零售商業(yè)一周熱點(diǎn)

項(xiàng)目新事

• 2026年元旦后第一批開業(yè)項(xiàng)目來了！
• 新鴻基廣州南站ICC項(xiàng)目全面封頂，天環(huán)?廣州南預(yù)計(jì)下半年開業(yè)
• 珠海橫琴東西匯啟動(dòng)預(yù)重整，擬募資不超4億元復(fù)工續(xù)建
• 宜賓王府井購物中心將于今年四季度開業(yè)，建筑面積約18.4萬平方米
• 臨平翁梅綜合體變身萬達(dá)廣場，預(yù)計(jì)2026年底開業(yè)
• 溫州第3座萬象綜合體落地，預(yù)計(jì)2026年內(nèi)正式開工

資本市場

• 寶龍地產(chǎn)擬10億元轉(zhuǎn)讓杭州濱江寶龍城購物中心及酒店
• 無錫萬達(dá)文化旅游城不動(dòng)產(chǎn)流拍
• 消息稱上海復(fù)地萬科活力城商場尋求出售，建筑面積約10.92萬平方米

人事變動(dòng)

• 許粉升任珠海萬達(dá)商管CEO，陳琦任COO

業(yè)績

• 龍湖集團(tuán)2025實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性收入約267.7億元
• 深圳大悅城開業(yè)半年銷售額突破10億，客流達(dá)2000萬人次
• 北京合生匯2025年銷售額近85億 上海五角場合生匯突破66億

新店拓店

• 資生堂旗下品牌Serge Lutens開中國大陸首店
• 美國運(yùn)動(dòng)時(shí)尚品牌Sporty&Rich開出華南首店
• 花西子全國首家百貨店正式開業(yè)，落戶杭州銀泰百貨城西店
• “輕語有品”潮玩?zhèn)}儲(chǔ)超市全國首店落地武漢
• 秋子ACG超級(jí)販?zhǔn)蹅}全國首店入駐廣州
• 泡泡瑪特珠寶品牌POPOP西南首店開業(yè)
• 屈臣氏計(jì)劃2026年新增約1000家店鋪

品牌關(guān)店

• 意大利咖啡品牌Lavazza調(diào)整長沙多家門店
• 合肥老牌烘焙品牌“巴莉甜甜”100多家門店全關(guān)
• 湊湊火鍋鄭州門店已清零，廈門、蘇州、青島等地陸續(xù)關(guān)店

品牌企業(yè)動(dòng)態(tài)

• 西貝一次性關(guān)閉全國102家門店；公關(guān)副總裁宋宣離職
• 張勇重任海底撈CEO，茍軼群已辭任
• 古茗4.55億元杭州拿地建總部，今年擬新開4000家店
• 袁記云餃向港交所遞交IPO申請，門店數(shù)達(dá)4266家

品牌出海

• 茶百道與思家客簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議 加速新加坡市場落地

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地產(chǎn)篇

//項(xiàng)目新事

1

2026年元旦后第一批開業(yè)項(xiàng)目來了！

本周，迎來元旦后第一批開業(yè)項(xiàng)目，包括：鄰里商業(yè)蘇州灣惠鄰中心、超11萬方商業(yè)綜合體許昌魏都吾悅廣場、鄰里商業(yè)鄭州樂尚生活廣場（盛和店）、貴州首個(gè)縣域奧特萊斯畢節(jié)威寧中馳奧特萊斯、興泰集團(tuán)攜手香港銅鑼灣集團(tuán)打造的12萬方購物中心鄂爾多斯興泰·銅鑼灣廣場。

許昌魏都吾悅廣場1月16日開業(yè)，是新城控股在許昌的首個(gè)商業(yè)項(xiàng)目，建筑面積約11萬平方米，涵蓋7萬平方米商業(yè)綜合體、1萬平方米“ONE盛里”街區(qū)以及4萬平方米配套酒店公寓。項(xiàng)目以“全景歡樂漫生活，城市輕休微度假”為定位，引入盛美來超市、中影云幕影院、樂玩嘉年華兒童樂園、魔方城市書房、勝道倉、北斗電競以及星巴克、肯德基、必勝客、華為授權(quán)店、小米授權(quán)店等主力品牌。

畢節(jié)威寧中馳奧特萊斯1月16日開業(yè)，是湖南中馳集團(tuán)在威寧布局貴州省縣域首個(gè)奧特萊斯綜合體，商業(yè)體量約5萬方，規(guī)劃涵蓋輕奢、運(yùn)動(dòng)、休閑、男女裝、兒童樂園、餐飲娛樂等多業(yè)態(tài)，引入耐克、彪馬、特步、森馬、吉桔里優(yōu)聚倉等品牌，以及近2000㎡丁丁家庭娛樂中心。

鄂爾多斯興泰.銅鑼灣廣場1月16日開業(yè)，該項(xiàng)目由興泰集團(tuán)攜手香港銅鑼灣集團(tuán)打造，總建筑面積12萬平方米。項(xiàng)目定位“商業(yè)+藝術(shù)+社交+生活美學(xué)”多元融合，引進(jìn)200+個(gè)中高端品牌，其中首店逾30家，包括阿瑪尼、MCM、雅格獅丹、蔻莎、BEAUTY CHOICE等國際潮奢品牌，以及華夏影城、西塔老太太、家家悅超市等主力品牌。

2

新鴻基廣州南站ICC項(xiàng)目全面封頂，天環(huán)?廣州南預(yù)計(jì)下半年開業(yè)

由新鴻基開發(fā)的廣州南站大型綜合發(fā)展項(xiàng)目——廣州環(huán)球貿(mào)易廣場（廣州南站ICC），近日完成主體結(jié)構(gòu)全面封頂。該項(xiàng)目采用TOD模式開發(fā)，涵蓋寫字樓、商場及住宅。

其中，商業(yè)部分正式命名為「天環(huán)?廣州南」，計(jì)劃于2026年下半年開業(yè)，將由運(yùn)營廣州天環(huán)廣場的原團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)招商、推廣及營運(yùn)。

3

珠海橫琴東西匯啟動(dòng)預(yù)重整，擬募資不超4億元復(fù)工續(xù)建

近日，橫琴粵澳深度合作區(qū)一處規(guī)劃為文旅地標(biāo)的大型綜合體項(xiàng)目傳出復(fù)工新動(dòng)向。根據(jù)誠信會(huì)計(jì)師事務(wù)所發(fā)布的《東西匯（橫琴）發(fā)展有限公司預(yù)重整案共益?zhèn)顿Y人招募公告》顯示，該項(xiàng)目擬通過共益?zhèn)谫Y方式募集不超過4億元人民幣資金，專項(xiàng)用于“東西匯文藝廣場”2地塊復(fù)工續(xù)建。

項(xiàng)目位于橫琴新區(qū)開新六路東側(cè)，總占地面積約8.41萬平方米，規(guī)劃業(yè)態(tài)涵蓋文化創(chuàng)意、辦公及商業(yè)。項(xiàng)目最初定位為多元業(yè)態(tài)融合的大型文旅綜合體，計(jì)劃打造大型購物中心、原創(chuàng)IP街區(qū)、動(dòng)漫娛樂城等特色配套，并計(jì)劃引入《澳門風(fēng)云》音樂劇、澳門故事館、澳門名人館等澳門特色I(xiàn)P。

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宜賓王府井購物中心將于今年四季度開業(yè)，建筑面積約18.4萬平方米

近日消息，位于四川宜賓三江新區(qū)的王府井購物中心將于2026年四季度開業(yè)。該項(xiàng)目建筑面積約18.4萬平方米，共設(shè)8層，定位為長江流域首座大型商業(yè)綜合體。

項(xiàng)目規(guī)劃涵蓋零售、餐飲、娛樂、親子等多元業(yè)態(tài)，以“潮流主場、江景平臺(tái)、夜酒微醺、寵物友好、運(yùn)動(dòng)活力、文化共生”六大維度構(gòu)建沉浸式消費(fèi)場景，將引入品質(zhì)超市、IMAX影院、知名餐飲及黃金珠寶等業(yè)態(tài)。該項(xiàng)目由扎哈·哈迪德建筑事務(wù)所設(shè)計(jì)，享有270度江景視野，計(jì)劃引入超30%的城市首店或旗艦品牌。

效果圖，圖源：宜賓王府井購物中心

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臨平翁梅綜合體變身萬達(dá)廣場，預(yù)計(jì)2026年底開業(yè)

1月15日，杭州市臨平區(qū)地鐵9號(hào)線翁梅綜合體運(yùn)營招商服務(wù)項(xiàng)目近日中標(biāo)公示，珠海萬達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)成功中標(biāo)，這意味著臨平第二座萬達(dá)廣場正式落地謀立方改造項(xiàng)目。

該商業(yè)體命運(yùn)曲折，2010年拿地開發(fā)，2014年完工后因招商等問題擱置，后歷經(jīng)綠地接手更名、再次更名，如今迎來萬達(dá)操盤。此次改造總投資超2.4億元，面積約9.2萬方，將打造“商業(yè)+公園+水岸”沉浸式場景，定位全齡段微度假目的地，預(yù)計(jì)2026年底開業(yè)，萬達(dá)負(fù)責(zé)全周期招商運(yùn)營，收益分成70%。此前，臨平首座萬達(dá)廣場由萬寶城改造而來，此次兩座萬達(dá)均走“盤活存量”路線。

6

溫州第3座萬象綜合體落地，預(yù)計(jì)2026年內(nèi)正式開工

1月15日，龍港市城市建設(shè)發(fā)展有限公司近日透露，備受關(guān)注的華潤萬象綜合體項(xiàng)目已進(jìn)入方案設(shè)計(jì)與前期手續(xù)辦理階段，預(yù)計(jì)2026年內(nèi)正式開工。

目前，溫州已有三座萬象綜合體，分別是溫州萬象城、溫州濱江萬象城和此次取得新進(jìn)展的龍港華潤萬象綜合體。

//資本市場

1

寶龍地產(chǎn)擬10億元轉(zhuǎn)讓杭州濱江寶龍城購物中心及酒店

1月12日，寶龍地產(chǎn)公告，其間接全資附屬公司上海瑞龍投資管理有限公司擬向聯(lián)商壹號(hào)轉(zhuǎn)讓上海寶龍實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司全部股權(quán)，初步代價(jià)為人民幣10億元。交易完成后，上海寶龍實(shí)業(yè)將不再納入寶龍地產(chǎn)合并報(bào)表范圍。

上海寶龍實(shí)業(yè)涉及的項(xiàng)目位于浙江省杭州市浦沿街道濱盛路3867號(hào)，包括杭州濱江寶龍城購物中心和杭州濱江寶龍藝珺酒店。其中，杭州濱江寶龍城共有5層地上樓層和2層地下樓層，包括商店、室外及天臺(tái)空間以及外墻廣告空間，總建筑面積約為137,473.34平方米（不包括停車位），以及1,390個(gè)地下停車位。杭州濱江寶龍城于2016年12月開始營運(yùn)。

2

無錫萬達(dá)文化旅游城不動(dòng)產(chǎn)流拍

1月13日，無錫融創(chuàng)城投資有限公司名下位于江蘇省無錫市萬達(dá)文化旅游城不動(dòng)產(chǎn)流拍，起拍價(jià)4.36億。此次拍賣標(biāo)的蘇（2020）無錫市不動(dòng)產(chǎn)權(quán)第 0195090 號(hào)，位于無錫濱湖區(qū)緣溪道與南湖中路交叉口西北側(cè)，國有建設(shè)用地使用權(quán)性質(zhì)為批發(fā)零售用地，宗地面積為15.54萬平方米，土地使用期限至2055年7月5日止。

房屋/構(gòu)筑物部分為蘇（2021）無錫市不動(dòng)產(chǎn)權(quán)第 0023910 號(hào)，坐落于萬達(dá)文化旅游城1。房屋（構(gòu)筑物）權(quán)利性質(zhì)為自建房，用途為商業(yè)服務(wù)，建筑面積為3.9萬平方米，于2019年建成，現(xiàn)狀為無錫雪浪宋品酒店，集住宿、餐飲、康體娛樂于一體的別墅型酒店。

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消息稱上海復(fù)地萬科活力城商場尋求出售，建筑面積約10.92萬平方米

1月12日，據(jù)市場消息，復(fù)地萬科活力城商場尋求整體出售。資料顯示，項(xiàng)目坐落于浦東新區(qū)滬南路2229號(hào)，地處三林、北蔡、康橋三鎮(zhèn)交匯的黃金地段，鄰近地鐵11號(hào)線、18號(hào)線御橋站。項(xiàng)目建筑面積約10.92萬平方米，可租賃商業(yè)面積達(dá)5.78萬平方米，是片區(qū)體量較大的商業(yè)體。

//人事變動(dòng)

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許粉升任珠海萬達(dá)商管CEO，陳琦任COO

1月15日，據(jù)贏商網(wǎng)獨(dú)家獲悉，珠海萬達(dá)商管宣布最新人事任命：任命許粉女士擔(dān)任珠海萬達(dá)商管首席執(zhí)行官（CEO），全面負(fù)責(zé)珠海萬達(dá)商管的管理和運(yùn)營。許粉女士不再擔(dān)任首席運(yùn)營官（COO）；任命陳琦先生擔(dān)任珠海萬達(dá)商管首席運(yùn)營官（COO）。陳琦先生加入珠海萬達(dá)商管前在卓越商管和旭輝商管擔(dān)任總裁，并曾作為核心高管成員在龍湖商管和凱德商用擔(dān)任主要運(yùn)營崗位。

此前2025年8月，珠海萬達(dá)商管宣布新的管理架構(gòu)調(diào)整及相關(guān)人事任命：公司總部設(shè)立運(yùn)營、財(cái)務(wù)、人力資源三大體系。任命許粉女士擔(dān)任公司首席運(yùn)營官（COO），負(fù)責(zé)運(yùn)營體系工作。

//業(yè)績

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龍湖集團(tuán)2025實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性收入約267.7億元

1月12日，龍湖集團(tuán)發(fā)布未經(jīng)審核運(yùn)營數(shù)據(jù)，其中，2025年龍湖集團(tuán)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性收入約267.7億元（含稅約285.4億元），其中運(yùn)營收入約141.9億元（含稅約151.9億元），服務(wù)收入約125.8億元（含稅約133.5億元）。

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深圳大悅城開業(yè)半年銷售額突破10億，客流達(dá)2000萬人次

深圳大悅城公布開業(yè)半年（2025年7月12日至2026年1月11日）運(yùn)營數(shù)據(jù)，累計(jì)總銷售額突破10億元，總客流量達(dá)2000萬人次，整體招商率維持在99%，累計(jì)發(fā)展會(huì)員42萬名。

場內(nèi)品牌銷售表現(xiàn)強(qiáng)勁，涌現(xiàn)超40家全國銷冠及超120家深圳銷冠品牌。銷售額突破千萬元的店鋪有6家，包括盒馬、weekend hub、陶陶居等；銷售額突破500萬元的店鋪超過50家。

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北京合生匯2025年銷售額近85億 上海五角場合生匯突破66億

1月13日，合生商業(yè)公布數(shù)據(jù)顯示，北京朝陽合生匯2025年銷售額達(dá)85億元，同比漲幅13%；上海五角場合生匯同期銷售額突破66億元，增幅約4%。兩項(xiàng)目年度業(yè)績均刷新區(qū)域商業(yè)體紀(jì)錄。

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品牌篇

//新店拓店

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資生堂旗下品牌Serge Lutens開中國大陸首店

近日，資生堂集團(tuán)旗下Serge Lutens蘆丹氏開出中國大陸首店，選址于上海IFC國金中心。此舉標(biāo)志著資生堂中國進(jìn)一步拓展高奢香氛與美妝市場，強(qiáng)化了其多元化品牌矩陣，也為Serge Lutens蘆丹氏在中國的發(fā)展開啟了新階段。

作為品牌中國大陸首家獨(dú)立形象店，蘆丹氏藝術(shù)沙龍的空間設(shè)計(jì)也延續(xù)了品牌的獨(dú)特?cái)⑹隆２捎妹咨c黑白基調(diào)構(gòu)成背景，貫穿空間的拱門元素復(fù)刻了品牌巴黎皇宮花園沙龍總店的原始建筑形態(tài)。新店完整展示品牌五大核心系列：黑色禮服系列、吊鐘瓶系列、縈曦系列、夢寐心居系列及彩妝系列，帶來超過40款香氛，還有口紅、眼影、粉霜等彩妝產(chǎn)品。

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美國運(yùn)動(dòng)時(shí)尚品牌Sporty&Rich開出華南首店

日前，洛杉磯運(yùn)動(dòng)時(shí)尚生活方式品牌 Sporty & Rich開出華南首店，選址于深圳灣萬象城。新店延續(xù)品牌一貫的空間語言，以天然材質(zhì)、中性色調(diào)與柔和光影營造松弛而精致的氛圍，呈現(xiàn) Sporty & Rich 所倡導(dǎo)的 “Health is Wealth” 生活理念。

Sporty & Rich于2014年在美國洛杉磯創(chuàng)立，創(chuàng)始人是前 KITH女裝創(chuàng)意總監(jiān)、時(shí)尚博主 Emily Oberg。該品牌最初是她心中理想生活方式和美學(xué)的mood。2025年10月，Sporty & Rich在上海興業(yè)太古匯開出中國首家精品店；近期又在上海前臺(tái)太古里也開設(shè)了新店，進(jìn)一步深化其在一線城市核心商業(yè)地標(biāo)的布局。

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花西子全國首家百貨店正式開業(yè)，落戶杭州銀泰百貨城西店

1月12日，中國美妝品牌花西子全國首家百貨門店于杭州銀泰百貨城西店正式開業(yè)，這是該品牌在銀泰渠道的首個(gè)線下實(shí)體店。

在正式入駐銀泰百貨線下門店前，花西子已于2025年12月1日率先上線其線上平臺(tái)“喵街”，首發(fā)涵蓋彩妝、護(hù)膚及香氛三大品類共計(jì)130余個(gè)SKU，首次在百貨渠道實(shí)現(xiàn)線上線下同步運(yùn)營。

圖源：花西子Florasis官方小紅書

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“輕語有品”潮玩?zhèn)}儲(chǔ)超市全國首店落地武漢

近日，“輕語有品”潮玩?zhèn)}儲(chǔ)超市全國首店在武漢江漢路HAPPY站臺(tái)C館正式開業(yè)，門店橫跨一樓與三樓，總面積2萬平方米，采用類山姆會(huì)員店的倉儲(chǔ)式運(yùn)營，為廣州東莞潮玩巨頭首次面向C端的大型零售試驗(yàn)。店內(nèi)以工業(yè)美學(xué)為基調(diào)，設(shè)家居、盲盒、主題、休閑、舞臺(tái)五大區(qū)域，覆蓋盲盒、手辦、藝術(shù)玩具等全品類，囊括市面八成主流潮玩品牌及熱門IP授權(quán)。

官方透露，門店已儲(chǔ)備40余個(gè)原創(chuàng)IP，并計(jì)劃聯(lián)動(dòng)江漢路打造融合漫威、國潮與AI互動(dòng)的潮玩科技博物館，進(jìn)一步延伸線下體驗(yàn)閉環(huán)。

圖源：輕語有品官方小紅書

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秋子ACG超級(jí)販?zhǔn)蹅}全國首店入駐廣州

1月14日消息，國內(nèi)二次元周邊新零售頭部品牌秋子文化旗下“秋子ACG超級(jí)販?zhǔn)蹅}”全國首店正式簽約入駐廣州天河?xùn)|方國際商業(yè)廣場碼農(nóng)立方。

該超級(jí)販?zhǔn)蹅}面積超3000平方米，涵蓋50萬SKU的全品類矩陣，囊括了吧唧、痛包、立牌、透卡等常規(guī)二次元周邊，更匯聚了通過全球海淘渠道引入的海外限定款、絕版中古藏品、小眾IP衍生品等特色品類。

圖片來源：秋子文化

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泡泡瑪特珠寶品牌POPOP西南首店開業(yè)

1月10日，泡泡瑪特旗下獨(dú)立珠寶品牌POPOP西南首店在成都IFS正式開業(yè)。這標(biāo)志著成都成為POPOP品牌繼上海、北京后落地的第三座城市，該門店也成為其在全國的第五家門店。開業(yè)當(dāng)日客流超千組，TWINKLE TWINKLE系列熱銷。

7

屈臣氏計(jì)劃2026年新增約1000家店鋪

1月15日，屈臣氏集團(tuán)公布2025年?duì)I運(yùn)情況，計(jì)劃在2026年新增約1000家店鋪，并投資38億港元于開設(shè)新店、升級(jí)店鋪、增強(qiáng)零售科技及供應(yīng)鏈，進(jìn)一步擴(kuò)大全球業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)及強(qiáng)化O+O平臺(tái)。

//品牌關(guān)店

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意大利咖啡品牌Lavazza調(diào)整長沙多家門店

近日，社交平臺(tái)用戶稱意大利咖啡品牌Lavazza（拉瓦薩）位于長沙的萬坤圖店及凱德壹中心店將分別于2026年1月8日及9日結(jié)束營業(yè)。從網(wǎng)友分享的圖片來看，Lavazza萬坤圖店已經(jīng)張貼閉店通知。當(dāng)?shù)赜脩舴Q長沙余下兩家門店（金星路步步高店、芒果館店）將營業(yè)至本月底便會(huì)關(guān)停。

該品牌自2021年底進(jìn)入長沙后，曾開設(shè)6家門店。公開信息顯示，lavazza長沙首店（橘子洲公園店）開業(yè)一年后，于2022年12月關(guān)閉；星城天地店則于2025年3月底關(guān)閉。據(jù)公開資料，Lavazza拉瓦薩在中國市場已開出了118家門店，不斷拓展新產(chǎn)品和品牌零售業(yè)務(wù)，此次調(diào)整長沙門店也是為更好的適應(yīng)市場環(huán)境的變化而做出的良性策略調(diào)整。

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湊湊火鍋鄭州門店已清零，廈門、蘇州、青島等地陸續(xù)關(guān)店

近日，呷哺呷哺旗下品牌湊湊火鍋被曝鄭州門店已清零。呷哺呷哺官方客服人員表示，湊湊之前在鄭州大約有兩家店，目前確實(shí)都已關(guān)閉。談及關(guān)店原因，其稱“屬于正常的戰(zhàn)略調(diào)整”。除了鄭州之外，廈門、蘇州、青島等地的部分門店也陸續(xù)關(guān)閉。

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合肥老牌烘焙品牌“巴莉甜甜”100多家門店全關(guān)

近日，合肥老牌烘焙巴莉甜甜被曝門店全部歇業(yè)。不少消費(fèi)者反饋，多家門店已經(jīng)關(guān)門，不少關(guān)閉店鋪還張貼了“店員因拖欠工資罷工”的公告。紅餐網(wǎng)查詢大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn)，目前巴莉甜甜100多家門店顯示“暫停營業(yè)”。

這個(gè)創(chuàng)立于1992年的合肥本土烘焙老牌，曾與卡旺卡、老鄉(xiāng)雞以及詹記桃酥并稱“合肥四件套”。但從去年11月開始，巴莉甜甜就陷入閉店傳聞。品牌方曾多次發(fā)布公告稱“不會(huì)倒閉”，創(chuàng)始人也曾公開回應(yīng)“不會(huì)跑路，100多家門店正常經(jīng)營”。

//品牌企業(yè)動(dòng)態(tài)

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西貝一次性關(guān)閉全國102家門店；公關(guān)副總裁宋宣離職

1月15日，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍證實(shí)，2026年1月起將一次性關(guān)閉全國102家門店，占門店總數(shù)30%。此次關(guān)店決定源于2025年9月爆發(fā)的“預(yù)制菜風(fēng)波”，導(dǎo)致2026年1月門店生意同比下滑50%，客流持續(xù)低迷迫使公司做出收縮決策。據(jù)稱，自從2025年9月發(fā)生預(yù)制菜事件以來，西貝把能做的全做了，全國380多家門店在125天里，無一家，無一月，無一天現(xiàn)金流為正，截止目前虧損已超過5億。1月16日消息，西貝餐飲集團(tuán)公關(guān)副總裁宋宣已正式離職。

據(jù)社交媒體上流傳的西貝門店關(guān)閉清單，覆蓋上海、北京、深圳等一線城市，以及杭州、武漢等數(shù)十個(gè)重點(diǎn)城市。從城市分布來看，上海和北京成為關(guān)店的重災(zāi)區(qū)，分別關(guān)閉19家和10家門店，占關(guān)店總數(shù)的近30%，深圳（8家）、廣州（5家）等一線城市緊隨其后。

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張勇重任海底撈CEO，茍軼群已辭任

1月13日，海底撈發(fā)布人事變動(dòng)公告。公告顯示，茍軼群已辭任執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官；宋青已辭任公司執(zhí)行董事及提名委員會(huì)成員；高潔已辭任執(zhí)行董事。

張勇已獲委任為首席執(zhí)行官，自2026年1月13日起生效。李娜娜、朱銀花、焦德鳳及朱軒宜已分別獲委任為公司執(zhí)行董事。

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古茗4.55億元杭州拿地建總部，今年擬新開4000家店

1月12日，古茗技術(shù)（浙江）有限公司以4.55億元總價(jià)競得杭州錢江世紀(jì)城核心區(qū)一宗商業(yè)用地，地塊面積超1.2萬平方米，成交樓面價(jià)6100元/㎡。古茗此次競價(jià)購地，或?qū)⒃诤贾萁ㄔO(shè)其自有產(chǎn)權(quán)的總部大樓。同日，古茗發(fā)布《關(guān)于實(shí)行2026年加盟政策的通知》，在保持低門檻的加盟政策的同時(shí)，通過一系列激勵(lì)政策，引導(dǎo)門店形態(tài)升級(jí)。

2025年古茗在完成原定全年凈開3000家門店目標(biāo)的基礎(chǔ)上，超額再新開出了數(shù)百家店，截至去年年底，其門店數(shù)達(dá)到13000家。2026年計(jì)劃新開約4000家門店。

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袁記云餃向港交所遞交IPO申請，門店數(shù)達(dá)4266家

1月12日，港交所披露文件顯示，袁記食品集團(tuán)股份有限公司已向香港聯(lián)交所遞交主板上市申請。

根據(jù)招股書，自2023年1月1日至2025年9月30日，門店總數(shù)從1,990家增加至4,266家。截至2025年9月30日，門店網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國32個(gè)省份、自治區(qū)、特別行政區(qū)及直轄市，遍布超過200個(gè)城市。

//品牌出海

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茶百道與思家客簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議 加速新加坡市場落地

1月15日，據(jù)市場消息，茶百道于1月14日與新加坡知名商超品牌思家客簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同推動(dòng)茶百道品牌在新加坡市場的加速落地。茶百道海外CEO王歡于簽約儀式上表示，茶百道已構(gòu)建完善的全球化運(yùn)營體系與多元產(chǎn)品矩陣，“一地一策”的國際化發(fā)展策略已在海外多地得到有效驗(yàn)證。

另據(jù)了解，茶百道于2025年7月正式進(jìn)駐新加坡市場，首次落地為雙店齊開，分別選址于新加坡SCAPE、Northpoint兩大商場。

內(nèi)容來源：贏商網(wǎng)、觀點(diǎn)網(wǎng)、睿思網(wǎng)、紅餐網(wǎng)等 封面&頭圖來源：深圳大悅城官方小紅書

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