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中國食品行業(yè) 月度十大新聞(2025年11月)

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1 習(xí)近平在聽取海南自由貿(mào)易港建設(shè)工作匯報時

強調(diào)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神

高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)海南自由貿(mào)易港

11月6日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平在海南省三亞市聽取海南自由貿(mào)易港建設(shè)工作匯報。他指出,黨中央決定,今年12月18日海南自由貿(mào)易港正式啟動全島封關(guān),這是我國堅定不移擴大高水平對外開放、推動建設(shè)開放型世界經(jīng)濟的標(biāo)志性舉措。各級各有關(guān)方面要精心準(zhǔn)備,確保平穩(wěn)有序。

習(xí)近平強調(diào),建設(shè)海南自由貿(mào)易港的戰(zhàn)略目標(biāo),就是要把海南自由貿(mào)易港打造成為引領(lǐng)我國新時代對外開放的重要門戶。要錨定這個戰(zhàn)略目標(biāo)不動搖,全面落實海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案,深入實施海南自由貿(mào)易港法,解放思想、改革創(chuàng)新,分步驟、分階段構(gòu)建與高水平自由貿(mào)易港相適應(yīng)的政策制度體系。要穩(wěn)步擴大制度型開放,進(jìn)一步提高貿(mào)易投資自由化便利化水平。深入推進(jìn)商品和要素流動型開放,更好促進(jìn)生產(chǎn)要素跨境流動。構(gòu)建更加開放的人才機制,為自由貿(mào)易港建設(shè)提供有力人才支撐。深化行政體制改革,優(yōu)化政務(wù)服務(wù),著力打造市場化法治化國際化一流營商環(huán)境。

點評:深入推進(jìn)商品和要素

流動型開放

商品和要素的自由有序流動,是開放型經(jīng)濟的基本特點。5年多來,海南貨物貿(mào)易年均增長31.3%,取得的成績和經(jīng)驗具有啟示意義。

海南自由貿(mào)易港正式啟動全島封關(guān),這是中國堅定不移擴大高水平對外開放、推動建設(shè)開放型世界經(jīng)濟的標(biāo)志性舉措,不僅鐫刻下自貿(mào)港建設(shè)的里程碑,更向世界傳遞出清晰堅定的開放承諾。隨著全島封關(guān),一系列自由便利進(jìn)出舉措范圍將擴至海南全島,對國內(nèi)現(xiàn)有的部分禁止、限制類進(jìn)口貨物將作出開放性安排,同時,島內(nèi)各類要素流動的自由性也會不斷增強,海南自貿(mào)港與其他地區(qū)的商品和要素流動更為密切,必將推動我國對外開放事業(yè)邁上新臺階。

2 習(xí)近平在廣東考察時

強調(diào)深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的

二十屆四中全會精神

以全面深化改革開放推動

高質(zhì)量發(fā)展

11月7日至8日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平在廣東考察時強調(diào),要深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十屆四中全會精神,科學(xué)謀劃未來5年的目標(biāo)、任務(wù)和舉措,以全面深化改革開放推動高質(zhì)量發(fā)展,久久為功推動粵港澳大灣區(qū)建設(shè),縱深推進(jìn)全面從嚴(yán)治黨,不斷取得現(xiàn)代化建設(shè)新成效。

金柚是梅州的特色農(nóng)產(chǎn)品。正值收獲季節(jié),柚子園碩果累累。習(xí)近平來到雁洋鎮(zhèn)南福金柚種植基地,在展示廳聽取廣東加大對革命老區(qū)支持力度、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興等情況匯報,察看柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。他走進(jìn)果林,同果農(nóng)和農(nóng)技人員親切交流。得知今年金柚喜獲豐收、銷路暢通,習(xí)近平十分高興。他指出,發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ),要加強科技應(yīng)用,推動農(nóng)文旅融合,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值,帶動更多農(nóng)民群眾增收致富。

點評:讓鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)成為

幸福產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)廣西來賓的甘蔗林,強調(diào)“要探索建立更加穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制”;來到甘肅天水考察南山花牛蘋果基地,要求“加強品種保護(hù)和培育”……總書記對發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)格外關(guān)注關(guān)心,對“興一方產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”寄予殷切期待。

培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵靠科技,讓科技成果惠及廣大農(nóng)民。要構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研融合的創(chuàng)新體系,聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造,著力突破精深加工、冷鏈物流、質(zhì)量溯源等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,開發(fā)高附加值產(chǎn)品,推動產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”“賣技術(shù)”轉(zhuǎn)變?!笆逦濉币?guī)劃建議提出,“推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)”,只要立足優(yōu)勢,面向市場,尊重規(guī)律,敢闖敢干,生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的畫卷必將更加斑斕,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)才能真正成為幸福產(chǎn)業(yè)。

3 2025年輕工業(yè)科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展大會在江蘇南京舉辦

11月11日,中國輕工業(yè)聯(lián)合會在江蘇南京召開2025年輕工業(yè)科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展大會。大會指出,輕工業(yè)是我國具有較強競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是滿足人民美好生活需要的主力軍。“十四五”期間,全行業(yè)積極落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展的重要部署,深入實施創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展戰(zhàn)略,加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力,實現(xiàn)了經(jīng)濟總量持續(xù)增長。大會還發(fā)布了《“十四五”輕工業(yè)先進(jìn)科技創(chuàng)新成果目錄》,包括59項先進(jìn)科技創(chuàng)新成果,涉及生物發(fā)酵、食品、乳品、釀酒、制鹽等20個行業(yè)領(lǐng)域。

點評:深化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新要

補短板、固底板、鍛長板

今年前三季度,輕工業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入17.2萬億元、利潤1.04萬億元,同比增長3.1%和3.9%,均高于全國工業(yè)平均水平。輕工業(yè)依靠持續(xù)創(chuàng)新和強大韌性,有力支撐了中國經(jīng)濟的發(fā)展。

科技創(chuàng)新能夠催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動能,是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新是將科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的關(guān)鍵環(huán)節(jié),最新的科技創(chuàng)新成果必須通過產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新環(huán)節(jié)實現(xiàn)應(yīng)用轉(zhuǎn)化,才能形成新產(chǎn)業(yè)或推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級,從而實現(xiàn)科研創(chuàng)新的真正價值。邁向“十五五”,輕工業(yè)要深化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,筑牢新質(zhì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)根基,補短板,推動產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級化;固底板,推動產(chǎn)業(yè)安全自主化;鍛長板,推動產(chǎn)業(yè)升級高端化。新征程即將開啟,輕工業(yè)仍需以科技創(chuàng)新為筆,以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新為墨,促進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合,開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面。

4 我國首部

《食物營養(yǎng)政策評估報告》發(fā)布

11月17日,我國首部系統(tǒng)評估食物營養(yǎng)政策的權(quán)威報告——《食物營養(yǎng)政策評估報告》在北京大學(xué)發(fā)布,標(biāo)志著我國在食物營養(yǎng)政策科學(xué)評估領(lǐng)域取得重要進(jìn)展。報告采用國際Food-EPI(Food Environment Policy Index)方法,將我國食物營養(yǎng)政策評估劃分為“基礎(chǔ)設(shè)施支持(infrastructure support)”和“政策(policies)”兩大部分,共設(shè)47個具體指標(biāo)。報告顯示,從整體來看,與國際最優(yōu)做法相比,我國食物營養(yǎng)政策的制定和執(zhí)行程度屬于中等水平。

點評:構(gòu)建科學(xué)、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的食物營養(yǎng)政策體系

食物營養(yǎng)政策是保障居民健康、改善膳食結(jié)構(gòu)、降低慢性病風(fēng)險的重要工具。當(dāng)前,我國食物營養(yǎng)政策面臨多重挑戰(zhàn),包括評估體系不完善、跨部門協(xié)同不足、社會認(rèn)知度不高等問題,但也同時迎來了政策重視度提升、科技支撐增強、社會需求日益增長等新機遇。報告評估結(jié)果表明,政府在政策規(guī)劃和組織領(lǐng)導(dǎo)方面已取得顯著進(jìn)展,但跨部門協(xié)作和資源配置仍有進(jìn)一步優(yōu)化空間;食品成分、標(biāo)簽、營銷、價格和供應(yīng)管理等方面已有明確規(guī)定,但部分標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力和監(jiān)管機制仍待加強。需要加強政策整合、推動多學(xué)科協(xié)作、強化企業(yè)社會責(zé)任,共同構(gòu)建科學(xué)、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的食物營養(yǎng)政策體系。

5 《關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代化國有林場的意見》發(fā)布

11月17日,國家發(fā)展改革委聯(lián)合財政部等部門發(fā)布了《關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代化國有林場的意見》,明確持續(xù)提高國有林場生態(tài)質(zhì)量功能,提升優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品供給能力,加快補齊發(fā)展短板,促進(jìn)國有林場在生態(tài)保護(hù)、綠色發(fā)展、富民惠民等方面發(fā)揮引領(lǐng)作用。其中提出,挖掘特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。支持有條件的國有林場因地制宜發(fā)展林下經(jīng)濟,建設(shè)經(jīng)濟林果、木本糧油等產(chǎn)業(yè)基地,大力發(fā)展木制品、森林食品、森林中藥材等精深加工產(chǎn)業(yè),推動產(chǎn)業(yè)鏈延伸,打造各具特色的地域品牌。

點評:讓綠水青山真正成為百姓的“幸??可健?/strong>

我國林下經(jīng)濟已覆蓋林地6億多畝,年產(chǎn)值突破1萬億元,林下經(jīng)濟正以蓬勃之勢讓千萬農(nóng)民在守護(hù)綠水青山中收獲“金色效益”。但也要清醒地認(rèn)識到,經(jīng)營主體分散、科技創(chuàng)新不足、產(chǎn)業(yè)鏈條偏短等問題,仍制約著林下經(jīng)濟發(fā)展。破解發(fā)展難題需打出“組合拳”:政策層面應(yīng)構(gòu)建“激勵—約束—保障”機制,為經(jīng)營者解除后顧之憂;科技層面要打造“產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)合體,讓先進(jìn)技術(shù)落地生根;產(chǎn)業(yè)層面需延伸“品牌—渠道—服務(wù)”鏈條,通過精深加工提升產(chǎn)品附加值。面向未來,發(fā)展林下經(jīng)濟要走出簡單的“林下種養(yǎng)”模式,遵循可持續(xù)原則,探索涵蓋種植養(yǎng)殖、加工銷售、景觀利用等多元業(yè)態(tài)的復(fù)合經(jīng)營模式,讓綠水青山真正成為百姓的“幸??可健薄?/p>

6 保健食品首次納入免稅店經(jīng)營品類

11月,市場監(jiān)管總局與財政部等部門溝通,推動體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的特色優(yōu)質(zhì)保健食品納入擴大口岸出境免稅店、口岸進(jìn)境免稅店和市內(nèi)免稅店的經(jīng)營品類。根據(jù)我國有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,免稅店銷售的保健食品應(yīng)當(dāng)依法取得注冊證書或者備案憑證。銷售保健食品等特殊食品,還應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可或者僅銷售預(yù)包裝食品備案。市場監(jiān)管總局同時要求各有關(guān)省區(qū)市市場監(jiān)管部門要盡快推動有關(guān)政策盡快落地見效,持續(xù)加強保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管,督促企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,全力保障保健食品質(zhì)量安全,推動保健食品行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全良性互動。

點評:推動體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保健食品“走出去”

受人口老齡化、養(yǎng)生年輕化等因素驅(qū)動,保健食品行業(yè)增長強勁,消費需求顯著提高,近年來,我國出入境旅游持續(xù)增長,旅客消費結(jié)構(gòu)更加多元化。此番免稅店政策的擴容與升級,將體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的特色優(yōu)質(zhì)保健食品首次納入免稅店經(jīng)營品類,其意義不僅是豐富消費者購物選擇,更是應(yīng)對當(dāng)前消費格局變革、深度挖掘內(nèi)需潛力的關(guān)鍵舉措,將進(jìn)一步加大免稅店對出入境旅客購物消費的吸引力,促進(jìn)保健食品零售業(yè)務(wù)健康有序發(fā)展。

7 第八屆進(jìn)博會意向成交額

創(chuàng)歷史新高

第八屆中國國際進(jìn)口博覽會11月5—10日在上海舉辦。本屆進(jìn)博會共有67個國家、地區(qū)和國際組織參加國家展,展覽面積3萬平方米,會期舉辦了上百場活動,按一年計意向成交額達(dá)834.9億美元,比上屆增長4.4%,創(chuàng)歷史新高。461項代表性新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)發(fā)布,其中,全球首發(fā)201項、亞洲首展65項、中國首秀195項,涵蓋生物醫(yī)藥、綠色低碳、技術(shù)裝備等行業(yè)?!般y發(fā)經(jīng)濟”“寵物經(jīng)濟”“悅己消費”成為新熱點,“體重管理”定制化方案得到全鏈條展示,岡比亞的腰果、花生和埃塞俄比亞的豆粕首次參展,貝寧的奶油菠蘿、馬達(dá)加斯加的草飼羊肉再度成為“人氣爆款”。

點評:同世界各國共享發(fā)展機遇

在經(jīng)濟全球化遭遇逆流的今天,本屆進(jìn)博會的熱度不降反增,豐碩的成果展現(xiàn)出國際社會對中國經(jīng)濟前景的堅定信心,也向世界展現(xiàn)了中國高水平對外開放的堅定決心與鮮活實踐。

自首屆進(jìn)博會開始,絡(luò)繹不絕的參展客商、琳瑯滿目的展出商品、密集達(dá)成的交易簽單,見證著“與天下同利”的理念,展示了我國堅定不移擴大高水平對外開放的決心和信心。貿(mào)易推動交往、催生繁榮。越來越多中外企業(yè)乘著進(jìn)博會的東風(fēng),以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獲得市場認(rèn)可,跑出成長“加速度”?!笆逦濉币?guī)劃建議提出:“穩(wěn)步擴大制度型開放,維護(hù)多邊貿(mào)易體制,拓展國際循環(huán),以開放促改革促發(fā)展,與世界各國共享機遇、共同發(fā)展?!眻猿珠_放合作、互利共贏是中國式現(xiàn)代化的必然要求,而一個不斷走向現(xiàn)代化的中國,必將為世界注入更多穩(wěn)定性和正能量。

8 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署推進(jìn)農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃實施

和“十五五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃編制工作

11月4—5日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在山東臨沂召開加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃實施推進(jìn)暨“十五五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃編制工作會。會議強調(diào),要立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和“三農(nóng)”發(fā)展基礎(chǔ),謀實行動舉措,推動《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃(2024—2035年)》明確的任務(wù)落實落地。要加快編制好“十五五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展相關(guān)規(guī)劃,對標(biāo)2035年基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村基本具備現(xiàn)代生活條件“兩個基本”目標(biāo),謀劃安排好“十五五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展思路目標(biāo)、重點任務(wù)、實際抓手,集思廣益提升規(guī)劃質(zhì)量。要結(jié)合實際學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗,強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào),分類有序、片區(qū)化推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

點評:加快培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)

新質(zhì)生產(chǎn)力

強國必先強農(nóng),農(nóng)強方能國強。農(nóng)業(yè)是關(guān)系國計民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)?!笆逦濉睍r期,隨著城鄉(xiāng)融合加深,農(nóng)業(yè)功能愈加多元,產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵更為豐富。伴隨著科技革命深入推進(jìn),現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)等在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域加快應(yīng)用,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加速改造升級,把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的條件更為有利。

隨著國家將加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國作為統(tǒng)領(lǐng)“三農(nóng)”工作的戰(zhàn)略總綱,擺上建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的重要位置,發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力在助推農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中的作用將更加關(guān)鍵。面對農(nóng)業(yè)強國、和美鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)融合發(fā)展目標(biāo),要以高科技為驅(qū)動、以高質(zhì)量為導(dǎo)向、以高效能為目的培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,助推我國農(nóng)業(yè)加速向“高效、智能、綠色”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,朝著建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的目標(biāo)扎實邁進(jìn)。

9 我國已構(gòu)建起

全鏈條食品安全抽檢工作體系

11月25日,市場監(jiān)管總局相關(guān)負(fù)責(zé)人在食品安全專題新聞發(fā)布會上介紹,市場監(jiān)管總局和多部門協(xié)同聯(lián)動,加大對地方市場監(jiān)管部門抽檢任務(wù)的統(tǒng)籌安排,基本上構(gòu)建起全鏈條食品安全抽檢工作體系。各部門分工協(xié)作,充分發(fā)揮食品安全抽檢的“雷達(dá)”作用,精準(zhǔn)排查食品安全風(fēng)險。今年以來,共檢出不合格食品6萬余批次,并做好核查處置,切實守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。

點評:發(fā)揮食品安全抽檢的“雷達(dá)”作用,護(hù)好“舌尖上的安全”

黨的十八大以來,食品安全工作不斷取得新進(jìn)展、開創(chuàng)新局面,但食品安全工作仍面臨不少問題和困難,食品產(chǎn)業(yè)全過程涉及的環(huán)節(jié)多、鏈條長、參與主體多樣化,監(jiān)管難度大,一些食品安全問題仍需持續(xù)綜合治理。食品安全抽檢是發(fā)現(xiàn)食品安全問題、排查食品安全風(fēng)險的重要技術(shù)手段,也為后續(xù)的全鏈條監(jiān)管提供了幫助。

從田間地頭到餐桌餐盤,從傳統(tǒng)商超到線上平臺,食品安全抽檢的“觸角”不斷延伸,全方位覆蓋成為監(jiān)管核心優(yōu)勢,有效壓縮風(fēng)險隱患空間。新征程上,要結(jié)合新形勢新要求,進(jìn)一步優(yōu)化監(jiān)管方式、提升監(jiān)管效能,圍繞食品安全全鏈條監(jiān)管,以法治思維、問題導(dǎo)向、科學(xué)態(tài)度謀劃推進(jìn)食品安全抽檢工作,實現(xiàn)全鏈條抽檢守護(hù)“舌尖上的安全”。

10 六部門聯(lián)合印發(fā)

《關(guān)于增強消費品供需適配性進(jìn)一步促進(jìn)消費的實施方案》

11月26日,工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、文化和旅游部、中國人民銀行和市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于增強消費品供需適配性進(jìn)一步促進(jìn)消費的實施方案》(以下簡稱《方案》),以消費升級引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級,以優(yōu)質(zhì)供給更好滿足多元需求,實現(xiàn)供需更高水平動態(tài)平衡。這是黨的二十屆四中全會召開后首個印發(fā)的關(guān)于促消費政策文件?!斗桨浮凡渴鹆?方面19項重點任務(wù)。

《方案》提出,到2027年,消費品供給結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化,形成3個萬億級消費領(lǐng)域和10個千億級消費熱點,打造一批富有文化內(nèi)涵、享譽全球的高品質(zhì)消費品;到2030年,供給與消費良性互動、相互促進(jìn)的高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成,消費對經(jīng)濟增長的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步提升。

點評:用文化自信鍛造歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)

從10月份工業(yè)和信息化部首次將釀酒業(yè)與絲綢、瓷器等并列為“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”,到6部門聯(lián)合印發(fā)《方案》,明確將支持茶葉、中藥等歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這些政策導(dǎo)向不僅為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級注入新動能,更揭示出一條以文化自信為內(nèi)核、以現(xiàn)代創(chuàng)新為驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑——唯有深植文化根脈,擁抱時代變革,歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)才能真正鍛造成為具有持久生命力的“新質(zhì)經(jīng)典”。

歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)不僅僅是商業(yè)交易的對象,更是中華文化的傳播者與連接器?!斗桨浮穼ⅰ皵U大歷史經(jīng)典名品影響力”置于突出位置,正是要喚醒產(chǎn)業(yè)深層的文化基因,讓經(jīng)典“活”在當(dāng)下,讓傳統(tǒng)對接現(xiàn)代審美。比如,白酒作為中國傳統(tǒng)飲品,已經(jīng)在全球多個國家和地區(qū)擁有了廣泛的市場。在這一過程中,文化自信體現(xiàn)為一種價值觀的輸出,使中國食品產(chǎn)業(yè)能夠在國際舞臺上獲得文化和經(jīng)濟的雙重認(rèn)可。在部門政策推動下,歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)將獲得更強大的生命力,為中國食品產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)及國家整體競爭力的提升貢獻(xiàn)更多力量。

詳見《中國食品報》(2025年12月26日2版)

排版、美編:劉瞳旭

審核:歐陽美華

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