幸福食堂·色香味全

當(dāng)樹(shù)葉飄落大地，雪花鋪滿(mǎn)田間壟畝，內(nèi)蒙古的冬天正式拉開(kāi)帷幕。就是這樣安靜的中午，奈曼旗治安鎮(zhèn)三號(hào)村黨群服務(wù)中心旁邊的小食堂卻是笑語(yǔ)歡聲，熱氣騰騰。

這可不是普通的食堂，而是村民們口中的“幸福食堂”。為了解決村里65周歲以上的老人“吃飯難、生活?lèi)灐钡膶?shí)際問(wèn)題，治安鎮(zhèn)三號(hào)村統(tǒng)籌集體經(jīng)濟(jì)收入與社會(huì)愛(ài)心資源，創(chuàng)新打造“幸福食堂”，不僅為65周歲以上老人提供免費(fèi)就餐服務(wù)，更融入新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)，讓老人吃得舒心、過(guò)得開(kāi)心。“兒女都在外地上班，我們老兩口在家做飯的話(huà)，做多了吃不了，做得少難掂對(duì)，有時(shí)候農(nóng)活忙的時(shí)候更不愿意做飯。有了這個(gè)食堂，就方便了，啥菜都有，到點(diǎn)就能吃上熱乎飯菜?！?2歲的季艷華收拾整齊，和老伴騎著三輪電動(dòng)車(chē)來(lái)到了食堂。

菜板上咔咔切菜，灶膛干柴旺火，幾個(gè)做飯阿姨分工合作，不一會(huì)兒，菜品就端上了桌，老人們圍坐在一起，有說(shuō)有笑地吃上了午飯。

“我們村是2024年9月建立的老年食堂，也是響應(yīng)老百姓的需求，考慮到老年人在家吃飯總是將就一口混一口，我們把老人集中到這里免費(fèi)吃午飯。食堂菜品葷素搭配，天天換著樣做。主食也是面條，米飯，餅，包子，蒸餃兒，一天一個(gè)樣兒?！敝伟叉?zhèn)三號(hào)村黨支部書(shū)記宋剛介紹說(shuō)。

治安鎮(zhèn)三號(hào)村全村65周歲以上老人有140多人，食堂日均用餐人數(shù)穩(wěn)定在60人左右，昔日冷清的“獨(dú)食桌”變成了熱鬧的“連心桌”，鄰里感情在飯香中不斷升溫。食堂在餐飲服務(wù)上處處用心，精選優(yōu)質(zhì)食材，菜品兼顧老年人軟爛易嚼和營(yíng)養(yǎng)均衡的需求，黨員志愿服務(wù)隊(duì)每日協(xié)助備餐、分餐，貼心詢(xún)問(wèn)老人飲食偏好，及時(shí)調(diào)整菜品口味。

“買(mǎi)菜的錢(qián)都是集體經(jīng)濟(jì)的錢(qián)，一個(gè)月的話(huà)大概花費(fèi)五六千塊錢(qián)。做飯的廚師有的用集體經(jīng)濟(jì)發(fā)點(diǎn)工資，有的純屬志愿者。”談到“幸福食堂”的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，宋剛笑說(shuō)沒(méi)問(wèn)題。

除了暖心飯菜，“幸福食堂”更化身新時(shí)代文明實(shí)踐陣地，讓老人的精神生活不再“孤單”。村“兩委”和志愿者定期組織撲克、象棋等文娛活動(dòng)，讓老人們?cè)谌の恫┺闹性鲞M(jìn)交流；每月固定開(kāi)展免費(fèi)理發(fā)服務(wù)，志愿者們細(xì)致修剪、耐心服務(wù)，讓老人足不出村就能享受便捷照料。同時(shí)，食堂還定期舉辦政策宣傳、健康講座等活動(dòng)，將餐飲服務(wù)與文明實(shí)踐、健康科普深度融合，打造集“助餐、助樂(lè)、助醫(yī)、助學(xué)”于一體的養(yǎng)老服務(wù)綜合體。

“對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)，老人是最重要的事。我想未來(lái)兩三年內(nèi)在村里建一個(gè)農(nóng)村養(yǎng)老中心，最起碼管吃管住有醫(yī)務(wù)室，吃喝拉撒睡就全負(fù)責(zé)了……”說(shuō)起心中的規(guī)劃，宋剛眼里有了光，聲音也仿佛更響亮了。

圖文：李美琦

編輯：李美琦

初審：王 陽(yáng)

審核：李子陽(yáng)

終審：閆春嶺