來源：好吃就選一米八（ID：hcjx180）

2025年12月21日，一米八以一場主題為“慢·以致遠(yuǎn)，凈·則無憂”的品牌日活動(dòng)，交出了一份年度答卷。并作為天貓超市臻選年度十大趨勢(shì)的代表，在“典藏品質(zhì)，臻選未來”的盛典中向大家分享了通過長期主義的堅(jiān)持解決消費(fèi)者對(duì)海鮮產(chǎn)品的信任難題。

這一天，一米八發(fā)布了《2025年第四季度品控報(bào)告》，用權(quán)威檢測數(shù)據(jù)，鋪就一條通往餐桌的透明之路。同日，攜手貓超臻選發(fā)布會(huì)開啟品牌日直播，多款產(chǎn)品迅速售罄；攜手盒馬展開火鍋新寵“蝴蝶貽貝王”的首發(fā)試吃路演。在線上與線下，讓理念化作可觸、可感、可嘗的安心體驗(yàn)。

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年度回望在“慢”的節(jié)奏中，

夯實(shí)全鏈路每一步

過去一年，一米八選擇以“慢”筑底，在海洋高蛋白產(chǎn)業(yè)的深水區(qū)扎實(shí)前行。

真正的品質(zhì)源于源頭，在穩(wěn)步推進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖的同時(shí)，一米八已將目光投向更上游，關(guān)注了種苗的研發(fā)，致力于從生命最初階段守護(hù)未來的品質(zhì)。

在舟山基地投產(chǎn)了國內(nèi)首個(gè)大規(guī)模貽貝靜養(yǎng)凈化體系，并引入了首條貽貝AI智能分選流水線。確保了海產(chǎn)品從出海到加工前的“潔凈”流程。

為了讓鮮甜更快抵達(dá)，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈，布局了覆蓋全國核心區(qū)域的產(chǎn)地倉與銷地倉網(wǎng)絡(luò)，顯著縮短了貽貝、生蠔等鮮活產(chǎn)品從海岸線到城市餐桌的旅程。

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慢的哲學(xué)：

在速生時(shí)代，做“時(shí)間的朋友”

當(dāng)“快”成為普遍的追求，一米八選擇“慢”作為基石。

正如CEO鄧中華所說：“慢，不是效率的對(duì)立面，而是對(duì)生命規(guī)律最深的敬畏，是通往極致品質(zhì)最扎實(shí)的路徑?！?/strong>

這份“慢”，是大黃魚在聯(lián)合國生物圈保護(hù)區(qū)里，用超過730天，慢慢長成的緊實(shí)肉身；是貽貝和生蠔在國家級(jí)海洋牧場中，遵循潮汐與季節(jié)的耐心生長。

這份“慢”，也體現(xiàn)在一米八的產(chǎn)業(yè)布局上。從確權(quán)優(yōu)質(zhì)海域、完善工業(yè)化養(yǎng)殖。在最基礎(chǔ)、最耗時(shí)的環(huán)節(jié)深耕。

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凈的承諾

用四個(gè)維度，定義“無憂”

“凈則無憂”，是“慢”結(jié)出的果實(shí)，也是我們樂于交付的價(jià)值。它并非抽象的概念，而是貫穿 “從深海到餐桌”每一個(gè)環(huán)節(jié)：

1. 原料之凈：選址于優(yōu)質(zhì)水域，養(yǎng)殖具有基因優(yōu)勢(shì)的種群，比如大黃魚所在的南麂列島是聯(lián)合國生物圈保護(hù)區(qū)，養(yǎng)殖貽貝的嵊泗列島是國家級(jí)列島風(fēng)景名勝區(qū)，從源頭確保養(yǎng)殖環(huán)境的安全潔凈。

2. 產(chǎn)品之凈：我們以智能化、工業(yè)化杜絕人為干預(yù)可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。今年，國內(nèi)首個(gè)大規(guī)模貽貝靜養(yǎng)凈化體系和首條貽貝AI智能分選流水線相繼在我們舟山基地投產(chǎn)，用科技確保生產(chǎn)過程的潔凈可控。

3. 過程之凈：今年我們建立了5+2個(gè)產(chǎn)銷地工廠。另外，一米八的流化冰保鮮技術(shù)與無水充氧保活技術(shù)，以及全鏈路冷鏈能力，用技術(shù)保障產(chǎn)品從源頭到餐桌的純凈安全。

4. 配料表之凈：我們使用極簡的配料，只做普通人看得懂的配料表，例如大黃魚只用了鹽和檸檬。同時(shí)還會(huì)主動(dòng)向社會(huì)發(fā)布品控報(bào)告。過去一年，累計(jì)完成的千余次第三方檢測，合格率是100%。

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數(shù)據(jù)為證

千次檢測，只為一句“安心”

一米八每年向社會(huì)發(fā)布4次品控報(bào)告，在品牌日當(dāng)天發(fā)布了2025年第四季度的品控報(bào)告，分別針對(duì)質(zhì)量與安全、營養(yǎng)與功效、環(huán)境友好性的共254項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測。

本次報(bào)告針對(duì)大黃魚養(yǎng)殖中可能用到的獸藥、抗生素、違禁物（如孔雀石綠、氯霉素）進(jìn)行全面篩查，結(jié)果全部為“未檢出”。這是一條真正的“無抗魚”

核心營養(yǎng)素DHA（二十二碳六烯酸）含量達(dá) 0.80g/100g。富含的ω-3脂肪酸，是為孩子、為長輩為自己選擇的硬核理由。

在海關(guān)的權(quán)威檢測下，魚體本身和養(yǎng)殖海域均未檢出放射性物質(zhì)，從生長環(huán)境到產(chǎn)品本身，雙重驗(yàn)證，確保純凈無染，并順利通過了無抗認(rèn)證。

這份對(duì)純凈與本味的堅(jiān)持，也贏得了世界的認(rèn)可。2025年成功獲得了國際風(fēng)味評(píng)鑒所（The International Taste Institute，簡稱ITI）頒發(fā)的“國際美味獎(jiǎng)?wù)隆?/strong>（Superior Taste Award）。這一獎(jiǎng)項(xiàng)的權(quán)威性和影響力堪稱食品界的“奧斯卡”。

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一場“雙向奔赴”

與知己同行，讓安心流動(dòng)

品牌日當(dāng)天，一米八與貓超臻選展開了深度合作，鄧中華女士這樣形容這場“雙向奔赴”：“貓超臻選是一個(gè)眼光毒辣、品味極高的‘生活家’。” 在貓超臻選的直播中，深遠(yuǎn)海大黃魚、無抗金錢蝦、大黃魚雪花煎餃等多款產(chǎn)品收獲了熱烈的反響。

與此同時(shí)，一米八與盒馬的線下聯(lián)動(dòng)，則將品牌的理念轉(zhuǎn)化為可觸摸、可品嘗的真實(shí)體驗(yàn)，讓火鍋新寵“蝴蝶貽貝王”在冬至日完成了首發(fā)亮相。

未來，一米八將繼續(xù)恪守“慢”的智慧、深化“凈”的實(shí)踐，成為更多家庭值得信賴的農(nóng)業(yè)品牌。正如鄧中華在直播尾聲所說：“慢下來，是為了更長久地陪伴；吃得干凈，才是真正的無憂。”一米八愿與每一位消費(fèi)者一起，走一條更踏實(shí)、更安心的健康之路。

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