前陣子去學(xué)校開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，和幾位媽媽在走廊聊起孩子的視力問(wèn)題。

阿優(yōu)的女兒才二年級(jí)，眼鏡度數(shù)已經(jīng)漲了3次；李姐的兒子雖然還沒(méi)戴眼鏡，但遠(yuǎn)視儲(chǔ)備已經(jīng)接近臨界值。而我家崽崽，目前視力保持在5.0的正常范圍。

“你是怎么幫娃保持視力的？”幾位媽媽幾乎同時(shí)問(wèn)我。

其實(shí)除了控制電子產(chǎn)品使用時(shí)間、保證戶外活動(dòng)外，我特別注意兒子的飲食。很多家長(zhǎng)可能沒(méi)想到，孩子視力的變化，有時(shí)候和我們每天端上餐桌的食物有直接關(guān)系。

這次我想跟你聊一聊，兒童的視力發(fā)展，以及生活中最常見(jiàn)的4類“漲度數(shù)”食物，是怎么在不知不覺(jué)中影響視力發(fā)育，又該如何養(yǎng)護(hù)他們的視力。

視覺(jué)發(fā)育在10歲左右基本完成。

新生兒的視力約為 0.02 至 0.04，這意味著他們只能模糊地分辨光線和物體的形狀。

2-3個(gè)月大時(shí)，視力會(huì)達(dá)到 0.05 左右，會(huì)開(kāi)始盯著物體看，用眼睛追隨移動(dòng)的物體，看到人臉時(shí)會(huì)微笑。

6個(gè)月大以后，嬰兒的視力會(huì)提高到 0.1 左右，他們能夠伸手抓住并看清玩具。

3到5歲期間，兒童視力達(dá)到 0.8 到 1.0，能夠獲得粗略的立體視覺(jué)。

6-8歲左右，小朋友就能獲得與成人相當(dāng)?shù)牧Ⅲw視覺(jué)，視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)育幾乎完成。

每個(gè)孩子來(lái)到這個(gè)世界時(shí)，都有一定的遠(yuǎn)視能力。但這筆“遠(yuǎn)視存款”會(huì)隨著成長(zhǎng)，一點(diǎn)一點(diǎn)地被消耗掉。在理想的情況下，它會(huì)在青春期前后剛好用完，為娃換來(lái)穩(wěn)定而清晰的好視力。

也就是說(shuō)，視覺(jué)發(fā)育是系統(tǒng)功能不斷完善的過(guò)程，而視力儲(chǔ)備則是這個(gè)系統(tǒng)自帶的緩沖資源。理想的狀況是，視覺(jué)功能在10歲左右成熟的同時(shí)，仍有適度的遠(yuǎn)視儲(chǔ)備可供后續(xù)使用。

而我們所吃的食物，一方面為視覺(jué)系統(tǒng)的“硬件建設(shè)”提供原料，另一方面也悄無(wú)聲息地影響著“視力存款”的消耗速度。

有些食物，如果吃得過(guò)多，就可能像不合適的“肥料”，打亂正常的生長(zhǎng)節(jié)奏，加速儲(chǔ)備的消耗。

那么，究竟是哪幾類常見(jiàn)的食物，可能會(huì)在不經(jīng)意間干擾這個(gè)平衡呢？下面就來(lái)具體看看這4類“漲度數(shù)”食物，以及該如何應(yīng)對(duì)。

1.高糖食品

表妹的大女兒特別愛(ài)吃糖，每天放學(xué)都拿自己的零花錢買一根棒棒糖吃。剛開(kāi)學(xué)那會(huì)去檢查視力，發(fā)現(xiàn)近視度數(shù)增長(zhǎng)得比同齡人快。

表妹還納悶：“我跟他爸爸都沒(méi)有近視呀，為什么她小小年紀(jì)就近視了？”

我想這也許跟日常糖分?jǐn)z入過(guò)多有關(guān)。

因?yàn)?strong>糖分在代謝過(guò)程中，會(huì)加速體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。而鈣質(zhì)，就像眼球壁的小小支撐架，幫其保持彈性和柔韌度。

若鈣質(zhì)被過(guò)度消耗，眼球壁就會(huì)像失去支撐的帳篷一樣逐漸松軟、失去張力，在正常的內(nèi)部壓力下更容易向外延展變形，從而導(dǎo)致眼軸過(guò)長(zhǎng)(這是近視加深的重要原因）。

所以，平時(shí)除了少給娃吃糖果、蛋糕這些明顯的甜食之外，還要留意這些比較容易忽略的“隱形糖”：

• 風(fēng)味酸奶、乳酸菌飲料
• 早餐谷物、餅干
• 各種果汁飲品、奶茶
• 甚至某些番茄醬、沙拉醬

當(dāng)然，也不是完全不能吃甜食。在我們家，當(dāng)娃想吃甜食時(shí)，我會(huì)準(zhǔn)備一些類似椰棗、葡萄干這些帶天然甜味的食物，或者新鮮芒果塊搭配無(wú)糖酸奶，這樣既能滿足對(duì)甜味的喜好，又相對(duì)溫和。

2.油炸物

從小我父親最愛(ài)嘮叨的就是：不要吃油炸食物，吃了上火，眼睛還干澀。可我不聽(tīng)勸，總?cè)滩蛔⊥低蒂I來(lái)吃，誰(shuí)叫油炸物那么香呢。可每次吃完，睡不踏實(shí)，起來(lái)后眼睛會(huì)有一種輕微的異物感。

食物經(jīng)過(guò)高溫油炸后，不僅會(huì)流失許多營(yíng)養(yǎng)成分，還可能產(chǎn)生對(duì)眼睛不太友好的物質(zhì)。這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后，可能影響眼部微循環(huán)，讓營(yíng)養(yǎng)輸送和廢物排出變得不那么順暢。

所以，對(duì)于油炸物，能不給娃就不給，非要吃的話，那就嚴(yán)控次數(shù)，比如一個(gè)月吃一次。正因如此，每每經(jīng)過(guò)學(xué)校門口的那家炸雞店，就趕緊走，生怕兒子嘴饞要我買。

3.精細(xì)加工主食

白米飯、白面條、白面包等精細(xì)碳水，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)像短跑選手沖刺般迅速釋放糖分，容易造成血糖水平快速?zèng)_高又驟降的起伏狀態(tài)。

而研究顯示，血糖的這種劇烈起伏，可能與眼軸長(zhǎng)度的變化存在一定關(guān)聯(lián)。所以，為了讓娃擁有一雙明亮清晰的眼睛，我們要改善下我們的主食結(jié)構(gòu)，比如：

• 在米飯中加入1/3的雜糧雜豆，做成雜糧飯。
• 用全麥面粉做包子、餃子和面條。
• 嘗試用紅薯、玉米、山藥等替代部分主食。

4.高鹽零食

每次去接娃，都看見(jiàn)小學(xué)生沖進(jìn)校門口的小賣部，買一包辣條或泡椒鳳爪一邊吃一邊等爸媽來(lái)接。偶爾解解饞，是可以理解的。

但如果孩子經(jīng)常吃太咸的零食，身體會(huì)像吸了水的海綿一樣，容易讓眼睛周圍的組織變得“脹脹的”，眼睛也會(huì)變得容易疲勞，看東西也容易模糊。時(shí)間久了，可能會(huì)耽誤視力的發(fā)育。

所以，日常采購(gòu)時(shí)，多選擇優(yōu)質(zhì)健康的零食。比如選原味堅(jiān)果、海苔片，或者自己動(dòng)手做涼拌毛豆、檸檬雞爪、鹵水鴨，做飯時(shí)用少量天然香料（如蒜粉、洋蔥粉）增加食物風(fēng)味，這樣營(yíng)養(yǎng)好，又能幫娃解饞。

視力保護(hù)是全方位工程，飲食調(diào)整只是其中的一部分， 要想做好視力養(yǎng)護(hù)，還需要：

• 每天至少1小時(shí)戶外時(shí)間，自然光線對(duì)眼睛發(fā)育有益。
• 每近距離用眼20分鐘，看6米外的事物20秒，養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。
• 保證閱讀光線充足但柔和，不在昏暗或強(qiáng)光下看書(shū)。
• 每半年檢查一次視力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)變化，制定應(yīng)對(duì)措施。

小朋友的眼睛，就像一棵幼苗，需要全方位的呵護(hù)，才能長(zhǎng)成我們想要的模樣。當(dāng)你為孩子視力變化而擔(dān)心時(shí)，不妨從檢查日常飲食開(kāi)始。 有時(shí)候，一些小小的調(diào)整，就能帶來(lái)意想不到的改善。