在新城“咝咝呦面館”氤氳熱氣中，老板常勝正用力揉著面團(tuán)。下午兩點(diǎn)左右，這里將坐滿奔波在途的外賣員、環(huán)衛(wèi)工人。一碗牛肉面，價(jià)格9.9元，管飽、無(wú)限加面。這個(gè)近乎“虧本”的買賣，他已堅(jiān)持了半年。他說(shuō)，退役以后，這里是他的“新戰(zhàn)場(chǎng)”。

一碗有溫度的面

筆者如約抵達(dá)新城“咝咝呦面館”時(shí)，店主常勝正在灶臺(tái)里忙碌。再過(guò)幾小時(shí)，這里將迎來(lái)一天中最溫暖的時(shí)刻。

“9塊9一碗牛肉面，他們能吃飽”。常勝說(shuō)這句話時(shí)，手里正切著牛肉，“我虧嘛，也虧不了太多，我感覺(jué)這是回饋社會(huì)的一個(gè)最好的方式”。

這位退役軍人于半年前做出了一個(gè)決定：為環(huán)衛(wèi)工人、外賣員提供9.9元一碗的牛肉面/油潑面（二選一），可以無(wú)限加面。

“環(huán)衛(wèi)工人起得很早，外賣小哥來(lái)自全國(guó)各地，他們都很辛苦”，常勝談起這個(gè)決定的初衷，“我就是想讓他們能吃飽”。

家人的不解與最終支持

這個(gè)決定起初并不被理解。“家里人、身邊人反對(duì)的聲音肯定是有的”，常勝坦言，“退伍以后，家人肯定是想讓我進(jìn)單位上班，哪怕是回河北老家也比在外面做生意要強(qiáng)”。

但常勝還是選擇了堅(jiān)持。“我選擇不回去，因?yàn)槲疫€是想自己創(chuàng)業(yè)，自己喜歡吃面，那我就開了面館”。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的溝通，最終家人理解并支持了他的選擇。“到現(xiàn)在，我也不后悔”，常勝笑著說(shuō)。

半年的堅(jiān)持與1000多碗面的溫暖

執(zhí)行這一愛(ài)心舉措半年以來(lái)，新城“咝咝呦面館”已經(jīng)賣出了1000多碗9.9元愛(ài)心牛肉面，平均每天有三、四十位環(huán)衛(wèi)工人、外賣員來(lái)到這里。

“一個(gè)月算下來(lái)虧個(gè)接近小一萬(wàn)塊錢，反正七、八千塊錢是有的”，常勝雖然嘴里算著賬，但眼神依然堅(jiān)定。

最讓他難忘的是那些續(xù)面的場(chǎng)景：“有一次有個(gè)快遞小哥續(xù)了四次，加上最開始的一碗，就是一共吃了五碗面”，常勝笑著說(shuō)，“那個(gè)小哥說(shuō)要謝謝我，我說(shuō)不用，你能吃飽就是對(duì)我最大的肯定”。

黨員與退役軍人的雙重責(zé)任

做為一名黨員和退役軍人，常勝對(duì)自己的要求格外嚴(yán)格。

“黨員的身份，肯定是一種約束”，而部隊(duì)經(jīng)歷也深深影響著他。“退役不褪色，軍人做事就是要一絲不茍”。如今，常勝?gòu)牡陜?nèi)衛(wèi)生，再到食品質(zhì)量均嚴(yán)格要求：每日凌晨采購(gòu)新鮮食材，確保牛肉鮮嫩、蔬菜水靈；湯底堅(jiān)持八小時(shí)慢火熬制，面條全手工制作。

“特別是我這里的員工，也是半軍事化管理了，招的服務(wù)員也是退伍軍人優(yōu)先”，他強(qiáng)調(diào)，“食材必須要用好的，我用牛肉都是每天去三農(nóng)拿的新鮮牛肉”。

善意的漣漪效應(yīng)

常勝的善舉產(chǎn)生了意想不到的漣漪效應(yīng)。

“自從我做了這件事以后，身邊的朋友也有被感染的，”他分享到，“定海鹽倉(cāng)有個(gè)開店的朋友，他很受鼓舞，力所能及也做一些善事，比如天氣熱的時(shí)候，他會(huì)給環(huán)衛(wèi)工人還有外賣小哥，放一些飲用水在自己店門口”。

這種相互感染的正能量，讓常勝更加堅(jiān)定了自己的選擇。

熱氣騰騰的生活

“現(xiàn)在這種面向環(huán)衛(wèi)工人、外賣員，9塊9一碗面的模式肯定一直會(huì)堅(jiān)持的”，常勝鄭重承諾，“不管將來(lái)是虧也好、賺也好，只要這個(gè)面館在，我就會(huì)一直堅(jiān)持”。

一碗9.9元的牛肉面，不僅溫暖了胃，更溫暖了環(huán)衛(wèi)工人、外賣員的心。常勝用他的方式證明：這個(gè)世界上，總有人在默默守護(hù)著那些早出晚歸的人。

一碗面，一份情，溫暖一座城。

新年伊始，常勝有話想對(duì)所有人說(shuō)：“希望大家付出的努力都有回報(bào)，堅(jiān)持好我們自己的良心，生活一定會(huì)像這碗面一樣，過(guò)得熱氣騰騰”。

筆者離開新城“咝咝呦面館”時(shí)，午后的陽(yáng)光正好。店里已過(guò)了最忙的時(shí)候，常勝正擦拭著桌椅，準(zhǔn)備迎接晚市的客人。那碗9.9元的牛肉面，熱量或許只能支撐一個(gè)下午的奔波，但它所承載的善意與尊重，卻能久久地溫暖一座城市。軍魂未改，面暖人心。這，就是一個(gè)普通退役軍人，在新時(shí)代寫下的，最溫暖的“戰(zhàn)斗日記”。

>FM97平安小魚兒原創(chuàng)<

編輯：劉澤霆 李樂(lè)然

審核：楊光