咖啡因是伴隨茶樹(shù)生長(zhǎng)自然形成的生物堿，不是什么外來(lái)的科技與狠活。

作者：李捷（抱樸財(cái)經(jīng)評(píng)論員）

我經(jīng)常喝茶，但比較注意量，所以，從來(lái)不曾影響睡眠。12月26日晚上，我偶然看了一下美股，發(fā)現(xiàn)霸王茶姬美股一度跌超14%，到底發(fā)生了什么？

原來(lái)有網(wǎng)絡(luò)博主在社交平臺(tái)發(fā)帖說(shuō)，如今上班族常用的工作提神品，如霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料，實(shí)際上是在蹭“準(zhǔn)毒品”的擦邊球。

啊，咖啡因是準(zhǔn)毒品？我天天飲茶難道天天在喝毒品？一番研究后，我可以告訴大家，這個(gè)說(shuō)法不太靠譜。

我有一個(gè)朋友是不能喝茶的，紅茶、綠茶都不能喝，有一次喝了紅茶差點(diǎn)連路都走不動(dòng)，被稱為“醉茶”。還有一位熟人，喝了某茶葉之后，血壓飆升。第一，是因?yàn)樗麄儽旧韺?duì)茶葉里面的某些成分敏感，第二是有的時(shí)候過(guò)量了。

這就好比牛奶是個(gè)好東西，但有些人不能喝，因?yàn)?strong>乳糖不耐受。乳糖不耐受是由于小腸缺乏分解牛奶中乳糖的酶（乳糖酶），導(dǎo)致攝入乳制品后出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、脹氣等消化道不適的常見(jiàn)消化問(wèn)題。你能說(shuō)牛奶是準(zhǔn)毒品嗎？

那么，咖啡因到底是個(gè)什么東東？

簡(jiǎn)單說(shuō)，咖啡因是伴隨茶樹(shù)生長(zhǎng)自然形成的生物堿，不是什么外來(lái)的科技與狠活。茶中既含有提神醒腦的咖啡因，又含有安神鎮(zhèn)靜的茶氨酸。

咖啡因的核心作用是興奮中樞神經(jīng)、提神醒腦、強(qiáng)心、利尿、消除疲勞、振奮精神，其提神效果相對(duì)來(lái)講，是“強(qiáng)烈而短暫”，15分鐘—20分鐘就感覺(jué)到了，起作用的時(shí)間通常在2小時(shí)—5小時(shí)。

而茶氨酸能帶來(lái)舒緩放松的效果，安神鎮(zhèn)靜，其作用效果是“溫和而持久”。

綜合起來(lái)看，飲茶短期內(nèi)會(huì)影響某些人的睡眠，尤其對(duì)咖啡因敏感人群，但長(zhǎng)期喝茶卻能讓人睡得更好。這個(gè)我有體會(huì)，我長(zhǎng)期喝比較淡的茶水，當(dāng)然，晚上不喝，睡眠確實(shí)還可以。

離開(kāi)劑量談中毒或者成癮都是耍流氓。任何成癮物質(zhì)都需要達(dá)到一定純度，而日常生活里飲用的原葉茶或茶飲料，咖啡因成分僅占2%至4%，很難成癮。

咖啡因是天然植物成分，人體攝入后會(huì)通過(guò)代謝轉(zhuǎn)化為尿酸排出體外。大部分人在2到7個(gè)小時(shí)便可以將咖啡因代謝。因此，選對(duì)合適的飲茶時(shí)間，選擇適合自己的茶葉、產(chǎn)品，并且控制飲用量就夠了，我就是這么干的。

給大家科普一下：對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō)，每天攝入不超過(guò)400毫克咖啡堿是安全的。如果攝入過(guò)量，可能會(huì)出現(xiàn)焦慮、失眠、心悸等不良反應(yīng)。

所以，喝一點(diǎn)淡茶，下午6點(diǎn)之前喝，我個(gè)人認(rèn)為問(wèn)題不大，而且也享受了喝茶的樂(lè)趣。

大家也沒(méi)必要談咖啡因就變色，有時(shí)候工作中累了，喝一杯茶提神醒腦其實(shí)也有必要。至于是否要喝奶茶，這是大家自己的選擇，奶茶里面含糖，我一直在積極減輕體重，表示敬而遠(yuǎn)之，你們自己掂量。