今日辟謠

謠 言：全國(guó)12315平臺(tái)發(fā)布“退費(fèi)公告”

真相：近日，部分重慶市民收到“全國(guó)12315退費(fèi)公告、清退會(huì)員費(fèi)”的短信和圖片，聲稱(chēng)某教育機(jī)構(gòu)可辦理學(xué)費(fèi)清退，引發(fā)關(guān)注。經(jīng)重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)未對(duì)公告中的企業(yè)進(jìn)行所謂“清退”工作，也未發(fā)布關(guān)于該企業(yè)的退費(fèi)公告。該公告杜撰不存在的法律法規(guī)名稱(chēng)，涉嫌冒充國(guó)家機(jī)關(guān)名義實(shí)施詐騙。巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已向公安機(jī)關(guān)移交案件線(xiàn)索。

實(shí)際上，此類(lèi)虛假退費(fèi)騙局已在多地出現(xiàn)。不法分子披著“市場(chǎng)監(jiān)管局”“全國(guó)12315平臺(tái)”等權(quán)威機(jī)構(gòu)外衣，誘導(dǎo)群眾通過(guò)二維碼、網(wǎng)址鏈接、安裝包等方式下載安裝可疑APP，竊取銀行卡、密碼、驗(yàn)證碼、生物識(shí)別等信息，實(shí)施詐騙。官方提示，任何涉及退費(fèi)的通知，都應(yīng)通過(guò)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)、官方APP等原始渠道交叉驗(yàn)證，切勿輕信陌生短信或私人社交賬號(hào)的信息。（來(lái)源：“重慶辟謠”微信公眾號(hào)）

今日科普

科 普：把肉泡水里解凍的方法不可取

詳情：很多人習(xí)慣把肉提前泡在水里解凍，有的泡溫水，有的泡涼水。實(shí)際上，這種做法并不可取。把肉放水里解凍，不僅會(huì)讓肉的品質(zhì)下降，還存在安全風(fēng)險(xiǎn)。

增加肉被細(xì)菌等微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)

肉在被冷凍的時(shí)候，里面的細(xì)菌等微生物只是停止了生長(zhǎng)或繁殖得很慢，并沒(méi)有被完全殺死。當(dāng)我們把肉塊拿出冰箱，逐步解凍的過(guò)程中，細(xì)菌等微生物也會(huì)逐漸蘇醒，恢復(fù)生長(zhǎng)，且解凍時(shí)間越長(zhǎng)、解凍溫度越高，細(xì)菌等微生物就可能更活躍，從而帶來(lái)安全隱患。

可能導(dǎo)致肉的營(yíng)養(yǎng)流失

把肉泡在水里解凍，肉里的可溶性蛋白質(zhì)、氨基酸、B族維生素等會(huì)流失，口感也會(huì)變差。若泡溫水快速解凍，肉的水分流失更快，口感也會(huì)更快變柴，細(xì)菌等微生物更容易繁殖。

給肉解凍的方法推薦這3種

1. 微波爐解凍

現(xiàn)在很多微波爐都有專(zhuān)門(mén)的解凍功能，只需要把要解凍的食物放進(jìn)去，然后設(shè)置好時(shí)間即可。

2. 冷藏解凍

即把肉提前放到冰箱的冷藏室內(nèi)解凍。冷藏室的溫度通常是0～4℃，這個(gè)溫度下，多數(shù)微生物活動(dòng)會(huì)變慢甚至被抑制，不僅解凍的安全性大大提高，而且可以很大程度上保持肉類(lèi)的品質(zhì)。

3. 把肉放在保鮮袋里，放冷水中解凍

將需要解凍的肉放在一個(gè)防漏的袋子里做好密封，之后再投入到潔凈的自來(lái)水中浸泡化凍，可以每半個(gè)小時(shí)換一次水。（來(lái)源：“科普中國(guó)”微信公眾號(hào)）

今日提示

通 報(bào)：陜西韓城網(wǎng)安公布6起網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例

詳情：為營(yíng)造和諧清朗的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，陜西省韓城市公安局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言的打擊力度，有效凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境?，F(xiàn)公布6起典型案例：

案例一

韓某某醉酒后為尋求刺激，故意通過(guò)撥打110報(bào)警平臺(tái)謊稱(chēng)：“韓城市某小區(qū)門(mén)口有人殺人”。其虛構(gòu)事實(shí)謊報(bào)警情的行為嚴(yán)重影響了公安機(jī)關(guān)的正常工作秩序，造成不良社會(huì)影響。目前，韓城警方已依法對(duì)韓某某予以行政處罰。

案例二

網(wǎng)民張某在微信群內(nèi)發(fā)布“薛某夫婦經(jīng)營(yíng)的育嬰店售賣(mài)假冒偽劣產(chǎn)品，其妻子被公安機(jī)關(guān)拘留”，引發(fā)網(wǎng)民熱議，造成不良社會(huì)影響。經(jīng)核實(shí)，網(wǎng)民張某為發(fā)泄個(gè)人情緒，編造損害商家名譽(yù)的不實(shí)信息。目前，韓城警方已依法對(duì)張某予以行政處罰，相關(guān)謠言信息已刪除。

案例三

網(wǎng)民卜某為博取眼球、賺取流量，用“移花接木”的方式將其他機(jī)場(chǎng)的圖片和視頻剪輯合成，編造為“韓合機(jī)場(chǎng)”的相關(guān)圖文信息發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，造成不良社會(huì)影響。目前，韓城警方已依法對(duì)卜某予以行政處罰，相關(guān)謠言信息已刪除。

案例四

網(wǎng)民張某某出于吸引眼球、博取流量的目的，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)編造：“今天上午五歲的兒子在某幼兒園附近被人拐走了，兒子能說(shuō)出他爸爸的手機(jī)號(hào)”的不實(shí)言論，造成不良社會(huì)影響。韓城警方依法對(duì)張某某予以批評(píng)教育，責(zé)令其刪除該內(nèi)容。

案例五

網(wǎng)民董某某為博取眼球搞惡作劇，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)編造：“其朋友某某在地下商城附近走失，患有輕微阿爾茨海默癥”的不實(shí)言論，造成不良社會(huì)影響。韓城警方依法對(duì)董某某予以批評(píng)教育，責(zé)令其刪除該內(nèi)容。

案例六

網(wǎng)民金某某為博取關(guān)注和流量，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)編造“韓合機(jī)場(chǎng)又雄起啦”的不實(shí)言論，造成不良影響。韓城警方依法對(duì)金某某予以批評(píng)教育，責(zé)令其刪除該內(nèi)容。（來(lái)源：陜西省互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)、“韓城新聞”微信公眾號(hào)）