維生素是維持身體健康的重要營養(yǎng)素，有助于提高免疫力，并在一定程度上輔助預(yù)防包括大腸癌在內(nèi)的多種疾病。

　　維生素與大腸癌的關(guān)系

　　研究表明，大腸癌可能影響腸道菌群平衡，導(dǎo)致有益菌減少、有害菌增多。適量補(bǔ)充維生素有助于改善腸道環(huán)境、增強(qiáng)機(jī)體防御能力。因此，均衡攝入維生素對(duì)降低大腸癌風(fēng)險(xiǎn)具有積極意義。日常飲食中，新鮮蔬菜、水果是維生素的良好來源，建議適當(dāng)增加這類食物的攝入。

　　有助預(yù)防大腸癌的三類食物

　　1.富含膳食纖維的食物

　　如玉米、燕麥、大麥等粗糧，以及紅薯、芋頭等薯類。膳食纖維能吸附腸道中多余的代謝廢物、脂肪及潛在致癌物，促進(jìn)其排出，從而降低大腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　2.新鮮蔬菜與水果

　　蔬菜水果中富含膳食纖維、維生素和抗氧化物質(zhì)。膳食纖維可加快腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在腸內(nèi)停留的時(shí)間;同時(shí)其吸附作用能降低腸道對(duì)廢物的重吸收，有助于維護(hù)腸道健康。

　　3.適量淀粉類食物

　　多項(xiàng)研究提示，適當(dāng)攝入淀粉類食物(如谷物、土豆等)可能與較低的結(jié)直腸癌發(fā)病率相關(guān)。這可能因?yàn)椋旱谝?，淀粉類食物可增加糞便體積、加速排泄，減少致癌物接觸腸黏膜的時(shí)間;第二，淀粉在腸道發(fā)酵后可產(chǎn)生短鏈脂肪酸如丁酸鹽，具有一定抑制癌細(xì)胞生長的作用。

　　羅小東，主任醫(yī)師，從事惡性腫瘤臨床診療工作多年。擅長肺癌、肝癌、腎癌、甲狀腺癌、乳腺癌、盆腔腫瘤、直腸癌等多類惡性腫瘤的微創(chuàng)手術(shù)(氬氦刀冷凍、碘125粒子植入等)及綜合治療;在中晚期腫瘤治療領(lǐng)域，融合“系統(tǒng)治療+血小板納米靶向介入(PRP)+局部微創(chuàng)”模式，結(jié)合多學(xué)科協(xié)作，為患者定制個(gè)體化診療方案。

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