今年冬天

被稱為“果中貴族”的

智利車?yán)遄?/p>

大量涌入中國(guó)市場(chǎng)

引發(fā)零售價(jià)格下滑

12月25日“今年車?yán)遄觾r(jià)格大跳水”

在社交平臺(tái)沖上熱搜

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，記者從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，近期來(lái)自智利的海運(yùn)車?yán)遄哟罅康截洠l(fā)價(jià)格較月初下降了20%到30%，根據(jù)果品大小和品種不同，進(jìn)口車?yán)遄用拷锱l(fā)價(jià)在20多元到100多元不等。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口水果批發(fā)商 薛福榮：今年車?yán)遄雍＿\(yùn)船到的比往年早一周左右，所以價(jià)格也比往年的同期低一點(diǎn)。一天出貨差不多是10噸貨左右。

據(jù)央視網(wǎng)報(bào)道， 明年1月到2月初，智利車?yán)遄涌旒芗竭_(dá)，市場(chǎng)供應(yīng)到達(dá)頂峰。這時(shí)候到貨的車?yán)遄悠焚|(zhì)最高，價(jià)格比現(xiàn)在還能便宜三成。

車?yán)遄釉趺刺簦?/strong>

據(jù)了解，目前市場(chǎng)上進(jìn)口車?yán)遄右灾抢缡炱贩N桑提娜為主，果實(shí)較大，甜度適中。

車?yán)遄釉趺刺簦繕I(yè)內(nèi)人士也給大家支了幾招。

一看外觀：選個(gè)頭大、顏色鮮艷、飽滿有光澤的，一般情況下，顏色偏深的會(huì)更好吃。

二看果柄：果柄呈青綠色的，果實(shí)更為新鮮。

此外，智利車?yán)遄哟笮》旨?jí)以“J”為單位，?JJ果徑約28-30毫米，果實(shí)飽滿，口感較好。?JJJ果徑約30-32毫米，個(gè)頭更大，果肉厚實(shí)，甜度更高。JJJJ及以上?：果徑超過(guò)32毫米，屬于稀有等級(jí)，價(jià)格較高。

車?yán)遄映远嗔藭?huì)中毒嗎？

專家提醒：一天最好不吃超15顆

有網(wǎng)友表示“車?yán)遄映远嗔藭?huì)導(dǎo)致鐵中毒和氰化物中毒”，是真的嗎？

據(jù)央視新聞報(bào)道，專家介紹：1.車?yán)遄予F含量很低，一個(gè)體重60公斤的成人一次要吃330多公斤，才會(huì)達(dá)到鐵中毒的量。

2.植物中的氰化物通常以氰苷的形式存在，只要不是刻意去嚼果核里的種子，吃水果致氰苷中毒的可能性幾乎不存在。

3.即使愛(ài)吃車?yán)遄右膊灰诉^(guò)量，普通人一天攝入約10-15顆即可，慢性腎病患者、糖尿病患者、胃腸疾病患者需嚴(yán)格控制攝入量。

吃多了車?yán)遄訒?huì)“拉肚子”？

據(jù)科普中國(guó)報(bào)道，還有不少網(wǎng)友留言稱自己吃多了車?yán)遄訒?huì)“拉肚子”，其次是口腔潰瘍、胃不舒服等。車?yán)遄映远嗔藶槭裁磿?huì)出現(xiàn)這些不適？

車?yán)遄雍芴穑渲械奶欠肿匀徊簧?，總含糖量約為12.8克/100克，其中約5.3克為果糖。如果吃太多車?yán)遄?，必然?huì)攝入過(guò)多果糖，糖分過(guò)多、果糖過(guò)多，會(huì)引起口腔和咽喉不適，可能會(huì)出現(xiàn)口角起泡、潰瘍、喉嚨痛等問(wèn)題，有果糖不耐受的人群還可能會(huì)出現(xiàn)“拉肚子”等消化系統(tǒng)不適反應(yīng)。

而且冬天氣溫低，車?yán)遄拥臏囟纫埠軟觯改c道敏感的人群，如果在冬季吃車?yán)遄拥容^涼的水果，也會(huì)有“拉肚子”的可能。所以，很多人會(huì)表示吃太多車?yán)遄訒?huì)有不適的反應(yīng)。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)綜合央視新聞、央視網(wǎng)、新京報(bào)、新聞晨報(bào)、科普中國(guó)、央視財(cái)經(jīng)、上游新聞