撰文 | Cloud

審校｜Ziv

為了能在寒冷的環(huán)境中舒適生活，人類摸索了各種各樣的供暖技術(shù)，從過去的火堆和爐灶，到將熱空氣傳導(dǎo)到房屋中的暖氣系統(tǒng)，到效率逐漸提高的蒸汽和熱水供暖系統(tǒng)，再到中央鍋爐、如今五花八門的取暖設(shè)備和新興的環(huán)保供暖技術(shù)……供暖系統(tǒng)經(jīng)歷了漫長的發(fā)展歷程。

事實(shí)上，就算是現(xiàn)在，就像南方人到北方見到暖氣片感到新奇一樣，地球上不同地區(qū)的人看到對方的供暖系統(tǒng)或取暖設(shè)備還是有可能感到困惑或意外。

韓國

近些年，韓國一直都是出境游的熱門目的地。就在近期，中國到韓國的航班量超過了日本，赴韓國的航班量位列我國出境航線的第一位。冬天去韓國玩的游客可能會注意到，韓國的供暖就和我國北方常見的集中供暖不太一樣。

目前，韓國的現(xiàn)代住宅公寓通常采用地暖，通過將熱源管線鋪設(shè)在地板下方給房屋供暖。產(chǎn)熱方式最常見的是熱水式，即在地板下鋪設(shè)熱水管，讓被加熱的水循環(huán)流通來讓地板變得溫暖。而加熱設(shè)備使用的燃料最常見是天然氣。

我國北方的集中式供暖有一個相對固定的時間，例如北京的供暖一般從11月中旬持續(xù)到次年的3月中旬，哈爾濱的供暖期是10月20日至次年4月20日，長達(dá)半年之久。而韓國的公寓屋內(nèi)配有控制面板，住戶可以自己開啟或關(guān)閉暖氣，也可以自己調(diào)整設(shè)置溫度，設(shè)置定時或者預(yù)定加熱時間。

韓國的暖氣控制面板，我國南方地區(qū)很多家庭近些年也安裝了類似的地暖，圖源：Dzihi

韓國有坐式文化，而這個席地而坐的傳統(tǒng)和習(xí)慣就和地暖分不開，冬天坐在家里的地板確實(shí)比較溫暖，有的韓國人還會直接打地鋪睡覺。

韓國的這種供暖方式和坐式文化由來已久。在過去，韓國的房子會使用一種名為“溫突”（韓語：??，英語：Ondol）的地暖，主要把廚房火爐燃燒產(chǎn)生的煙霧和熱空氣，輸送到建在房屋地板下的形如迷宮的通道中，然后加熱地板下的炕板石，產(chǎn)生輻射熱量來溫暖地板和房間。這和我國北方鄉(xiāng)村地區(qū)的炕類似。

溫突的結(jié)構(gòu)示意圖，圖源：Dzihi

德國

德國有多種供暖方式，目前很多居民家中配備的暖氣片也都使用天然氣作為燃料來燒水供暖。一年四季不管是什么時候，住戶都可以決定要不要開家中的暖氣，甚至在夏天，當(dāng)北半球其他地區(qū)的人都在開著冷氣的時候，有的德國家庭因?yàn)榻禍囟_起了暖氣。

德國屋內(nèi)的暖氣片上面裝有獨(dú)立的溫控閥旋鈕，不同的檔位會控制流入暖氣片的熱水流量，1至5的檔位標(biāo)識代表著逐漸升高的目標(biāo)室溫，通過旋鈕可以實(shí)現(xiàn)按需的溫度調(diào)控、不同房間的差異化供暖。

通常情況下，為了權(quán)衡舒適和節(jié)能，德國家庭的客廳和浴室的溫度會設(shè)定得比20℃高一些，而臥室的溫度會設(shè)置在大約18℃，據(jù)說這樣的臥室溫度有助于睡眠。

德國暖氣片上的溫控旋鈕，

“留德華”們有時候會收到天價暖氣賬單，圖源：reddit

然而，依賴天然氣供暖的德國家庭也更容易受能源危機(jī)的影響。上漲的天然氣價格，意味著更高的暖氣賬單。在德國租房時，人們也會看一個房子是冷租還是暖租。冷租就只是房子的使用費(fèi)，不含各種雜費(fèi)，而暖租是冷租加上預(yù)付的雜費(fèi)（水費(fèi)、暖氣費(fèi)和垃圾處理費(fèi)等，不包含電費(fèi)、網(wǎng)費(fèi)和電視費(fèi)），這當(dāng)中，暖氣費(fèi)用是暖租中的核心部分，每年結(jié)算時會根據(jù)實(shí)際消耗進(jìn)行多退少補(bǔ)。

在過去的20多年里，德國的供暖方式組成結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化——使用天然氣供暖的比例逐漸下降，而熱泵和區(qū)域供熱的比例在上升。熱泵的安裝成本很高，但是，為了減少對化石燃料的依賴，德國通過高額補(bǔ)貼、大力推廣這些使用可再生能源的熱泵。

不同于傳統(tǒng)的供暖系統(tǒng)，熱泵實(shí)現(xiàn)供暖不是通過“生產(chǎn)”熱量，而在于“轉(zhuǎn)移”熱量，其制熱原理與冰箱相反。空氣源熱泵會從室外空氣中獲取熱量，地源或水源熱泵則是將地下的土壤、地下水或河流湖泊等作為熱源。除了供暖設(shè)備，建筑物的保溫隔熱也很重要。在安裝昂貴的熱泵之前，能源效率比較低的建筑物還需要先改造一下。

熱泵獲取熱源的不同類型，

中國目前是全球最大的熱泵設(shè)備生產(chǎn)國， 圖源： coolingbestpractices

其他一些地區(qū)

日本沒有我國北方這樣的集中供暖，那邊的冬天不會長時間的嚴(yán)寒，而且房子大多是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的一戶建，還有頻繁的地震，不適合鋪設(shè)集中供暖的管道。為了取暖，日本家庭也會使用各種取暖設(shè)備，例如暖桌（日語：炬燵、こたつ），這是是一種方方正正的矮桌，桌面底下安裝了加熱器，桌子四面是厚厚的被子，適合一家人圍坐在桌旁取暖。

日本的傳統(tǒng)取暖工具暖桌，圖源： Tim Notari , Hustvedt

而遙遠(yuǎn)的澳大利亞和新西蘭也沒有統(tǒng)一的集中供暖，人們通常根據(jù)需要使用不同的取暖設(shè)備。美國的供暖系統(tǒng)種類繁多，不同地區(qū)有不同的主要供暖方式，例如美國東北部各州采用天然氣和燃油混合供暖，中西部地區(qū)主要使用天然氣鍋爐（這些地區(qū)的冬季寒冷多雪，天然氣供應(yīng)充足），南部使用熱泵來制冷和供暖。

冰島的供暖主要依靠其豐富的地?zé)豳Y源，

配圖為冰島的珍珠樓（Perlan），建筑主體是6個原本儲存熱水、用于 區(qū)域供暖 的巨型水箱，現(xiàn)在這里是一個博物館，圖源： perlan, guidetoiceland

這兩天，我國多地迎來了大降溫。面對沒有集中供暖也沒有自采暖的住宅，很多人選用了小型的取暖設(shè)備，但使用時也要注意不要被燙傷了，以及注意用火、用電安全，例如不要把衣物放在電暖器上烘烤，取暖設(shè)備遠(yuǎn)離家中的易燃物（床上用品和窗簾等），切勿長時間連續(xù)使用，入睡前、出門前斷電……

什么取暖設(shè)備都沒有？問題不大，你還可以抖起來！

顫抖時，肌肉會快速地反復(fù)收縮和放松，這會消耗能量，釋放熱量，從而讓身體變暖。但如果持續(xù)時間太長，那就危險了…… 圖源：funk

參考資料：

[1] https://mp.weixin.qq.com/s/pQqyNIwbbHR5dX3qij3QzA

[2] The heat transition in international comparison – strategies, progress, and challenges - PAUL Tech DE. (2025). Paul.tech. https://www.paul.tech/en/news-insights/the-heat-transition-in-international-comparison-strategies-progress-and-challenges

[3] Heat Pump Basics. (2024). Chiller & Cooling Best Practices. https://coolingbestpractices.com/technology/heat-exchangers/heat-pump-basics

?[4] Haines, M. (2023, November 14). Exploring America’s Preferred Heating Systems with State-by-State Analysis. AC Direct. https://www.acdirect.com/blog/exploring-americas-preferred-heating-systems-with-state-by-state-analysis/

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