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大家都知道“早晚刷牙，不長蛀牙”，但一些小伙伴可能會問：“為什么一天要刷兩次牙？”“懶人只想刷一次，早上刷好還是晚上刷好？”

今天就告訴你為什么一天要刷兩次牙？為什么晚上刷牙不能??？

圖源：AI生成

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為什么每天至少刷兩次牙？

口腔健康的兩大公敵：齲病（蛀牙）和牙周?。ɡ系粞溃?，都是由長期附著在牙齒表面的細(xì)菌不斷堆積繁殖，持續(xù)破壞牙齒和牙周支持組織導(dǎo)致的。

但是這些細(xì)菌并不是一開始就牢牢地粘在牙面上了，形成穩(wěn)定成熟的菌斑需要一個過程：

一階段——初期附著（0~2小時）

當(dāng)你剛刷完牙，其實新的牙菌斑就又開始形成了，但這時候只有少量松散的細(xì)菌借助唾液薄膜附著在牙面上。

二階段——細(xì)菌附著（2~12小時）

越來越多的細(xì)菌通過與唾液膜相互作用附著在牙面上，并且比一階段更牢固。

三階段——成熟菌斑（12小時后）

附著的細(xì)菌開始繁殖代謝并形成復(fù)雜的生物膜結(jié)構(gòu)，菌斑逐漸成熟。成熟的菌斑結(jié)構(gòu)更加緊密，難以通過簡單的刷牙去除。

四階段——完全成熟（24小時后）

經(jīng)過24小時，牙菌斑完全成熟，形成一個復(fù)雜的微生物群落。此時的菌斑對口腔健康威脅很大，容易引發(fā)齲齒和牙周疾病。

從菌斑成熟的過程和時間可以看出，通過刷牙機(jī)械摩擦和牙膏輔助清潔，能夠去除牙面上細(xì)菌的時間就是上次刷牙后12小時內(nèi)（第一、二階段）。超過這個時間，逐漸成熟的菌斑無法再通過刷牙徹底去除，它們會進(jìn)一步繁殖穩(wěn)固自己的堡壘，并持續(xù)對口腔健康造成傷害。

如果每天只刷一次，相當(dāng)于間隔24小時，牙面上的菌斑早已完全成熟，很難刷下來，因此每天早晚都要刷牙，不能偷懶。

02

為什么晚上刷牙非常重要？

晚上刷牙甚至比早上更重要，原因主要有以下幾個方面：

■將牙面上細(xì)菌量控制到低水平

晚上刷牙能夠?qū)⒀烂嫔系募?xì)菌量控制到低水平。

唾液是牙齒的天然“清道夫”，一方面它可以不斷沖刷牙齒表面，去除食物殘渣、抑制細(xì)菌生長；另一方面唾液里含有很多礦物質(zhì)，包括鈣、磷等，并有堿性緩沖對，可以讓脫礦的牙面再礦化，重新變得堅硬。

睡覺時，唾液分泌量減少，自潔能力降低，這種保護(hù)機(jī)制就會變?nèi)?，為?xì)菌的滋生繁殖營造了良好的環(huán)境。

■清除殘留的食物殘渣

晚上刷牙可以有效清除一天下來殘留的食物殘渣。

口內(nèi)的食物殘渣含有大量糖分，會為細(xì)菌提供豐富的“食物”，幫助它們繁殖并代謝產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，牙釉質(zhì)長期暴露在這樣酸性的環(huán)境中，就會被溶解和侵蝕，不斷脫礦變成齲洞。

■清除牙菌斑

導(dǎo)致齲病和牙周病的罪魁禍?zhǔn)拙褪茄烂婢?，夜間是細(xì)菌滋生和加速積累的關(guān)鍵時期。晚上刷牙可以有效清除牙菌斑，減少牙結(jié)石的形成，從而降低齲齒和牙周病的風(fēng)險。

■減輕口腔異味

口腔異味產(chǎn)生的主要原因之一是口腔內(nèi)的細(xì)菌分解食物殘渣產(chǎn)生的揮發(fā)性硫化物。晚上刷牙可以清除這些食物殘渣和細(xì)菌，減少異味物質(zhì)的產(chǎn)生。如果前一晚沒有刷牙，口腔異味可能會更加明顯。

來源：人民網(wǎng)科普

整理編輯：順義區(qū)婦聯(lián)宣傳部

2026年1月18日

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