貴州
全國各地最早的采茶時間大多是從每年3月中旬開始，但在集地勢、自然資源優(yōu)勢為一體的貴州，采早茶，從每年元旦就開始了。
清晨的薄霧纏繞著普安的茶山，連片的茶樹已經(jīng)吐露出嫩綠的新芽。普安縣作為“貴州綠茶”第一采的永久首采地，新年第一天，茶農(nóng)們已經(jīng)開始采茶。全國早茶大會暨2026年“貴州綠茶”第一采活動以“中國第一采·黔地早茶香”為主題，讓普安茶、貴州茶的路子走得更遠(yuǎn)、更好。
從2022年起，每年元旦，普安縣的茶山都會迎來全國茶客的目光。高海拔、低緯度、多云霧，再加上富含有機(jī)腐殖質(zhì)的土壤和豐富的地?zé)豳Y源，讓這里的茶樹比全國其他茶區(qū)更早發(fā)芽。
貴州省茶葉協(xié)會副會長 蒲蓉：“我們貴州的早茶現(xiàn)在它已經(jīng)成為了一個辨識度非常高的產(chǎn)品，從冬至到驚蟄期間，還有很多縣會陸續(xù)開采早茶，到2月份的話基本上早茶就大量的上市了?！?/p>
貴州省茶葉協(xié)會副會長 蒲蓉
活動現(xiàn)場新發(fā)布了《貴州早茶》和《貴州早茶加工技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為貴州早茶的規(guī)范化生產(chǎn)與品牌建設(shè)提供了重要依據(jù)。
目前，全省適宜早茶采摘的茶園面積超5萬畝，其中普安縣占3萬畝。2025年，普安早茶交易額達(dá)到3.8億元，有效帶動了當(dāng)?shù)?萬茶農(nóng)增收。活動現(xiàn)場，省內(nèi)外采購商簽約金額達(dá)2.6億元，這也代表黔茶受到大家的認(rèn)可。
截至2025年，貴州茶園面積穩(wěn)定在700萬畝，茶園面積穩(wěn)居全國第一。如今，貴州“早”茶產(chǎn)業(yè)帶已初具規(guī)模，貴州早茶的知名度、美譽(yù)度和市場份額穩(wěn)步提升，深受消費(fèi)者歡迎和喜愛，為全省農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻(xiàn)。
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