèi)的蓄客提供了更強(qiáng)的信用背書。

后來居上的“青島速度”與起個(gè)大早的濟(jì)南遺憾

復(fù)盤整個(gè)項(xiàng)目落地過程,濟(jì)南與青島在山姆項(xiàng)目上的表現(xiàn),恰似一場(chǎng)“龜兔賽跑”的變奏版,只是這一次,后來者不僅沒有睡覺,反而跑得更快。

濟(jì)南與山姆的緣分其實(shí)起步極早。早在2021年,濟(jì)南市及歷下區(qū)政府便已開始接觸沃爾瑪中國高層,并簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。然而,這一“起了個(gè)大早”的項(xiàng)目隨后陷入了長達(dá)三年的沉寂期,直到2024年9月,濟(jì)南高新控股與沃爾瑪才重新簽署協(xié)議,將選址鎖定在高新區(qū)。



反觀青島,其接觸山姆的時(shí)間雖晚至2024年初,但隨后的推進(jìn)如同按下了快進(jìn)鍵:5月簽約、8月開工。

工程節(jié)點(diǎn)的對(duì)比更是將這種“速度差”具象化。青島山姆項(xiàng)目于2024年8月開工,僅用時(shí)10個(gè)月,便在2025年5月29日實(shí)現(xiàn)了主體結(jié)構(gòu)封頂,比原計(jì)劃整整提前了四個(gè)月,展現(xiàn)了極強(qiáng)的項(xiàng)目統(tǒng)籌能力。

而濟(jì)南山姆雖然緊隨其后,在2025年6月底封頂,但其開工時(shí)間實(shí)際上比青島晚了四個(gè)月(2024年12月19日動(dòng)工)。在運(yùn)營主體的注冊(cè)上,青島同樣保持領(lǐng)先,青島山姆會(huì)員超市有限公司于2025年9月注冊(cè)成立,而濟(jì)南同名公司則等到11月才完成注冊(cè)。

這種“青島后來居上”的現(xiàn)象,折射出兩地在招商引資落地效率及項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制上的差異。對(duì)于濟(jì)南而言,雖然在會(huì)籍辦理環(huán)節(jié)通過“強(qiáng)行提速”追平了節(jié)奏,但在實(shí)體建設(shè)和開業(yè)準(zhǔn)備的硬指標(biāo)上,依然面臨著嚴(yán)峻的追趕壓力。

這不僅關(guān)乎一家超市的開業(yè),更關(guān)乎城市營商環(huán)境與執(zhí)行力的外界評(píng)價(jià)。

北方商業(yè)版圖的重構(gòu)與“第三極”的入局

跳出濟(jì)南與青島的“雙城記”,放眼整個(gè)中國北方,山姆會(huì)員店的布局正在經(jīng)歷一場(chǎng)劇烈的補(bǔ)課。

長期以來,山姆的門店分布呈現(xiàn)顯著的“南重北輕”格局,北方僅有北京、天津、沈陽、大連擁有在營門店。然而,隨著2026年的到來,以青島、濟(jì)南、鄭州、石家莊為代表的“山河四省”省會(huì)及核心城市,正在集體沖刺高端會(huì)員制超市賽道,試圖填補(bǔ)這一商業(yè)空白。

在這場(chǎng)北方商業(yè)版圖的重構(gòu)中,城市間的競(jìng)爭(zhēng)已不僅限于省內(nèi)。青島與鄭州關(guān)于“北方第三城”的暗戰(zhàn),也延伸到了山姆開業(yè)的節(jié)點(diǎn)上。鄭州山姆于2025年9月開工,計(jì)劃2026年開業(yè),與濟(jì)南、青島構(gòu)成了緊密的競(jìng)爭(zhēng)矩陣。而石家莊項(xiàng)目雖然起步不晚,但在建設(shè)信息的披露上相對(duì)低調(diào)。這意味著,2026年將成為北方城市商業(yè)能級(jí)的一次集中大考,誰能率先開業(yè)并穩(wěn)住運(yùn)營,誰就能在區(qū)域消費(fèi)中心的爭(zhēng)奪中占據(jù)主動(dòng)。



更值得注意的是,山東省內(nèi)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)并未止步于濟(jì)青雙核。

作為山東經(jīng)濟(jì)“第三極”的煙臺(tái),也不甘在這場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的浪潮中掉隊(duì)。2025年最后一天,煙臺(tái)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在公開場(chǎng)合證實(shí),煙臺(tái)正與山姆總部進(jìn)行洽談,并已進(jìn)入選址與盡職調(diào)查階段,力爭(zhēng)在2026年實(shí)現(xiàn)突破。

與此同時(shí),煙臺(tái)還在對(duì)接胖東來及美國小眾精品超市。這表明,高端會(huì)員制商業(yè)模式正在從一線、新一線城市向強(qiáng)二線城市下沉。

對(duì)于濟(jì)南和青島而言,這既是商業(yè)模式成功的佐證,也意味著未來在省內(nèi)客源的爭(zhēng)奪將更加激烈。山姆超市的落地,已不僅僅是一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,它正成為衡量一座城市消費(fèi)能級(jí)、開放程度以及行政效能的重要標(biāo)尺。

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