寒冬一至，對(duì)于腫瘤患者而言，胃寒、身冷的不適感愈發(fā)明顯，手腳常年像揣著冰塊，即便裹緊衣物也難驅(qū)散寒意。

其實(shí)，解決這份冬日煎熬的“法寶”，就藏在你家廚房的調(diào)料架上——那片不起眼的“老樹(shù)皮”肉桂。無(wú)需復(fù)雜尋覓，隨手取用搭配燉湯，就能為身體注入暖意，緩解畏寒困擾。

《金匱要略》

東漢名醫(yī)張仲景在《金匱要略》中早有箴言：“凡飲食滋味，以養(yǎng)于生，食之有妨，反能為害。”

對(duì)于體質(zhì)特殊的腫瘤患者來(lái)說(shuō)，冬日進(jìn)補(bǔ)更需遵循“順勢(shì)養(yǎng)身”的原則，而肉桂性溫味辛甘，能溫補(bǔ)脾腎、散寒止痛，恰好契合冬季驅(qū)寒的需求，用它搭配食材燉湯，既是美味也是溫和的藥膳調(diào)理。

以下這幾種肉桂的經(jīng)典搭配，簡(jiǎn)單易操作，適合日常燉煮：

01

母雞肉桂湯

母雞性溫味甘，能溫中益氣、補(bǔ)精填髓，再輔以肉桂散寒暖身，三者協(xié)同更適配腫瘤患者畏寒且消化較弱的體質(zhì)。

取老母雞半只切塊，冷水下鍋焯水去除血沫，撈出放入砂鍋中；加入3-5克肉桂、2片生姜，倒入足量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5小時(shí)，最后加少量鹽調(diào)味即可。

這道湯能溫和驅(qū)散體內(nèi)寒氣，改善手腳冰涼、畏寒怕冷的癥狀，適合日常調(diào)理食用。

02

肉桂陳皮湯

這款湯品溫和清爽，理氣又暖身，尤其適合胃寒伴隨腹脹、消化不暢的人群。

準(zhǔn)備3克肉桂、5克陳皮、2片生姜，將陳皮用清水稍泡軟洗凈，與肉桂、生姜一同放入鍋中，加入500毫升清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬25分鐘，可根據(jù)喜好加入少量冰糖調(diào)味。

陳皮能理氣健脾、燥濕化痰，搭配肉桂的溫補(bǔ)散寒之力，既能驅(qū)散體內(nèi)寒氣改善手腳冰涼，又能緩解胃部脹滿不適，是日常調(diào)理的輕便之選。

03

排骨山藥肉桂湯

排骨能補(bǔ)精益髓，山藥健脾養(yǎng)胃，與肉桂搭配，兼顧溫補(bǔ)與滋養(yǎng)，口感也更為清爽。

取排骨300克焯水，山藥200克去皮切塊，與3克肉桂、2片生姜一同放入砂鍋中，加清水沒(méi)過(guò)食材，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

這道湯溫和不刺激，既能幫助驅(qū)寒暖身，又能健脾養(yǎng)胃，適合胃寒明顯、消化功能較弱的腫瘤患者食用。

食用注意

陰虛火旺者忌服，有出血傾向者及孕婦慎用，不宜與赤血脂同用，需適量食用，若食用后感覺(jué)身體燥熱、口干舌燥，則應(yīng)停止食用。

除了肉桂藥膳，冬季老年人御寒還可適當(dāng)多吃些含鈣較多的食物，比如花生、蝦皮、橙子等。

鈣是維持骨骼健康的重要元素，充足的鈣質(zhì)能增強(qiáng)身體的抗寒能力，搭配肉桂藥膳食用，更能全方位守護(hù)冬日健康。

冬日養(yǎng)身，無(wú)需追求名貴藥材，廚房里的“老樹(shù)皮”，就能為腫瘤患者和老年人帶來(lái)溫暖呵護(hù)。

遵循古法智慧，用簡(jiǎn)單的搭配燉煮出暖心藥膳，讓這個(gè)冬天不再寒冷難熬。