12月30日，柳州市雙柳農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社在柳城縣社沖鄉(xiāng)正式揭牌投產(chǎn)。該合作社作為社沖首個鮮食木薯深加工項目，總投資1200萬元，以“黃肉木薯”為主打原料，日加工4萬斤左右，年產(chǎn)量492多萬斤，產(chǎn)品主要銷往全國各螺螄粉實體店、甜品店，為柳州特色產(chǎn)業(yè)延伸鏈條注入新活力。

該合作社主要加工的木薯品種為“華南9號”，因其薯肉呈蛋黃色、口感細嫩松粉、氫氰酸含量低，故又稱為蛋黃木薯，深受市場歡迎。木薯原料主要從社沖及周邊村莊田間地頭直接收購，價格每斤1至1.5元，既保障了農(nóng)戶收益，也穩(wěn)定了企業(yè)供應鏈。

在加工車間，一條條自動化生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)。木薯經(jīng)過水洗、去皮、毛滾機清洗、氣泡清洗、人工分揀，按客戶需求進行真空包裝，并在零下25℃環(huán)境下速凍鎖鮮，精準對接螺螄粉店、甜品店對木薯的不同需求。

目前，該合作社已建成2條生產(chǎn)線，吸納60至150名附近村民就業(yè)，按件計酬，每加工一斤木薯工錢0.3元，日均收入150至300元不等，實現(xiàn)“家門口就業(yè)、顧家又增收”。一位正在分揀木薯的村民笑著說：“不用出遠門，一天就能掙兩百來塊，還能照看家里?！?/p>

據(jù)合作社負責人介紹，下一步計劃春節(jié)后啟動木薯種植推廣，帶動周邊農(nóng)戶種植。木薯加工季結束后，將轉(zhuǎn)產(chǎn)馬蹄加工，實現(xiàn)全年輪作、多季增收，進一步推動“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富民”的鄉(xiāng)村振興新模式落地見效。

近年來，社沖鄉(xiāng)把審批服務“下沉”到村，在產(chǎn)業(yè)園設立村級便民服務站，推出“一枚印章管審批”和“碼上辦”等便民措施，組建縣、鄉(xiāng)、村三級代辦團隊，精準服務企業(yè)需求，高效辦結用地審批、營業(yè)執(zhí)照等事項，暢通上下聯(lián)動機制。這些舉措不僅優(yōu)化了營商環(huán)境，還有效帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收，為一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展注入了強勁動力。

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圖文來源：藍亮美 龍玉文

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