很多人都覺(jué)得野豬天生彪悍，兇猛異常，戰(zhàn)斗力秒殺嬌生慣養(yǎng)的家豬。但事實(shí)剛好相反，如果把家豬野化，往往家豬會(huì)比純種野豬更兇猛，更強(qiáng)壯！

人類為了獲得更多的豬肉，在幾千年的馴化過(guò)程中，會(huì)從野豬中專門(mén)挑選能吃、能長(zhǎng)個(gè)，還不挑食的豬品種來(lái)繁殖。這樣做的后果就是選出了現(xiàn)代我們常見(jiàn)的“呆呆萌萌”的家豬。

但為了讓家豬長(zhǎng)肉和長(zhǎng)個(gè)子，一個(gè)個(gè)家豬好比一臺(tái)臺(tái)的干飯機(jī)器。就僅拿干飯來(lái)說(shuō)，如果和野豬相比，它們?cè)谧匀画h(huán)境中獲取能量的效率遠(yuǎn)超野豬，這樣自然會(huì)比同等條件下的野豬長(zhǎng)得更大，更快。

比如說(shuō)約克夏豬這種常見(jiàn)的肉豬品種，如果放在歐洲和北美的野外，它們僅體型上就能碾壓本地的純種野豬。這種碾壓能力，如果是餓極了之后，爭(zhēng)奪食物、爭(zhēng)奪地盤(pán)的時(shí)候，本地野豬根究就不是野化了的家豬的“對(duì)頭”。

家豬和野豬的區(qū)別，或許并不存在物種的隔離，差別或許只在環(huán)境。

真實(shí)的事情也的確在發(fā)生。就在2007年，在美國(guó)阿拉巴馬州森林里，16歲少年賈米森狩獵時(shí)，花了三小時(shí)，終于撂倒了一頭龐然巨獸。本以為抓住新物種賈米森湊近了發(fā)現(xiàn)，這家伙體長(zhǎng)接近三米，體重將近一噸，嘴里還戳著13厘米長(zhǎng)的一副獠牙。

但結(jié)果讓賈米森大吃一驚，因?yàn)榻?jīng)生物學(xué)家研究，發(fā)現(xiàn)這其實(shí)就是一頭從人類農(nóng)場(chǎng)里跑出去的家豬。只是它在野外環(huán)境不知道怎么“混”的，愣是混到改頭換面，連親媽都不敢認(rèn)的樣子了。

更可怕的地方在于，野化之后的家豬，食譜比普通野豬廣得多，它們只要能吃的都敢于嘗試，或者說(shuō)就是逮啥吃啥。就曾經(jīng)有這樣的記錄，長(zhǎng)期放養(yǎng)在外的“跑山豬”，會(huì)定期捕食農(nóng)戶放養(yǎng)的家禽家畜，這說(shuō)明，只要環(huán)境變了，那些家豬的狩獵本能簡(jiǎn)直一點(diǎn)就燃。

所以，千萬(wàn)別被家豬平時(shí)溫順的樣子騙了。在農(nóng)村生活過(guò)的朋友可能聽(tīng)過(guò)，偶爾有醉漢掉進(jìn)豬圈，后果不堪設(shè)想。這些每天“吃飽喝足”的家伙，真發(fā)起狠來(lái)，拱翻一頭野豬也不是沒(méi)可能。

獠牙之謎：不是新長(zhǎng)出來(lái)的，而是“封印解除”

我們常聽(tīng)說(shuō)：“家豬跑到野外一年，就能長(zhǎng)出獠牙?！边@個(gè)說(shuō)法其實(shí)不夠準(zhǔn)確。真相是：獠牙這東西，家豬天生就有，只是被人類提前“封印”了。

包括家豬和野豬，所有公豬都自帶著獠牙這件“出廠裝備”。但在現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)里，為了避免小豬互相打斗受傷，也防止它們咬傷母豬，飼養(yǎng)員會(huì)在小豬出生后幾天內(nèi)，就把它犬齒的齒尖磨平或剪斷。這就像給武器做了“無(wú)害化處理”。

更關(guān)鍵的一步是閹割。除了留作種豬的公豬，其他公豬仔都會(huì)被閹掉。閹割不僅能讓豬肉沒(méi)有膻味，也會(huì)極大抑制雄性特征的發(fā)育，其中就包括獠牙的生長(zhǎng)。

再加上肉豬通常生長(zhǎng)周期極短，一般不到一年就出欄，根本沒(méi)機(jī)會(huì)讓獠牙顯露。

所以，如果你把一頭未經(jīng)閹割的種公豬，就算一直養(yǎng)在圈里幾年，它同樣會(huì)面目猙獰，長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的獠牙。而一旦家豬逃到野外，沒(méi)有了人類的干預(yù)，它那被壓抑的雄性特征和生長(zhǎng)潛能就會(huì)徹底釋放。所謂的“長(zhǎng)出獠牙”，不過(guò)是停止修剪后，原有牙齒的正常生長(zhǎng)罷了。

這里插播一個(gè)冷知識(shí)：市面上不少被當(dāng)作“狼牙”出售的工藝品，其實(shí)原料就是家豬的獠牙。這些又尖又長(zhǎng)的牙齒，經(jīng)過(guò)打磨處理，足以滿足很多人的“野性”想象。

終極問(wèn)題：逃到野外，家豬就算野豬了嗎？

這得看我們從哪個(gè)角度來(lái)定義“野豬”。

首先，從生物學(xué)的物種界定上看，家豬和野豬之間不存在生殖隔離。家豬是由歐亞野豬馴化而來(lái)的，盡管馴化歷史超過(guò)一萬(wàn)年，但在基因?qū)用嫔希鼈兒鸵柏i仍然非常接近，染色體數(shù)量也基本一致，完全可以自由交配并產(chǎn)生健康的后代。

正因如此，在科學(xué)分類上，家豬通常被視作野豬的一個(gè)亞種。也就是說(shuō)，在生物學(xué)家眼里，它們本來(lái)就是“一家人”。

其次，從形態(tài)和習(xí)性上看，野化家豬的“返祖”速度快得驚人。根據(jù)美國(guó)對(duì)野化家豬群體的觀測(cè)和解剖研究，原本平直的家豬面骨，在野外生活一兩年內(nèi)，就會(huì)重新變回野豬那種標(biāo)志性的、向前突出的內(nèi)凹面骨，這有利于它們用鼻子拱土。行為上，它們也會(huì)迅速重拾警惕、兇猛、擅于挖掘等野豬習(xí)性。

所以，答案是：一旦進(jìn)入野外并成功生存繁衍，家豬在生態(tài)角色和實(shí)際形態(tài)上，就是名副其實(shí)的野豬。它們會(huì)迅速填補(bǔ)野豬的生態(tài)位，甚至因?yàn)槠洹俺?jí)體質(zhì)”而成為更強(qiáng)大的入侵者，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成巨大壓力。

寫(xiě)在最后：被低估的“荒野之王”

家豬的故事，是一個(gè)關(guān)于生命韌性與原始基因力量的絕佳例證。它提醒我們，上萬(wàn)年的馴化歷史，并沒(méi)有抹去它們骨子里的野性。只要給家豬一定的環(huán)境，那個(gè)被圈養(yǎng)后胖乎乎形象的家豬就會(huì)迅速褪去偽裝，展現(xiàn)出荒野求生的野豬本色。

或許，這就是“馴化”的意義。我們?yōu)榱笋Z化它們，改變的只是它們的生活條件，幾千年來(lái)，并沒(méi)有改變家豬的生命本質(zhì)。