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拒絕“賺快錢”!冷友斌用全產(chǎn)業(yè)鏈執(zhí)念,讓中國奶粉站上世界舞臺

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出品|中訪網(wǎng)

審核|李曉燕

在黑龍江廣袤的黑土地上,農(nóng)墾牧場的晨霧與牛棚的溫?zé)釟庀?,滋養(yǎng)了一位乳業(yè)深耕者的初心。中國飛鶴董事長冷友斌,這位生在牛棚邊、長在黑土地的企業(yè)家,用四十余年的堅守,將一家瀕臨破產(chǎn)的地方小廠,打造成國產(chǎn)奶粉標(biāo)桿企業(yè),更帶領(lǐng)中國乳業(yè)在全球舞臺上嶄露頭角。他常說:“做奶粉是‘母親的事業(yè)’,是良心事業(yè)?!边@份沉甸甸的責(zé)任感,貫穿了他創(chuàng)業(yè)歷程的每一個足跡。

冷友斌的乳業(yè)情緣,始于童年。作為家中獨子,十六七歲的他便扛起家庭重?fù)?dān),割草、拉草、擠奶、蓋牛棚,與家中十幾頭奶牛朝夕相伴。黑土地的泥土芬芳與奶牛的溫?zé)?,不僅填滿了他的成長歲月,更在他心中埋下了深耕乳業(yè)的種子。大學(xué)畢業(yè)后,他義無反顧投身乳業(yè)領(lǐng)域,“這是我最懂的事情,也是最熱愛的事,我就想把一件事堅持做到底。”這份執(zhí)著,成為他日后穿越行業(yè)風(fēng)浪的底氣。

2001年,國企改革浪潮席卷東北,眾多老牌企業(yè)面臨關(guān)停并轉(zhuǎn)的命運。彼時擔(dān)任廠長的冷友斌,毅然接下飛鶴乳業(yè)這個“爛攤子”——背負(fù)著1000多萬元債務(wù),帶著100多名老工人,在齊齊哈爾克東縣的一處舊廠房里,開啟了艱難的創(chuàng)業(yè)之路。當(dāng)時的飛鶴,名不見經(jīng)傳,市場份額微乎其微,十幾人的核心團(tuán)隊擠在簡陋的辦公室里,勾勒著企業(yè)的未來藍(lán)圖。

創(chuàng)業(yè)的苦,遠(yuǎn)不止資金短缺、設(shè)備陳舊的窘迫,更有“累心”的煎熬。冷友斌回憶,最艱難的時候,公司幾乎到了瀕臨倒閉的邊緣,但他從未向團(tuán)隊吐露過半分沮喪?!按蠹叶际歉襾淼?,我必須比任何人都堅定。”這份堅韌,源于他對乳業(yè)的熱愛,更源于他對“做良心奶粉”的執(zhí)念。

在行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點,冷友斌的每一次決策,都顯得“不合時宜”,卻又精準(zhǔn)踩中了行業(yè)發(fā)展的脈搏。上世紀(jì)80年代末,國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)紛紛扎堆競爭激烈的液態(tài)奶市場,冷友斌卻力排眾議,將目光投向了少有人涉足的嬰兒奶粉領(lǐng)域。在他看來,嬰兒奶粉是寶寶的口糧,關(guān)乎萬千家庭的幸福,這個細(xì)分賽道雖挑戰(zhàn)重重,但潛力巨大。

2006年,冷友06年,冷友斌再次做出一個讓同行費解的決定——斥資4.5億元建設(shè)兩座萬頭牧場,布局全產(chǎn)業(yè)鏈模式。彼時,國內(nèi)乳業(yè)普遍采用“散戶養(yǎng)牛、企業(yè)收奶加工”的輕資產(chǎn)模式,不少同行勸他“把精力放在市場銷售上,養(yǎng)牛是農(nóng)民的事”。但冷友斌清醒地認(rèn)識到,散戶養(yǎng)殖模式難以把控奶源品質(zhì),層層奶販子的加價,更是讓奶粉質(zhì)量存在極大隱患?!耙鼍妥鲎羁嘧罾鄣幕睿瑥脑搭^保障奶粉品質(zhì)?!?/p>

建牧場的過程充滿艱辛,巨額的資金投入、每天近140元一頭牛的飼料消耗、全年無休的飼養(yǎng)工作,壓得團(tuán)隊喘不過氣。但冷友斌從未動搖,他堅信,只有實現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,才能推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2008年,三聚氰胺事件爆發(fā),國產(chǎn)奶粉行業(yè)遭遇信任危機,消費者信心跌至谷底。彼時正在輸液的冷友斌,守在電視機前,直到最后都沒聽到飛鶴的名字。他當(dāng)即拔下針頭,沖向公司,那一刻,多年的堅守終于得到了印證。危機過后,飛鶴銷量不減反增,但國產(chǎn)奶粉整體市占率從65%暴跌至30%以下,大量消費者轉(zhuǎn)向進(jìn)口奶粉。



面對行業(yè)困局,冷友斌沒有沉溺于短暫的成功,而是開始思考國產(chǎn)奶粉的破局之路。他敏銳地發(fā)現(xiàn),不同國家、地域的母乳存在顯著差異,中國寶寶的口糧,理應(yīng)以中國媽媽的母乳為參照。2015年,飛鶴重新規(guī)劃品牌定位,建立中國母乳數(shù)據(jù)庫,提出“更適合中國寶寶體質(zhì)”的口號,并承擔(dān)起“十四五”國家重點課題,聯(lián)合多所醫(yī)科大學(xué),采集全國12個飲食區(qū)的母乳樣本,開展針對性配方研究。

隨著新一代父母消費需求的升級,冷友斌又將目光投向了奶粉工藝的創(chuàng)新。傳統(tǒng)奶粉生產(chǎn)需經(jīng)歷三次高溫加工,核心營養(yǎng)物質(zhì)大量流失,且關(guān)鍵原料依賴進(jìn)口。2025年,飛鶴發(fā)布“新一代更適合”戰(zhàn)略,全球首創(chuàng)“鮮活營養(yǎng)系統(tǒng)”,從自有牧場生牛乳中低溫萃取關(guān)鍵營養(yǎng),全程保留營養(yǎng)活性,實現(xiàn)11種核心原料自產(chǎn)。同時,飛鶴搭建全鏈路追溯體系,讓消費者可以清晰查詢奶粉的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)工廠及原料來源,用科技與透明,重塑消費者對國產(chǎn)奶粉的信任。

在冷友斌的戰(zhàn)略藍(lán)圖中,中國乳業(yè)的未來,不僅在于深耕國內(nèi)市場,更在于揚帆出海,走向全球。相較于世界乳業(yè)數(shù)百年的發(fā)展積淀,中國乳業(yè)僅有數(shù)十年歷史,但后發(fā)優(yōu)勢顯著。飛鶴構(gòu)建的規(guī)模化、自動化、數(shù)字化養(yǎng)殖模式,已形成獨特的競爭優(yōu)勢。2016年底,飛鶴邁出國際化步伐,與加拿大金斯頓市簽約建廠。這個飛鶴最大的海外投資項目,從籌備到建成耗時7年,漫長的周期影響了短期投資回報,但冷友斌認(rèn)為,這是中國乳業(yè)邁向國際市場的必經(jīng)之路?!拔覀円紦?jù)國際乳業(yè)制高點,這不是單純的產(chǎn)品輸出,而是標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)與責(zé)任的全面輸出。”

如今,飛鶴的國際化布局已初見成效。在東南亞和中東市場,飛鶴與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門緊密合作,分享母乳數(shù)據(jù)庫建設(shè)經(jīng)驗,助力解決當(dāng)?shù)貗胗變籂I養(yǎng)不良問題。在冷友斌看來,企業(yè)的價值不僅在于創(chuàng)造利潤,更在于承擔(dān)社會責(zé)任?!叭绻覀兊募夹g(shù)能幫助當(dāng)?shù)亟档蛢和劳雎?,這比賣多少產(chǎn)品都有意義?!?/p>

2025年10月,世界乳業(yè)峰會在智利圣地亞哥舉行,冷友斌站在國際舞臺上發(fā)表主旨演講,向世界講述中國乳業(yè)的發(fā)展故事。從黑土地上的放牛娃,到領(lǐng)航中國乳業(yè)出海的企業(yè)家,冷友斌的奮斗歷程,是中國乳業(yè)從跟跑到領(lǐng)跑的生動縮影。

四十余年風(fēng)雨兼程,冷友斌始終堅守初心,以匠心鑄品質(zhì),以責(zé)任擔(dān)使命。在他的帶領(lǐng)下,飛鶴不僅成為國產(chǎn)奶粉的標(biāo)桿,更推動中國乳業(yè)在母乳研究、工藝創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等領(lǐng)域走在世界前列。冷友斌說:“我們這代企業(yè)家,有責(zé)任把經(jīng)驗和理念傳遞給年輕人,帶動更多人投身實業(yè)。”

從黑土地到全世界,冷友斌用堅守與開拓,書寫了中國乳業(yè)的傳奇。而這份傳奇的背后,是一位企業(yè)家對“母親的事業(yè)”的執(zhí)著追求,更是中國乳業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的堅定步伐。在經(jīng)濟(jì)全球化與中華民族偉大復(fù)興的歷史交匯點上,以冷友斌為代表的中國企業(yè)家,正以實干與擔(dān)當(dāng),為中國經(jīng)濟(jì)的騰飛注入源源不斷的動力。

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