前陣子去學(xué)校開家長會，和幾位媽媽在走廊聊起孩子的視力問題。

阿優(yōu)的女兒才二年級，眼鏡度數(shù)已經(jīng)漲了3次；李姐的兒子雖然還沒戴眼鏡，但遠(yuǎn)視儲備已經(jīng)接近臨界值。而我家崽崽，目前視力保持在5.0的正常范圍。

“你是怎么幫娃保持視力的？”幾位媽媽幾乎同時問我。

其實除了控制電子產(chǎn)品使用時間、保證戶外活動外，我特別注意兒子的飲食。很多家長可能沒想到，孩子視力的變化，有時候和我們每天端上餐桌的食物有直接關(guān)系。

這次我想跟你聊一聊，兒童的視力發(fā)展，以及生活中最常見的4類“漲度數(shù)”食物，是怎么在不知不覺中影響視力發(fā)育，又該如何養(yǎng)護(hù)他們的視力。

視覺發(fā)育在10歲左右基本完成。

新生兒的視力約為 0.02 至 0.04，這意味著他們只能模糊地分辨光線和物體的形狀。

2-3個月大時，視力會達(dá)到 0.05 左右，會開始盯著物體看，用眼睛追隨移動的物體，看到人臉時會微笑。

6個月大以后，嬰兒的視力會提高到 0.1 左右，他們能夠伸手抓住并看清玩具。

3到5歲期間，兒童視力達(dá)到 0.8 到 1.0，能夠獲得粗略的立體視覺。

6-8歲左右，小朋友就能獲得與成人相當(dāng)?shù)牧Ⅲw視覺，視覺系統(tǒng)發(fā)育幾乎完成。

每個孩子來到這個世界時，都有一定的遠(yuǎn)視能力。但這筆“遠(yuǎn)視存款”會隨著成長，一點一點地被消耗掉。在理想的情況下，它會在青春期前后剛好用完，為娃換來穩(wěn)定而清晰的好視力。

也就是說，視覺發(fā)育是系統(tǒng)功能不斷完善的過程，而視力儲備則是這個系統(tǒng)自帶的緩沖資源。理想的狀況是，視覺功能在10歲左右成熟的同時，仍有適度的遠(yuǎn)視儲備可供后續(xù)使用。

而我們所吃的食物，一方面為視覺系統(tǒng)的“硬件建設(shè)”提供原料，另一方面也悄無聲息地影響著“視力存款”的消耗速度。

有些食物，如果吃得過多，就可能像不合適的“肥料”，打亂正常的生長節(jié)奏，加速儲備的消耗。

那么，究竟是哪幾類常見的食物，可能會在不經(jīng)意間干擾這個平衡呢？下面就來具體看看這4類“漲度數(shù)”食物，以及該如何應(yīng)對。

1.高糖食品

表妹的大女兒特別愛吃糖，每天放學(xué)都拿自己的零花錢買一根棒棒糖吃。剛開學(xué)那會去檢查視力，發(fā)現(xiàn)近視度數(shù)增長得比同齡人快。

表妹還納悶：“我跟他爸爸都沒有近視呀，為什么她小小年紀(jì)就近視了？”

我想這也許跟日常糖分?jǐn)z入過多有關(guān)。

因為糖分在代謝過程中，會加速體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。而鈣質(zhì)，就像眼球壁的小小支撐架，幫其保持彈性和柔韌度。

若鈣質(zhì)被過度消耗，眼球壁就會像失去支撐的帳篷一樣逐漸松軟、失去張力，在正常的內(nèi)部壓力下更容易向外延展變形，從而導(dǎo)致眼軸過長(這是近視加深的重要原因）。

所以，平時除了少給娃吃糖果、蛋糕這些明顯的甜食之外，還要留意這些比較容易忽略的“隱形糖”：

• 風(fēng)味酸奶、乳酸菌飲料
• 早餐谷物、餅干
• 各種果汁飲品、奶茶
• 甚至某些番茄醬、沙拉醬

當(dāng)然，也不是完全不能吃甜食。在我們家，當(dāng)娃想吃甜食時，我會準(zhǔn)備一些類似椰棗、葡萄干這些帶天然甜味的食物，或者新鮮芒果塊搭配無糖酸奶，這樣既能滿足對甜味的喜好，又相對溫和。

2.油炸物

從小我父親最愛嘮叨的就是：不要吃油炸食物，吃了上火，眼睛還干澀。可我不聽勸，總?cè)滩蛔⊥低蒂I來吃，誰叫油炸物那么香呢?？擅看纬酝?，睡不踏實，起來后眼睛會有一種輕微的異物感。

食物經(jīng)過高溫油炸后，不僅會流失許多營養(yǎng)成分，還可能產(chǎn)生對眼睛不太友好的物質(zhì)。這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后，可能影響眼部微循環(huán)，讓營養(yǎng)輸送和廢物排出變得不那么順暢。

所以，對于油炸物，能不給娃就不給，非要吃的話，那就嚴(yán)控次數(shù)，比如一個月吃一次。正因如此，每每經(jīng)過學(xué)校門口的那家炸雞店，就趕緊走，生怕兒子嘴饞要我買。

3.精細(xì)加工主食

白米飯、白面條、白面包等精細(xì)碳水，進(jìn)入體內(nèi)后會像短跑選手沖刺般迅速釋放糖分，容易造成血糖水平快速沖高又驟降的起伏狀態(tài)。

而研究顯示，血糖的這種劇烈起伏，可能與眼軸長度的變化存在一定關(guān)聯(lián)。所以，為了讓娃擁有一雙明亮清晰的眼睛，我們要改善下我們的主食結(jié)構(gòu)，比如：

• 在米飯中加入1/3的雜糧雜豆，做成雜糧飯。
• 用全麥面粉做包子、餃子和面條。
• 嘗試用紅薯、玉米、山藥等替代部分主食。

4.高鹽零食

每次去接娃，都看見小學(xué)生沖進(jìn)校門口的小賣部，買一包辣條或泡椒鳳爪一邊吃一邊等爸媽來接。偶爾解解饞，是可以理解的。

但如果孩子經(jīng)常吃太咸的零食，身體會像吸了水的海綿一樣，容易讓眼睛周圍的組織變得“脹脹的”，眼睛也會變得容易疲勞，看東西也容易模糊。時間久了，可能會耽誤視力的發(fā)育。

所以，日常采購時，多選擇優(yōu)質(zhì)健康的零食。比如選原味堅果、海苔片，或者自己動手做涼拌毛豆、檸檬雞爪、鹵水鴨，做飯時用少量天然香料（如蒜粉、洋蔥粉）增加食物風(fēng)味，這樣營養(yǎng)好，又能幫娃解饞。

視力保護(hù)是全方位工程，飲食調(diào)整只是其中的一部分， 要想做好視力養(yǎng)護(hù)，還需要：

• 每天至少1小時戶外時間，自然光線對眼睛發(fā)育有益。
• 每近距離用眼20分鐘，看6米外的事物20秒，養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。
• 保證閱讀光線充足但柔和，不在昏暗或強(qiáng)光下看書。
• 每半年檢查一次視力，及時發(fā)現(xiàn)變化，制定應(yīng)對措施。

小朋友的眼睛，就像一棵幼苗，需要全方位的呵護(hù)，才能長成我們想要的模樣。當(dāng)你為孩子視力變化而擔(dān)心時，不妨從檢查日常飲食開始。 有時候，一些小小的調(diào)整，就能帶來意想不到的改善。