01.和府撈面回應(yīng)稱并非預(yù)制菜

02.雀巢召回部分嬰幼兒配方奶粉

03.毛戈平創(chuàng)始人減持股份，套現(xiàn)十幾億

04.阿迪達(dá)斯股票被評(píng)級(jí)為表現(xiàn)不佳

05.委內(nèi)瑞拉總統(tǒng)同款耐克套裝被搶售罄

06.阿里巴巴開(kāi)發(fā)胰腺癌AI篩查工具已幫助發(fā)現(xiàn)24個(gè)病例

07.蘋果計(jì)劃2028年發(fā)布2億像素iPhone

08.新規(guī)禁止平臺(tái)“大數(shù)據(jù)殺熟”

09.OpenAI健康功能可連接醫(yī)療記錄和健康app

10.馬斯克稱安全不是電動(dòng)跑車的首要目標(biāo)

11.《無(wú)盡冬日》在12月全球手游收入榜排名第二

和府撈面回應(yīng)稱并非預(yù)制菜

1月7日，話題“和府撈面 只有面現(xiàn)煮”登上熱搜第一。近日，有多位消費(fèi)者反映，“客單價(jià)在三四十元的和府撈面，澆頭、湯底均是袋裝，相當(dāng)于花高價(jià)吃預(yù)制面”，并稱“在門店能看到后廚堆滿塑料袋”。

面對(duì)質(zhì)疑，和府撈面回應(yīng)稱“產(chǎn)品都是當(dāng)天制作”，且表示“由中央廚房統(tǒng)一配送，并非預(yù)制菜”。和府撈面官方客服熱線工作人員還提到，2024年市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門明確預(yù)制菜定義和范圍時(shí)指出“中央廚房制作的菜肴不納入預(yù)制菜范圍”，和府撈面所有餐品均符合食品安全要求。此外，記者注意到，在小紅書、抖音等社交平臺(tái)上，類似的質(zhì)疑層出不窮。有網(wǎng)友吐槽“后廚也就清水煮個(gè)面”“好意思賣三四十塊一碗”；也有網(wǎng)友認(rèn)為“料理包是為了保持出品穩(wěn)定”；還有自稱“和府在職員工”的網(wǎng)友評(píng)價(jià)：“論健康不如自己熬大骨湯煮面，偶爾吃沒(méi)事，天天吃不行。”

除對(duì)餐品是否為預(yù)制的質(zhì)疑外，部分網(wǎng)友還認(rèn)為，和府撈面定價(jià)偏高，餐品品質(zhì)與價(jià)格不符。

氫商業(yè)辣評(píng)：有失敗案例在先，還不懂怎么回應(yīng)嗎？

（消息來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞）

雀巢召回部分嬰幼兒配方奶粉

1月6日，雀巢中國(guó)官網(wǎng)發(fā)布公告稱，作為一項(xiàng)預(yù)防性措施，自愿回收在中國(guó)大陸銷售的特定批次嬰幼兒配方奶粉。

此前，雀巢已于1月5日在英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、愛(ài)爾蘭等多個(gè)歐洲國(guó)家的公司官網(wǎng)發(fā)布了該自愿性預(yù)防性召回公告。雀巢指出，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)其供應(yīng)商生產(chǎn)的某種原料存在質(zhì)量問(wèn)題。雀巢中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雀巢中國(guó)高度重視此事，中國(guó)市場(chǎng)少數(shù)產(chǎn)品可能受到影響，作為預(yù)防性舉措，雀巢中國(guó)已經(jīng)對(duì)部分特定批次的嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行了回收。截至目前，尚未收到與相關(guān)產(chǎn)品有關(guān)的任何不適報(bào)告，所有在中國(guó)大陸市場(chǎng)注冊(cè)并銷售的雀巢特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品、超啟能恩、啟賦、S26鉑臻等不受影響。

公告顯示，雀巢的調(diào)查顯示，這些原料中可能含有蠟樣芽孢桿菌毒素（cereulide），這是一種源自蠟樣芽孢桿菌的細(xì)菌性物質(zhì)，可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等消化問(wèn)題。經(jīng)供應(yīng)商確認(rèn)，該物質(zhì)來(lái)源于一種富含花生四烯酸（ARA）的油脂，而這種油脂被用于某些嬰兒配方奶粉中。

雀巢中國(guó)1月6日發(fā)布的公告顯示，本次在中國(guó)大陸召回的產(chǎn)品品牌涉及力多精、能恩以及惠氏，共計(jì)30批次產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的保質(zhì)期均至2027年。

氫商業(yè)辣評(píng)：原料供應(yīng)商似乎不清楚自己在做什么生意。

（消息來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)）

毛戈平創(chuàng)始人減持股份，套現(xiàn)十幾億

1月6日晚，毛戈平化妝品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“毛戈平”）發(fā)布股份減持公告。公告顯示，包含創(chuàng)始人夫婦毛戈平和汪立群在內(nèi)的六位公司控股股東和執(zhí)行董事擬自公告披露之日起6個(gè)月內(nèi)主要通過(guò)大宗交易方式合計(jì)減持其所持有的公司H股股份數(shù)量不超過(guò)1720萬(wàn)股，即不超過(guò)本公司已發(fā)行股份總數(shù)的3.51%。

1月7日，毛戈平公司的股價(jià)盤中上漲達(dá)到5.3%, 當(dāng)日開(kāi)盤價(jià)為81.75港元，最高飆升至88.900港元。按這樣的股價(jià)范圍，這六名控股股東和執(zhí)行董事最少能套現(xiàn)14億港元。公告顯示，本次減持的人員除了毛戈平、汪立群夫婦，還包括執(zhí)行董事毛霓萍、毛慧萍、汪立華及宋虹佺。據(jù)了解，前兩位是毛戈平的姐姐，汪立華為汪立群的弟弟，宋虹佺為公司核心高管。

對(duì)于這次減持的目的，公告顯示，公司股東系因自身財(cái)務(wù)需求擬減持其所持有的部分股份，減持所得款項(xiàng)用途包括但不限于美妝相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的投資、改善個(gè)人生活等。這次六位控股股東集體減持的時(shí)間點(diǎn)剛好就是股份解禁后的首個(gè)窗口期。按照港股上市規(guī)則及相關(guān)承諾，控股股東和核心高管通常有12個(gè)月的禁售期。2026年1月恰好是解禁后的第一波機(jī)會(huì)。

氫商業(yè)辣評(píng)：許多產(chǎn)品需要搭配毛戈平老師本人使用。

（消息來(lái)源：南方都市報(bào)）

阿迪達(dá)斯股票被評(píng)級(jí)為表現(xiàn)不佳

當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月6日，美國(guó)銀行下調(diào)對(duì)兩家運(yùn)動(dòng)服飾零售商的評(píng)級(jí)，稱其預(yù)期該行業(yè)的增長(zhǎng)將出現(xiàn)“重大下滑”，阿迪達(dá)斯股價(jià)下跌。

該銀行將阿迪達(dá)斯評(píng)級(jí)從“買入”下調(diào)至“表現(xiàn)不佳”，并將目標(biāo)價(jià)從213歐元下調(diào)至160歐元。機(jī)構(gòu)認(rèn)為，阿迪達(dá)斯未來(lái)增長(zhǎng)環(huán)境將更加嚴(yán)峻。美國(guó)銀行分析師Thierry Cota等預(yù)計(jì)，阿迪達(dá)斯今年銷售增速將回落至個(gè)位數(shù)，并指出耐克復(fù)蘇可能帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)壓力，On、Asics及彪馬等品牌亦可能吸引更多市場(chǎng)關(guān)注。雖然阿迪達(dá)斯股票在2025年因匯率波動(dòng)導(dǎo)致收益受損而損失了近30%的價(jià)值，但大部分分析師對(duì)阿迪達(dá)斯的股票行情仍持樂(lè)觀態(tài)度，美國(guó)銀行這一判定實(shí)屬罕見(jiàn)。

美國(guó)銀行預(yù)計(jì)在2026年世界杯結(jié)束后，由足球比賽帶來(lái)的增長(zhǎng)紅利將不再，增長(zhǎng)可能會(huì)放緩；并表示休閑風(fēng)已經(jīng)走到終點(diǎn)，未來(lái)的休閑市場(chǎng)將大幅收縮。

氫商業(yè)辣評(píng)：這就是推出芭蕾舞鞋系列的原因嗎？

（消息來(lái)源：business insider,、yahoo!finance,、vox market、vogue business ）

委內(nèi)瑞拉總統(tǒng)同款耐克套裝被搶售罄

當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月3日，美國(guó)總統(tǒng)特朗普在他的社媒平臺(tái)Truth Social上，發(fā)布了一張馬杜羅被捕時(shí)的照片，照片中馬杜羅身穿Nike Tech（耐克科技）灰色運(yùn)動(dòng)套裝，在照片發(fā)布后關(guān)于耐克科技的在線搜索和社交媒體帖子激增，同時(shí)多個(gè)尺碼和顏色均已售罄。

根據(jù)谷歌趨勢(shì)顯示，在1月3日發(fā)布照片后，谷歌上對(duì)"Nike Tech"的搜索量激增。關(guān)于運(yùn)動(dòng)休閑系列的在線討論在X上也急劇增加，情報(bào)平臺(tái)PeakMetrics告訴Business Insider。根據(jù)PeakMetrics的數(shù)據(jù)，Nike Tech在1月3日至1月5日期間每天被提及超過(guò)5000次。這比從11月1日到12月31日每天平均約 325 次的提及量大幅增加。在TikTok上，用戶發(fā)布了AI生成的照片版本，并調(diào)侃這種時(shí)尚選擇。一些用戶開(kāi)玩笑說(shuō)這是一場(chǎng)新的耐克廣告活動(dòng)。其他人則制作了“模仿穿搭”的帖子，詳細(xì)分析了整套服裝的成本，包括深色的眼罩和耳罩。夾克和運(yùn)動(dòng)褲加起來(lái)超過(guò)200美元。截至1月3日上午，馬杜羅身穿的Nike Tech抓絨拉鏈外套在美國(guó)網(wǎng)站上多尺碼的款式已售罄。

兩次格萊美提名的說(shuō)唱歌手Westside Gunn甚至直接暗示：“這張照片，能當(dāng)我下一張專輯封面?！辈⒃贗nstagram上，把馬杜羅穿著運(yùn)動(dòng)服、戴著金鏈子的照片，P成了專輯封面風(fēng)格。耐克對(duì)此次潮流則未作出任何回應(yīng)。

氫商業(yè)辣評(píng)：意想不到的廣告點(diǎn)。

（消息來(lái)源：business insider、北美省錢快報(bào)Dealmoon）

阿里巴巴開(kāi)發(fā)胰腺癌AI篩查工具已幫助發(fā)現(xiàn)24個(gè)病例

據(jù)紐約時(shí)報(bào)1月2日的一篇報(bào)道，PANDA（“人工智能胰腺癌檢測(cè)”縮寫），是一款由阿里巴巴牽頭開(kāi)發(fā)，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練能夠通過(guò)非增強(qiáng)CT掃描來(lái)檢測(cè)胰腺癌的工具，這款A(yù)I產(chǎn)品迄今已分析了超過(guò)18萬(wàn)張腹部或胸部CT圖像，幫助醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了約24例胰腺癌病例，其中14例為早期病例。一位寧波大學(xué)附屬人民醫(yī)院醫(yī)生表示，于2024年11月已經(jīng)將其作為臨床試驗(yàn)的一部分使用。

所有這些患者都是因腹脹或惡心等癥狀入院的，而且最初都沒(méi)有看過(guò)胰腺?？漆t(yī)生。他們的幾份CT掃描報(bào)告都沒(méi)有發(fā)出任何警報(bào)，直到人工智能工具發(fā)出警報(bào)才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。“我認(rèn)為可以百分之百地說(shuō)，人工智能拯救了他們的生命，”醫(yī)生表示。

胰腺癌是最致命的癌癥之一，五年生存率約為10%，這主要是因?yàn)?早期發(fā)現(xiàn)非常困難 。癥狀通常在癌癥發(fā)展到晚期后才會(huì)出現(xiàn)。

今年4月，阿里巴巴宣布美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）已授予PANDA“突破性醫(yī)療器械”認(rèn)定，這意味著其審批流程將加快，以利于產(chǎn)品上市。目前，PANDA在中國(guó)也正在進(jìn)行多項(xiàng)臨床試驗(yàn)。

氫商業(yè)辣評(píng)：科技改變命運(yùn)。

（消息來(lái)源：紐約時(shí)報(bào)）

蘋果計(jì)劃2028年發(fā)布2億像素iPhone

1月7日，有消息稱蘋果公司正規(guī)劃在其iPhone產(chǎn)品線中引入2億像素主攝，預(yù)計(jì)最早于2028年正式亮相。若消息屬實(shí)，這將是蘋果自iPhone 14系列以來(lái)首次大幅提升攝像頭分辨率——此前其主攝一直維持在4800萬(wàn)像素。

據(jù)現(xiàn)有信息，蘋果在2026年及2027年的iPhone迭代中仍將沿用當(dāng)前的4800萬(wàn)像素主攝方案，重點(diǎn)聚焦于軟件優(yōu)化、AI增強(qiáng)和圖像處理能力的提升。真正的硬件躍遷預(yù)計(jì)將在2028年實(shí)現(xiàn)，屆時(shí)新傳感器有望支持更高倍率的無(wú)損變焦、更精細(xì)的細(xì)節(jié)捕捉以及面向?qū)I(yè)創(chuàng)作場(chǎng)景的RAW輸出能力。

蘋果與三星已于去年8月達(dá)成合作協(xié)議，三星將為iPhone 18打造首款商用三層堆疊圖像傳感器。該傳感器可顯著提升像素密度、弱光拍攝能力和動(dòng)態(tài)范圍，同時(shí)實(shí)現(xiàn)更快讀取速度與更低功耗，技術(shù)實(shí)力較當(dāng)前索尼供應(yīng)的傳感器大幅升級(jí)。

外媒稱，目前，該消息尚未獲得蘋果官方證實(shí)，亦未有其他權(quán)威供應(yīng)鏈或內(nèi)部人士佐證。鑒于蘋果對(duì)產(chǎn)品信息一貫嚴(yán)格的保密政策，最終規(guī)格仍存在變數(shù)。

氫商業(yè)辣評(píng)：不敢想要占用多少內(nèi)存。

（消息來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)科技、界面新聞）

新規(guī)禁止平臺(tái)“大數(shù)據(jù)殺熟”

1月7日，記者從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家網(wǎng)信辦聯(lián)合發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)規(guī)則監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），旨在規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)規(guī)則制定、修改和執(zhí)行，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易秩序，保護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易各方主體合法權(quán)益。

在市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)的專題新聞發(fā)布會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)監(jiān)司司長(zhǎng)朱劍橋表示，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)規(guī)則是治理平臺(tái)內(nèi)交易秩序的重要載體，關(guān)乎平臺(tái)經(jīng)濟(jì)各方主體切身權(quán)益，《辦法》從程序公開(kāi)、執(zhí)行公正、突出問(wèn)題、社會(huì)共治四個(gè)方面著力強(qiáng)化了對(duì)平臺(tái)企業(yè)的責(zé)任約束。

在聚焦突出問(wèn)題，保障各方主體權(quán)益方面，《辦法》指出，近年來(lái)，社會(huì)各界對(duì)平臺(tái)“僅退款”、平臺(tái)“罰款”、“會(huì)員降權(quán)”等問(wèn)題反映強(qiáng)烈。對(duì)此，《辦法》明確禁止平臺(tái)利用規(guī)則不合理限制平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者自主經(jīng)營(yíng)、收取不合理費(fèi)用、不合理“罰款”、減損會(huì)員權(quán)益等行為，以保障平臺(tái)內(nèi)商家自主經(jīng)營(yíng)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及其實(shí)施條例已明確禁止經(jīng)營(yíng)者利用格式條款不合理地免除或者減輕其責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任，《辦法》在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化列舉限制消費(fèi)者自主選擇商品、限制消費(fèi)者投訴舉報(bào)權(quán)、“大數(shù)據(jù)殺熟”等典型違法情形。

氫商業(yè)辣評(píng)：希望以后再也不用在小紅書發(fā)“機(jī)票太貴不去了”的帖子。

（消息來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）

OpenAI健康功能可連接醫(yī)療記錄和健康app

當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月7日，OpenAI宣布推出ChatGPT Health，該服務(wù)將允許用戶將他們的醫(yī)療記錄和健康應(yīng)用程序連接到ChatGPT。OpenAI表示，ChatGPT Health并非用于診斷和治療，也不應(yīng)取代醫(yī)療護(hù)理。相反，該服務(wù)旨在幫助用戶解決日常問(wèn)題，并通過(guò)以用戶的健康信息為基礎(chǔ)，使ChatGPT的回應(yīng)更加相關(guān)。

OpenAI表示，ChatGPT Health在聊天機(jī)器人中擁有專門的空間，因此所有這些文件、對(duì)話和連接的應(yīng)用都與其他聊天分開(kāi)存儲(chǔ)。公司表示，來(lái)自ChatGPT Health的信息和記憶不會(huì)流出該空間，這些對(duì)話也不會(huì)用于訓(xùn)練OpenAI的基礎(chǔ)模型。OpenAI已與b.well合作，后者提供健康數(shù)據(jù)連接基礎(chǔ)設(shè)施，將允許用戶與ChatGPT Health共享其醫(yī)療記錄。

在8月份推出GPT-5模型后，OpenAI首席執(zhí)行官Sam Altman稱醫(yī)療保健是“可能所有類別中改進(jìn)最顯著的領(lǐng)域?！盋hatGPT Health將首先向一小部分早期用戶開(kāi)放，這些用戶將提供反饋并優(yōu)化體驗(yàn)。OpenAI表示將在未來(lái)幾周內(nèi)擴(kuò)大訪問(wèn)權(quán)限。

氫商業(yè)辣評(píng)：螞蟻阿?？烊艘徊?。

（消息來(lái)源：CNBC）

馬斯克稱安全不是電動(dòng)跑車的首要目標(biāo)

特斯拉CEO埃隆?馬斯克近日在最新一期《Moonshots》播客中集中披露了其在通用人工智能（AGI）、清潔能源、類人機(jī)器人以及未來(lái)交通工具方面的最新判斷。

馬斯克在節(jié)目中明確表示，這款多次延期的電動(dòng)超跑Roadster 不是以安全為首要目標(biāo)。他指出，購(gòu)買法拉利的消費(fèi)者不會(huì)把安全放在第一位，Roadster亦然。他補(bǔ)充稱，特斯拉會(huì)盡力避免事故，但這款車將成為「最后一批人類駕駛汽車中最出色的那一款」。此前馬斯克曾暗示 Roadster 具備「懸浮」?jié)摿?，并搭載多項(xiàng)「瘋狂」技術(shù)，部分功能仍未公開(kāi)。根據(jù)《Teslarati》報(bào)道，馬斯克稱新車將于2026年4月1日首次亮相，量產(chǎn)預(yù)計(jì)在發(fā)布后12至18個(gè)月啟動(dòng)，即最早將于明年進(jìn)入市場(chǎng)。除Roadster外，馬斯克還在節(jié)目中談及Cybercab的最新進(jìn)展，稱這款完全自動(dòng)駕駛的雙座車型將于今年進(jìn)入量產(chǎn)，并暗示其仍有大量未公開(kāi)的功能。

此外，在就業(yè)與社會(huì)結(jié)構(gòu)方面，馬斯克認(rèn)為，隨著AI與機(jī)器人逐步「滿足所有人類需求」，傳統(tǒng)工作將被進(jìn)一步削弱，社會(huì)可能需要類似「普遍高收入」的機(jī)制來(lái)緩沖沖擊。

氫商業(yè)辣評(píng)：懸浮的是安全，瘋狂的是營(yíng)銷。

（消息來(lái)源：愛(ài)范兒）

《無(wú)盡冬日》在12月全球手游收入榜排名第二

1月8日，sensor tower 發(fā)布2025年12月全球手游收入與下載量排行榜TOP10，其中世紀(jì)華通旗下的點(diǎn)點(diǎn)互動(dòng)推出的《Whiteout Survival》（《無(wú)盡冬日》）排名第二，同一公司推出的《Kingshot》（《奔奔國(guó)王》）排名第九。

《Whiteout Survival》憑借延長(zhǎng)的冬季主題聯(lián)盟活動(dòng)穩(wěn)居榜單前列。其圣誕活動(dòng)吸引了廣泛的季節(jié)性參與，而“荒野亂斗（Wild Brawl）”則引入了大規(guī)模競(jìng)技戰(zhàn)斗，有效維持了聯(lián)盟活躍度和長(zhǎng)線留存。據(jù)sensor tower統(tǒng)計(jì)，《Whiteout Survival》12月全球收入為5千萬(wàn)美元左右。

2025年12月，全球玩家在App Store和Google Play手游上的支出達(dá)到69億美元，環(huán)比增長(zhǎng)3.5%。其中，美國(guó)市場(chǎng)以32% 的總收入占比繼續(xù)領(lǐng)跑，中國(guó)（僅iOS）和日本市場(chǎng)則分別以13.6%和12.7%的份額位列其后。

其他的中國(guó)手游在12月同樣展現(xiàn)出強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力，《戀與深空》（Love and Deepspace）在12月初憑借Sylus（秦徹）前兩天的收入便超過(guò)了11月的總收入。隨后開(kāi)啟的二周年慶典進(jìn)一步增強(qiáng)了這種勢(shì)頭，將用戶回流和消費(fèi)熱度延續(xù)至1月。

氫商業(yè)辣評(píng)：老外的圣誕節(jié)都在無(wú)盡冬日里建房子。

（消息來(lái)源：sensor tower）

編輯｜吳馨睿

作者｜Vista氫商業(yè)

設(shè)計(jì)｜胖兔