1. 13年前，一道堅持“保留原味”的九轉大腸，讓年僅17歲的俞濤與知名主持人曹可凡一同登上輿論風口，成為全網(wǎng)熱議的話題人物。

2. 曹可凡在品嘗時緊鎖的眉頭、強忍不適的表情，以及隨后流露出的復雜神態(tài)，配合俞濤那句樸實卻極具沖擊力的解釋，瞬間點燃了網(wǎng)絡情緒。這段畫面被反復剪輯傳播，迅速席卷各大視頻平臺，成為鬼畜區(qū)經(jīng)久不衰的經(jīng)典素材。

3. 誰也未曾預料，當年那個因這道菜被戲稱為“大腸哥”的青澀少年，在十余年后竟蛻變?yōu)閾碛邪藟K腹肌的健身型男，粉絲數(shù)突破95萬，成功轉型為美食與健康領域的頭部內(nèi)容創(chuàng)作者。

4. 時間回溯至2012年，東方衛(wèi)視一檔名為《頂級廚師》的競技類美食節(jié)目迎來了一位特別選手——當時剛讀高一的俞濤，烹飪學習僅半年時間。

5. 在老師的鼓勵下，他抱著試一試的心態(tài)報名參賽，憑借一股年輕人特有的沖勁和對廚藝的熱情，從杭州賽區(qū)脫穎而出，成為唯一闖入上?？倹Q賽的本地選手。

6. 節(jié)目第四期進入高壓挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)，所有參賽者需在90分鐘內(nèi)還原魯菜代表作九轉大腸。這道傳統(tǒng)名菜工藝繁瑣，尤其講究去腥留香之間的微妙平衡。

7. 面對考題，他在處理豬大腸的過程中做出一個出人意料的選擇：刻意保留部分原始風味。他認為，真正的食材體驗應當真實呈現(xiàn)其本源特質(zhì)，不能完全掩蓋本質(zhì)。

8. 當這份成品端上評委席，三位專業(yè)評審逐一試吃。曹可凡咬下第一口后，面部肌肉立刻緊繃，表情失控，最終難以繼續(xù)吞咽，直接吐出并露出極度掙扎的神情。

9. 其余兩位評委亦面露遲疑，現(xiàn)場氣氛一度凝滯。盡管節(jié)目組如實記錄全過程，但誰也沒想到，這一片段會在十一年后掀起一場現(xiàn)象級的網(wǎng)絡狂歡。

10. 2023年，有網(wǎng)友將該段視頻重新剪輯發(fā)布，僅用四天時間播放量便突破千萬大關?！氨Ａ粢徊糠帜c的味道”這句話被賦予多重解讀，甚至被稱為“精神陽謀”的象征性表達。

11. 相關表情包、惡搞配音、二次創(chuàng)作內(nèi)容如潮水般涌現(xiàn)，“九轉大腸”“大腸哥”等關鍵詞接連登上熱搜榜單，他的名字以一種意想不到的方式再度走入大眾視野。

12. 當年的他還只是個身形圓潤的高中生，臉上寫滿少年人特有的憨直與真誠。他從未設想過，自己一次帶著執(zhí)念的嘗試，竟能穿越時間長河，演變成一段獨特的網(wǎng)絡文化記憶；更未料到，這場遲來的關注將成為人生轉折的重要契機。

13. 視頻爆紅之后，他的日常生活驟然被打亂。朋友調(diào)侃、同事轉發(fā)、鄰里議論紛紛，有人質(zhì)疑他是刻意制造話題博取流量，也有人嘲諷他技術不過關，負面聲音接踵而至。

14. 面對外界紛擾，他并未陷入自我辯解或情緒對抗，而是冷靜反思自身技藝短板。節(jié)目結束后，他回歸校園，全身心投入到系統(tǒng)性的烹飪學習中，開啟新一輪的專業(yè)積累。

15. 努力很快得到回報。不久后的一次省級技能大賽中，他斬獲熱菜項目一等獎，并代表浙江參加全國賽事，榮獲個人二等獎。優(yōu)異表現(xiàn)使他獲得保送資格，進入高等院校繼續(xù)深造烹飪藝術。

16. 大學期間，他的專業(yè)能力持續(xù)精進，在多項權威賽事中嶄露頭角，先后摘得浙江省高職高專烹飪技能大賽二等獎，以及全國職業(yè)院校技能大賽高職組烹飪賽項三等獎。

17. 實習階段，他進入上海一家五星級酒店擔任點心房領班，逐步接觸廚房管理流程。G20杭州峰會期間，他隨導師團隊為外國嘉賓定制中式點心，憑借細膩的手法和穩(wěn)定的發(fā)揮贏得廣泛贊譽。

18. 畢業(yè)后，他選擇投身職業(yè)教育，成為一名專職烹飪教師。他將多年實戰(zhàn)經(jīng)驗融入課堂教學，親自示范每一道菜品的操作細節(jié)，指導學生參與各級別技能競賽，屢獲佳績。

19. 不到一年時間，他就榮獲“嘉興市技術能手”“嘉興市技術操作能手”等多項榮譽，迅速成長為學校骨干教師，深受同行認可與學生喜愛。

20. 在這段默默耕耘的歲月里，他專注于技藝打磨與教學創(chuàng)新，用扎實的專業(yè)功底證明：自己并非只會做“爭議料理”的綜藝配角，而是一位真正具備實力的職業(yè)廚師。

21. 2023年的意外走紅，讓他重新回到公眾視線。這一次，他沒有回避過往經(jīng)歷，而是坦然面對曾經(jīng)的爭議片段。他在社交平臺發(fā)布首條回應視頻，即收獲超20萬點贊，一個月內(nèi)粉絲迅速增長至30萬以上。

22. 隨著關注度上升，他開始深入思考內(nèi)容方向——不愿止步于“大腸哥”的標簽化流量，而是希望輸出更具價值的信息，影響更多人。

23. 當時他的體重高達240斤，自幼肥胖困擾著他，嘗試過多種減重方式均告失敗。這一次，他決心徹底改變身體狀態(tài)。

24. 他制定了一套科學嚴謹?shù)挠柧毞桨福好咳赵缤砀饕淮斡醒踹\動，外加兩小時力量訓練，無論刮風下雨始終堅持執(zhí)行。初期因強度過大，全身酸痛到行走困難，但他始終咬牙堅持，從未中斷。

25. 在飲食方面，他實行嚴格管控，徹底告別高油、高糖、高脂肪食物。即便是最擅長的紅燒肉，也只能偶爾淺嘗一口作為心理慰藉。

26. 日復一日的堅持帶來了驚人變化：一年之內(nèi)，他從240斤減至150斤，凈減90斤體重，完成了一場堪稱奇跡的身體重塑。

27. 原本臃腫的腹部蛻變?yōu)榫€條分明的八塊腹肌，曾經(jīng)圓潤的臉龐變得輪廓清晰，整體氣質(zhì)由憨厚少年轉變?yōu)楦删氂怖实男湍行蜗蟆?/p>

28. 他發(fā)布的健身歷程視頻廣受好評，單條最高點贊接近百萬，無數(shù)網(wǎng)友被其堅韌意志所感染，親切稱他為“勵志典范”。

29. 身體的蛻變不僅帶來健康與自信，更為他的自媒體發(fā)展開辟全新路徑。他開始融合美食與健身兩大領域，

30. 創(chuàng)作低卡路里健身餐教程，分享科學訓練日常，將專業(yè)的烹飪技法與現(xiàn)代營養(yǎng)理念相結合，內(nèi)容兼具實用性與親民感，吸引大量忠實追隨者。

31. 如今，他的社交賬號粉絲已達95.4萬人，成為名副其實的百萬級影響力博主。其視頻合集總播放量超過1.1億次，《短視頻系列》累計播放更是達到1.4億次，穩(wěn)居美食健身垂類前列。

32. 但他并未沉溺于流量帶來的光環(huán)，而是積極探尋如何利用自身影響力回饋社會，傳遞正向能量。

33. 2025年，他回到家鄉(xiāng)參與公益行動，走進社區(qū)愛心食堂，親自挑選新鮮食材，系上圍裙為老年群體烹制營養(yǎng)餐食，與老人們同桌共餐、親切交談，用實際行動播撒溫暖。

34. 他還攜改良升級版九轉大腸亮相騰訊視頻出品的美食綜藝舞臺。再次站上聚光燈下，他已不再是當年那個緊張局促的少年。

35. 他從容展示改良工藝，主動試吃自己的作品，向觀眾展現(xiàn)技藝提升與心態(tài)成熟。雖因烹飪時間不足導致口感略顯欠缺遺憾淘汰，但網(wǎng)友普遍給予理解與支持，更多人被他的成長軌跡與真誠態(tài)度打動。

36. 他的故事揭示了一個樸素真理：人生的標簽從來不是固定的，現(xiàn)狀也絕非不可撼動。曾被當作笑料的“黑歷史”，可以轉化為前進的動力；曾經(jīng)被視為缺陷的體型，也能通過自律化為耀眼亮點。

37. 如今的他仍在堅守初心的路上穩(wěn)步前行：深耕烹飪技藝，普及科學健身知識，同時不斷傳遞善意與溫度。

38. 參考信息：俞濤個人賬號