河南
每年這時(shí)候，江蘇人餐桌上總少不了野菜。在外地的江蘇女孩曉雯，從小跟著大人吃這些，現(xiàn)在在外地，也讓媽媽寄了些來(lái)。
曉雯在外地一個(gè)人生活，多虧鄰居照應(yīng)，常收到他們送的吃的，心里很感激。這次媽媽寄來(lái)的野菜，當(dāng)?shù)貨](méi)有，她就拿給鄰居大姐嘗。
敲開(kāi)門(mén)，她只說(shuō) “這是我媽寄的野菜，你們嘗嘗”。第二天，卻在門(mén)口垃圾袋里，看到自己都舍不得吃的野菜。
曉雯送的野菜有兩種。第一種叫馬蘭頭，也叫紅梗菜、雞兒腸。它長(zhǎng)在路邊，有人提著籃子蹲在草地里找，野生的長(zhǎng)得稀散，得好好認(rèn)。
剛摘的馬蘭頭有點(diǎn)苦，焯下水就清新了。涼拌的話(huà)，加喜歡的調(diào)料拌勻；想熱吃就直接炒，翻炒幾下就好。
第二種是菊花腦，適應(yīng)力強(qiáng)。老南京人記得，春天屋前屋后常能看到。做法簡(jiǎn)單，水燒開(kāi)，放菊花腦和雞蛋，調(diào)味就是去火的鮮湯。
曉雯不懂，這清明前后才有的好東西，怎么就被扔了。她先問(wèn)網(wǎng)友，有人說(shuō) “沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面”，也有人說(shuō) “可能不認(rèn)識(shí)”。
最后她還是去問(wèn)鄰居，原來(lái)鄰居不會(huì)做，家里有老小，怕吃壞才扔的。曉雯雖不舍，也理解了，暗下決心，下次送東西得多說(shuō)幾句。
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