小寒之后，天氣明顯的變得寒冷了不少，而這個(gè)時(shí)候，起始也是“養(yǎng)骨”的一個(gè)黃金期，為啥要這么說(shuō)呢？這是因?yàn)椋娟?yáng)光減少了，此時(shí)對(duì)于孩子的成長(zhǎng)來(lái)講，家長(zhǎng)尤其要注意，鈣的吸收和攝入，只有在這個(gè)關(guān)鍵期，抓住機(jī)會(huì)，孩子才能更好的成長(zhǎng)，尤其是到了來(lái)年的春天，個(gè)頭才能蹭蹭長(zhǎng)。

那么在這個(gè)時(shí)候，如果進(jìn)行補(bǔ)鈣呢？吃一些什么東西比較好呢？這個(gè)是很多家長(zhǎng)最關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，其實(shí)“養(yǎng)骨”的方法也比較的簡(jiǎn)單，選擇一些我們常見(jiàn)的食材，就可以氣大養(yǎng)骨的一個(gè)作用，這些菜補(bǔ)鈣效果非常的好，能夠幫助孩子補(bǔ)足鈣質(zhì)，幫助其長(zhǎng)個(gè)頭。

那么生活當(dāng)中有哪些可以現(xiàn)在給孩子吃呢？冬季是“養(yǎng)骨”黃金期，有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，多給孩子吃4種“補(bǔ)鈣菜”，這些菜分別是什么呢？

第一種：牛奶蒸蛋

牛奶還有雞蛋，是鈣質(zhì)的最佳來(lái)源，而且吸收率也比較的高，如果孩子不長(zhǎng)個(gè)頭，那么在這個(gè)時(shí)候，可以經(jīng)常給孩子吃這道菜，有了這道菜，就能保證孩子一天攝入足夠的鈣含量，也就不用擔(dān)心孩子長(zhǎng)個(gè)子的問(wèn)題了。

做法：雞蛋打散放入碗中，然后加入溫牛奶，接著放入少許的鹽，不斷地進(jìn)行攪拌，拌勻之后，蒙上保鮮膜，戳幾個(gè)孔，沸水蒸8~10分鐘就可以了。

第二種：肉末豆腐

冬天的時(shí)候，還可以給孩子吃一道肉末豆腐，豆腐的鈣含量也特別的高，尤其是老豆腐，鈣含量更高，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候，可以配上一點(diǎn)豬瘦肉，這樣吃起來(lái)問(wèn)題會(huì)更加的鮮美。

做法：豆腐清洗干凈，稍微燙一下，去掉它的豆腥味，接著切成方格子狀，肉切成肉末，鍋中放入植物油，燒熱之后，放入肉末爆香，接著放入準(zhǔn)備好的一個(gè)豆腐，把它拌勻，加入開(kāi)始煮熟透，來(lái)點(diǎn)鹽和醬油，最后來(lái)點(diǎn)蠔油，拌勻就可以吃了。

第三種：蒜蓉西蘭花

我們?cè)谶x擇的時(shí)候，還可以來(lái)上一點(diǎn)蒜蓉西蘭花，這個(gè)也是很不錯(cuò)的食材，它富含豐富的鈣質(zhì)，還有維C，以及維生素K，而且顏色也比較的好看，孩子也會(huì)比較的喜歡吃。

做法：準(zhǔn)備一點(diǎn)胡蘿卜，清洗干凈之后對(duì)其焯水，然后西蘭花焯水備用，鍋中放入植物油，燒熱之后來(lái)點(diǎn)蒜末，接著放入焯水的胡蘿卜還有西蘭花，放入鹽，來(lái)點(diǎn)生抽，炒勻就可以出鍋了。

第四種：紅燒小魚(yú)干

如果養(yǎng)骨的話，還可以選擇吃點(diǎn)小魚(yú)干，這個(gè)也是非常不錯(cuò)的食材，把它清洗干凈，浸泡好，然后就可以對(duì)其進(jìn)行烹飪了。魚(yú)干當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)還有鈣質(zhì)，味道也相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

做法：小魚(yú)干清洗干凈，浸泡好之后，去掉頭尾，還有魚(yú)刺，撕成小塊，鍋中放入植物油，燒熱之后，放入小魚(yú)干，然后來(lái)點(diǎn)蒜末，還有姜，接著放入鹽和醬油，最后來(lái)點(diǎn)雞粉，把它拌勻就可以了。

冬季是養(yǎng)骨的黃金期，尤其是正在長(zhǎng)身體的孩子，更是要注意，多給他們吃一點(diǎn)好的，這樣才能更好的度過(guò)寒冷的冬天，個(gè)子也會(huì)長(zhǎng)得更快。