最近睡眠質(zhì)量怎么樣？

我身邊好幾個(gè)朋友都說(shuō)?,?入冬之后反而更睡不著了?,?躺床上翻來(lái)覆去?,?腦子停不下來(lái)?,?第二天整個(gè)人昏昏沉沉的~

很多人以為冬天火氣小?,?其實(shí)不是?,?冬天室內(nèi)暖氣一開(kāi)?,?空氣干燥?,?再加上吃得油膩、運(yùn)動(dòng)少?,?肝火特別容易往上竄?,?晚上就睡不踏實(shí)?

今天分享4道我家常做的菜?,?食材簡(jiǎn)單?,?做法也不復(fù)雜?,?關(guān)鍵是真的對(duì)清火助眠有幫助！

01 素炒韭菜花

韭菜花這東西?,?很多人只知道拿來(lái)腌醬?,?其實(shí)清炒特別香?

它有個(gè)好處?,?能疏肝理氣?,?肝氣順了?,?火就不容易往上頂?,?晚上自然睡得安穩(wěn)?

做法超簡(jiǎn)單?,?韭菜花洗干凈?,?切段?,?鍋里少放點(diǎn)油?,?大火快炒?,?加鹽調(diào)味就行?

炒的時(shí)間別太長(zhǎng)?,?斷生就出鍋?,?口感脆嫩?,?還帶著一股清香?

我一般晚餐會(huì)配這個(gè)吃?,?清清爽爽的?,?胃也舒服?

02 炒青菜

別小看一盤(pán)青菜?,?冬天吃它太重要了！

綠葉菜本身就偏涼性?,?能幫身體降降火?,?而且纖維多?,?腸道通暢了?,?整個(gè)人都輕松?

我喜歡用小白菜或者油麥菜?,?洗凈切段?,?蒜末爆香?,?下鍋快炒?

火一定要大?,?動(dòng)作要快?,?這樣炒出來(lái)顏色翠綠?,?口感還脆?

每天晚餐保證一盤(pán)綠葉菜?,?這個(gè)習(xí)慣真的建議養(yǎng)成?,?比吃什么保健品都管用...

03 蒜蓉西蘭花

西蘭花我太愛(ài)了?,?營(yíng)養(yǎng)高?,?熱量低?,?關(guān)鍵是它含有一種叫蘿卜硫素的成分?,?對(duì)肝臟特別友好?

肝好了?,?火自然就降下來(lái)?,?睡眠質(zhì)量也會(huì)跟著變好?

做法也不難?,?西蘭花掰成小朵?,?焯水兩分鐘撈出來(lái)?,?另起鍋爆香蒜蓉?,?把西蘭花倒進(jìn)去翻炒均勻?

加點(diǎn)鹽、一點(diǎn)點(diǎn)生抽提鮮?,?出鍋！

顏色好看?,?味道清爽?,?配米飯能吃兩碗~

04 南瓜肉沫豆腐湯

這道湯是我冬天的心頭好?

南瓜性溫?,?但它不上火?,?反而能健脾養(yǎng)胃；豆腐呢?,?清熱潤(rùn)燥；肉沫增加點(diǎn)蛋白質(zhì)和香味?,?三樣搭在一起?,?既暖身又不燥?

南瓜切小塊?,?豆腐切丁?,?肉沫先炒散炒香?,?加水煮開(kāi)?,?把南瓜豆腐放進(jìn)去?

小火慢燉十來(lái)分鐘?,?南瓜軟糯了?,?湯也變得濃稠?,?撒點(diǎn)蔥花就能喝?

晚上喝一碗?,?胃里暖暖的?,?整個(gè)人都放松下來(lái)?,?睡覺(jué)也踏實(shí)多了?

其實(shí)說(shuō)到底?,?冬天想睡得好?,?飲食上就得注意?,?少吃辛辣油膩的?,?多吃點(diǎn)清淡的蔬菜和湯水?

這4道菜我家輪著做?,?食材超市都能買到?,?花不了多少錢(qián)?,?效果卻實(shí)實(shí)在在?