“晚上翻來(lái)覆去睡不著，早上昏昏沉沉起不來(lái)”，如今睡個(gè)好覺(jué)已成不少國(guó)人的奢望。

《2024中國(guó)居民睡眠健康白皮書(shū)》顯示，國(guó)人平均睡眠不足7小時(shí)，近三成每晚睡不夠6小時(shí)，超六成存在易醒、多夢(mèng)等睡眠質(zhì)量問(wèn)題[1]。

很多人覺(jué)得輕度失眠“忍忍就過(guò)去”，沒(méi)必要特意調(diào)理，卻不知長(zhǎng)期輕度失眠會(huì)慢慢侵蝕人的身心健康。輕度失眠不僅會(huì)直接降低白天的精神狀態(tài)，導(dǎo)致注意力不集中、工作學(xué)習(xí)效率下降，還會(huì)悄悄埋下健康隱患。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，長(zhǎng)期睡眠不足會(huì)降低身體免疫力，增加心血管疾病、內(nèi)分泌紊亂、認(rèn)知能力下降等問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。更值得注意的是，不少人會(huì)因輕度失眠而逐漸產(chǎn)生焦慮情緒，陷入“越擔(dān)心睡不著，越睡不著”的惡性循環(huán)，最終使得輕度失眠發(fā)展為重度失眠。

傳統(tǒng)的失眠治療多依賴鎮(zhèn)靜催眠類藥物，但這類藥物往往伴隨著記憶力下降、白天嗜睡，甚至成癮等副作用，并不適合輕度失眠者長(zhǎng)期使用。也正因如此，天然、安全的助眠食材逐漸成為大眾的首選，而黃精正是其中被證實(shí)有效的一種。

在探究一種食材的功效時(shí)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)是重要的前期驗(yàn)證環(huán)節(jié)，能為后續(xù)的人體試驗(yàn)打下基礎(chǔ)。關(guān)于黃精的助眠作用，早在2018年就有相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)給出了明確結(jié)論。

一篇2018年發(fā)布于《生物醫(yī)學(xué)與藥物治療》的研究顯示，黃精根莖的水提取物中，含有兩種已知的助眠物質(zhì)——油酰胺和單亞油酸甘油酯[2]。這些成分是黃精能發(fā)揮助眠作用的關(guān)鍵。

該研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組動(dòng)物攝入黃精提取物后，入睡時(shí)間明顯縮短，睡眠時(shí)長(zhǎng)顯著增加。具體來(lái)看，與未攝入黃精的對(duì)照組相比，攝入特定劑量黃精提取物的實(shí)驗(yàn)組，入睡時(shí)間縮短了29%，睡眠時(shí)長(zhǎng)則延長(zhǎng)了70%，助眠效果十分突出[2]。

更值得關(guān)注的是，黃精不僅能讓動(dòng)物“睡得久”，還能讓它們“睡得好”。通過(guò)腦電圖監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，攝入黃精提取物后，動(dòng)物的非快速眼動(dòng)睡眠（也就是我們常說(shuō)的深度睡眠）時(shí)間有所增加，而快速眼動(dòng)睡眠（多夢(mèng)的淺睡眠）時(shí)間減少[2]。這意味著，黃精不只是單純延長(zhǎng)睡眠時(shí)長(zhǎng)，還能優(yōu)化睡眠結(jié)構(gòu)，提升睡眠質(zhì)量。

即便在有外界干擾的情況下，黃精的助眠作用依然能顯現(xiàn)。研究中，實(shí)驗(yàn)人員先給動(dòng)物注入咖啡因讓它們保持清醒，之后再讓其攝入黃精提取物。結(jié)果顯示，黃精能有效對(duì)抗咖啡因的清醒作用，讓動(dòng)物的總睡眠時(shí)間增加40%，同時(shí)也能提升深度睡眠時(shí)長(zhǎng)[2]。

這一結(jié)果說(shuō)明，黃精的助眠效果具有一定的穩(wěn)定性，即便平時(shí)有喝濃茶、咖啡習(xí)慣的人，其助眠作用仍可能得以體現(xiàn)。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的積極結(jié)果，為黃精助眠提供了初步依據(jù)，而后續(xù)的人體試驗(yàn)，則讓這一結(jié)論更具說(shuō)服力。畢竟，在人體上得到驗(yàn)證，更能真正說(shuō)明黃精對(duì)人類的失眠問(wèn)題有幫助。

2019年，一篇發(fā)布于《營(yíng)養(yǎng)》的研究，首次針對(duì)黃精根莖提取物開(kāi)展了人體試驗(yàn)，專門(mén)聚焦于輕度失眠人群（每周至少一次入睡難、早醒或晨起疲憊，但不影響白天活動(dòng)），其結(jié)果讓人們對(duì)黃精的助眠作用有了更明確的認(rèn)知。

該研究發(fā)現(xiàn)，輕度失眠者每天攝入500毫克的黃精根莖提取物，堅(jiān)持4周后，失眠癥狀有了明顯改善。從主觀感受來(lái)看，受試者的失眠評(píng)分顯著下降，這意味著他們自己能明顯感覺(jué)到入睡變?nèi)菀�、睡眠質(zhì)量變好；從客觀數(shù)據(jù)來(lái)看，通過(guò)受試者手腕上的儀器監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，他們的總睡眠時(shí)長(zhǎng)有了顯著提升，睡眠效率也有所提高[3]。

更重要的是，該研究還初步揭示了黃精在人體中可能存在的助眠作用機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn)，攝入黃精提取物后，受試者大腦中與失眠密切相關(guān)的特定區(qū)域血流量有所增加[3]。

失眠患者的這一腦區(qū)血流量通常較低，黃精可能正是通過(guò)改善該區(qū)域的血液供應(yīng)，從而發(fā)揮助眠作用。這意味著黃精改善失眠并非單純的“心理作用”，而是能夠通過(guò)調(diào)節(jié)大腦相關(guān)區(qū)域的生理狀態(tài)，從根源上幫助改善睡眠，這也為黃精的助眠功效提供了更堅(jiān)實(shí)的科學(xué)支撐。

結(jié)合多項(xiàng)科學(xué)研究結(jié)果來(lái)看，黃精對(duì)于輕度失眠者的睡眠改善效果是明確且多方面的。無(wú)論是從主觀的睡眠感受，還是客觀的睡眠數(shù)據(jù)，亦或是大腦生理機(jī)制層面，都能找到黃精助眠的科學(xué)依據(jù)。

與傳統(tǒng)的安眠藥相比，黃精作為天然食材，安全性更高，不存在記憶力下降、成癮等副作用，更適合輕度失眠者用于長(zhǎng)期調(diào)理。對(duì)于那些每周偶爾失眠、入睡困難、睡眠較淺的人群來(lái)說(shuō)，不妨嘗試將黃精納入日常飲食中，通過(guò)天然的食材改善睡眠。

需要注意的是，黃精的助眠效果是溫和的，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持服用才能顯現(xiàn)。同時(shí)，每個(gè)人的體質(zhì)不同，服用效果也可能存在差異，建議在服用前咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，結(jié)合自身情況合理食用。

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，失眠已經(jīng)成為困擾很多人的健康問(wèn)題，尤其是輕度失眠，既影響生活質(zhì)量，又讓人難以抉擇治療方式。黃精這一傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，其助眠功效被逐漸證實(shí)，為輕度失眠者提供了一種天然、安全的調(diào)理新選擇。

如果你正被入睡難、睡眠淺等問(wèn)題困擾，不妨嘗試借助黃精的力量，用更自然的方式調(diào)節(jié)身心，重拾一夜安穩(wěn)睡眠，為健康生活筑牢基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 中國(guó)睡眠研究會(huì). 2024 中國(guó)居民睡眠健康白皮書(shū) [R]. 北京: 中國(guó)睡眠研究會(huì), 2024-03-16.

[2] Jo K, Suh H J, Choi H S. Polygonatum sibiricum rhizome promotes sleep by regulating non-rapid eye movement and GABAergic/serotonergic receptors in rodent models[J]. Biomedicine & Pharmacotherapy, 2018, 105: 167-175. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.05.115.

[3] Ha E, Hong H, Kim TD, et al. Efficacy of Polygonatum sibiricum on Mild Insomnia: A Randomized Placebo-Controlled Trial[J]. Nutrients, 2019, 11(8): 1719. https://doi.org/10.3390/nu11081719.