1月13日，貴州茅臺(tái)的一紙公告讓白酒圈炸開(kāi)了鍋。

《2026年貴州茅臺(tái)酒市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方案》正式對(duì)外發(fā)布。

這也是繼i茅臺(tái)App開(kāi)售1499元飛天茅臺(tái)以來(lái)的又一記“雷神之錘”。

因?yàn)樗鼪](méi)有繞彎子，而是直接把革新的手伸向了過(guò)去十幾年來(lái)最敏感的領(lǐng)域——價(jià)格與渠道。

有人歡呼官價(jià)買到茅臺(tái)終于常態(tài)化，有人哀嘆囤貨一天比一天燙手，也有人在觀望這艘調(diào)轉(zhuǎn)船頭的白酒巨輪，究竟會(huì)駛向何方。

就在復(fù)雜情緒的交織當(dāng)中，那個(gè)依靠信息差和囤積居奇就能輕松牟利的黃金時(shí)代，轟然倒塌了。

四維手術(shù)，重塑游戲規(guī)則

這份方案是茅臺(tái)面向未來(lái)的“獨(dú)立宣言”，它揮起了四把手術(shù)刀，精準(zhǔn)地切向了產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、渠道和價(jià)格的核心環(huán)節(jié)。

第一刀，砍向模糊的產(chǎn)品線，重塑清晰的“金字塔”。

過(guò)去，“一款飛天打天下”的現(xiàn)象背后，是產(chǎn)品定位的混雜與失焦。

如今，茅臺(tái)明確劃分：塔基是53度飛天茅臺(tái)，負(fù)責(zé)走量和奠定大眾認(rèn)知；塔腰是精品茅臺(tái)和生肖茅臺(tái)，瞄準(zhǔn)圈層禮贈(zèng)和收藏需求；塔尖則是陳年茅臺(tái)和文化茅臺(tái)，維護(hù)超高端價(jià)值。

此外，43度飛天被單獨(dú)列為重要支撐，意在培育新一代年輕消費(fèi)群體。

結(jié)構(gòu)清晰了，每一款產(chǎn)品的使命也就明確了。

●圖源：財(cái)聯(lián)社

第二刀，砍向單一的運(yùn)營(yíng)模式，轉(zhuǎn)向多維協(xié)同。

就是在“自售+經(jīng)銷”基礎(chǔ)上，新增“代售”與“寄售”。

后兩種模式簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是茅臺(tái)把酒放在合作伙伴那里賣，但所有權(quán)仍屬茅臺(tái)，合作伙伴僅賺取服務(wù)傭金，而非買賣差價(jià)。

此舉既降低了渠道商的資金壓力和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，也讓茅臺(tái)能更緊密地掌控終端流向和價(jià)格。

新年首發(fā)的“馬茅”生肖酒，試水的就是寄售模式。

●圖源：i茅臺(tái)APP

第三刀，拓寬傳統(tǒng)的渠道網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建“五路并行”新格局。

批發(fā)、線下零售、線上零售、餐飲、私域，五大渠道并重。線上追求效率和觸達(dá)，線下聚焦轉(zhuǎn)化和服務(wù)，分工明確，旨在覆蓋消費(fèi)者可能出現(xiàn)的每一個(gè)場(chǎng)景。

而最鋒利、最引發(fā)震動(dòng)的第四刀，則直指價(jià)格機(jī)制的核心。

茅臺(tái)正式官宣，要建立“隨行就市、相對(duì)平穩(wěn)”的動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制。

這意味著，執(zhí)行了八年之久的1499元?jiǎng)傂灾笇?dǎo)價(jià)，完成了它的歷史使命。

今后的價(jià)格，將跟隨真實(shí)的市場(chǎng)供需而波動(dòng)。在同步公布的15款產(chǎn)品零售價(jià)清單中，精品茅臺(tái)等產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)大幅下調(diào)，直接與萎靡的市場(chǎng)實(shí)際接軌。

總結(jié)來(lái)說(shuō)，這套機(jī)制的潛臺(tái)詞是：未來(lái)需求好轉(zhuǎn)，茅臺(tái)可以名正言順地漲價(jià)。而且定價(jià)主動(dòng)權(quán)，已被徹底收了回來(lái)。

這四刀下去，茅臺(tái)將要告別過(guò)去那種“定價(jià)死板、黃牛狂歡、消費(fèi)者難買”的扭曲局面。它不再是被所謂的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)牽著鼻子走的巨人，而是要自己成為市場(chǎng)規(guī)則的制定者和主導(dǎo)者。

1499元錨定市場(chǎng)，黃牛邏輯崩塌

i茅臺(tái)APP上每日秒空的飛天，是這場(chǎng)變革中最耀眼的符號(hào)，但其角色已經(jīng)徹底改變。

它從遙不可及的官方指導(dǎo)價(jià)、黃牛和部分經(jīng)銷商牟取暴利的起點(diǎn)，變成了茅臺(tái)親手樹(shù)立的、透明堅(jiān)挺的“價(jià)格錨”，一把透明且堅(jiān)挺的標(biāo)尺。

它的威力是立竿見(jiàn)影的。當(dāng)消費(fèi)者能從官方渠道直接以1499元保真購(gòu)買時(shí)，那些高價(jià)二手交易瞬間便失去了吸引力。

當(dāng)前黃?；厥諆r(jià)的應(yīng)聲下跌意味著，曾經(jīng)“躺賺”的生意，邏輯基礎(chǔ)已不復(fù)存在。

更有黃牛無(wú)奈道，現(xiàn)在都懶得去搶，量少利薄，不值當(dāng)。

●圖源：小紅書(shū)

而更深層的沖擊在于，對(duì)“價(jià)格雙軌制”的瓦解。

以往巨大的官方與市場(chǎng)價(jià)差，滋養(yǎng)了龐大的灰色利益鏈條。

行情好時(shí)，部分經(jīng)銷商單瓶利潤(rùn)一度超過(guò)酒廠，而茅臺(tái)卻背負(fù)著“價(jià)格虛高”的輿論壓力。

如今，動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制讓官方售價(jià)主動(dòng)向市場(chǎng)靠攏，割裂被強(qiáng)行彌合。

經(jīng)銷商的合同價(jià)也將基于新零售價(jià)動(dòng)態(tài)調(diào)整，利潤(rùn)空間與市場(chǎng)冷暖同步綁定。行情不好時(shí)，拿貨成本降低；回暖時(shí)，利潤(rùn)的大頭將更傾向于回流酒廠。

●圖源：i茅臺(tái)APP

這等于宣告了，那個(gè)依靠配額和價(jià)差就能“躺著掙錢”的經(jīng)銷商舊時(shí)代，正式落幕。

以后1499元可能就是飛天茅臺(tái)的價(jià)格天花板，經(jīng)銷商們需要更多地直面消費(fèi)者，比拼效率和服務(wù)，各憑本事吃飯。

黃牛的暴利空間被碾碎，經(jīng)銷商的舒適區(qū)被打破，普通消費(fèi)者也第一次感受到了被茅臺(tái)正視和爭(zhēng)取的滋味。

能以實(shí)在的價(jià)格、從正規(guī)渠道買到心儀的產(chǎn)品，這種體驗(yàn)的轉(zhuǎn)變，或許才是茅臺(tái)“自我革命”最想換取的價(jià)值。

大象轉(zhuǎn)身，震動(dòng)行業(yè)江湖

茅臺(tái)的轉(zhuǎn)身，從不只關(guān)乎自己。這頭“大象”的抉擇，震波必將傳遍整個(gè)森林。

首當(dāng)其沖的，是高端白酒的價(jià)格體系與競(jìng)爭(zhēng)格局。

當(dāng)茅臺(tái)價(jià)格回落并錨定在1500元區(qū)間、且試圖變得“唾手可得”時(shí)，代表著它正從帶有金融屬性的“奢侈品”，向高頻消費(fèi)的“高檔商品”回歸。

這將對(duì)千元價(jià)格帶的其它高端名酒形成直接擠壓。當(dāng)茅臺(tái)變得親民時(shí)，消費(fèi)者的選擇天平會(huì)如何傾斜，答案似乎不言而喻。

●圖源：小紅書(shū)@天予小酒館

其次，茅臺(tái)的渠道扁平化與數(shù)字化，為行業(yè)樹(shù)立了一個(gè)極度大膽的標(biāo)桿。

成立注冊(cè)資本6億元的“貴州愛(ài)茅臺(tái)數(shù)字科技有限公司”，將i茅臺(tái)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略化運(yùn)營(yíng)，足見(jiàn)其決心之堅(jiān)。

●圖源：企查查

通過(guò)自營(yíng)平臺(tái)直連數(shù)千萬(wàn)用戶，收集真實(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù)，再反向指導(dǎo)生產(chǎn)、投放和定價(jià)；這套閉環(huán)一旦成熟，所產(chǎn)生的能量是傳統(tǒng)多層分銷渠道難以比擬的。

屆時(shí)其他酒企，特別是高端酒企，將不得不重新審視自己的渠道策略和用戶關(guān)系。

當(dāng)然，最根本的還是消費(fèi)邏輯的轉(zhuǎn)變。

此次改革的所有動(dòng)作，都指向了“以消費(fèi)者為中心”。無(wú)論是產(chǎn)品分層、渠道覆蓋，還是價(jià)格機(jī)制，最終目的都是讓酒被喝掉，而非囤起來(lái)。

●圖源：小紅書(shū)

簡(jiǎn)而言之，茅臺(tái)在主動(dòng)削弱自身的金融投機(jī)屬性，強(qiáng)化作為宴飲、禮贈(zèng)、收藏的消費(fèi)品本質(zhì)。

此舉引導(dǎo)著整個(gè)行業(yè)從過(guò)去的渠道驅(qū)動(dòng)、炒作驅(qū)動(dòng)等舊模式，轉(zhuǎn)向真正研究和服務(wù)消費(fèi)者的新路徑。

與此同時(shí)，茅臺(tái)還面臨著：新價(jià)格機(jī)制如何在市場(chǎng)下行時(shí)平穩(wěn)運(yùn)行、如何平衡自營(yíng)體系與龐大經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系......等諸多難題。

雖然目前尚無(wú)完美答案，但茅臺(tái)已經(jīng)走出了最關(guān)鍵的一步：從被動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)，轉(zhuǎn)向主動(dòng)定義市場(chǎng)。

告別神話，擁抱真實(shí)

茅臺(tái)的這場(chǎng)變革，打破了持續(xù)多年的利益平衡，觸動(dòng)了無(wú)數(shù)人的奶酪。

股價(jià)的短期波動(dòng)、市場(chǎng)價(jià)格的起伏、經(jīng)銷商的迷茫......都是轉(zhuǎn)型期不可避免的陣痛。

但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這或許是中國(guó)白酒行業(yè)走向成熟與健康的一個(gè)里程碑。

當(dāng)一個(gè)頂級(jí)品牌敢于親手刺破圍繞自身形成的價(jià)格泡沫、敢于從投機(jī)者手中奪回定價(jià)權(quán)、敢于彎下腰直面最終消費(fèi)者時(shí)，它所追求的便不再是短期暴利，而是長(zhǎng)期的品牌生命力和健康的行業(yè)生態(tài)。

茅臺(tái)告別的，是一個(gè)被神化、被異化的過(guò)去；擁抱的，是一個(gè)更真實(shí)、更貼近人間煙火的未來(lái)。

酒，終究是用來(lái)品的，而不是用來(lái)炒的。

當(dāng)1499元的飛天茅臺(tái)不再是一個(gè)象征，而是一種可觸及的選擇時(shí)，茅臺(tái)的傳奇，才真正開(kāi)始書(shū)寫(xiě)它最堅(jiān)實(shí)的新篇章。

黃牛的天，確實(shí)變了。而一個(gè)屬于真實(shí)消費(fèi)的新時(shí)代，可能才剛剛破曉。

*編排 | 黃家俊 審核 | 黃家俊

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