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最近清泉鎮(zhèn)這里每天“人擠人”!原因是→

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清晨六點,天色還帶著寒意,清泉鎮(zhèn)第一農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)醒了。白色蒸汽從一排排肉案前升起,刀落案板的悶響在棚內(nèi)回蕩,吆喝聲、討價聲交織在一起,把清晨的寒意漸漸擠散。

年關將近,裝香腸、買年貨的人一撥接一撥,市場里“擠得走不脫人”,是不少老清泉人的共同感受。


鮮肉區(qū)最熱鬧

市場里最熱鬧的,當屬鮮肉區(qū)。一排排新鮮豬肉掛在鐵鉤上,從案板一直延伸到棚架,紅白分明,在燈光下泛著光。

“這兩天最忙,一天要賣上千斤?!必i肉攤主老李一邊熟練地分割豬肉,一邊抬頭招呼顧客。他在這里擺攤已經(jīng)十多年了,市場的變化他看在眼里。


顧客絡繹不絕

“以前主要是周邊幾個村的人來買,現(xiàn)在外地的客戶明顯多了,就圖一個新鮮、放心?!崩侠钫f,這份底氣來自市場旁邊的清云屠宰場,“肉天不亮就送到市場,很多老顧客就認這個?!痹谒麛偳?,詢價的人群層層疊疊,有的買肉回家灌香腸,有的專門來選排骨、五花。

“過年嘛,吃的東西馬虎不得?!币晃涣嘀嘶@的顧客邊看邊說,她家住在龍泉,卻年年開車來清泉買肉,“這里東西實在,看得見、摸得著?!?/p>


打米區(qū)圍滿顧客

“買肉、裝香腸,再來打一袋新米,一趟就齊了?!痹谌巳褐?,一位拎著背簍的老人邊等邊說。糧米加工點門前,新米堆得比人還高,機器不停運轉(zhuǎn),顧客擠在門口耐心等候。商家一邊忙著稱重、裝袋,一邊應付絡繹不絕的詢問,場面雖顯擁擠,卻秩序井然。對不少清泉人來說,過年的準備,少不了這一袋剛出機的新米。

幾排蔬果攤同樣人氣不減。柑橘、大蔥、青菜等還帶著濕氣,價格牌用粉筆寫在紙板上,簡簡單單,透著一股實在勁兒?!白约业乩锓N的,賣完就收攤?!币幻宿r(nóng)說,年關前反而不愁賣,“人多,走得快?!?/p>


自家摘的新鮮橘子

正在挑柑橘的張伯伯是清泉本地人,他幾乎天天來市場報到?!巴凉径际潜镜胤N的,哪家地里出來的,心里都清楚,就想吃個‘土味道’?!?/p>

沿著市場往里走,是老街方向。新攤老鋪并排,吆喝聲此起彼伏。老清泉人說,以前趕場要走橋、進城門,如今路好走了,但“趕場”的味道還在?!爸灰@個市場在,清泉就還是那個清泉?!币晃徽谫I年貨的老人這樣形容。

市場里,人來人往,肩挨著肩,卻少見急躁。熟人打招呼,順帶問一句今年收成;攤主一邊稱重,一邊提醒“多送你點”。這樣的場景,在清泉鎮(zhèn)第一農(nóng)貿(mào)市場幾乎每天都在上演。

作為清泉鎮(zhèn)最熱鬧的公共空間,這個市場不僅是買賣的地方,更是鎮(zhèn)上生活節(jié)奏的集中呈現(xiàn)。誰家開始裝香腸了,哪種菜開始漲價了,哪天人突然多了,市場里最先知道。


正在晾曬的香腸

臨近中午,市場依舊熱鬧。香腸一串串掛起,菜籃子裝得滿滿當當。這里沒有刻意營造的儀式感,柴米油鹽就是全部內(nèi)容,卻把年味、生活氣和人情味,一點點堆疊起來。在這里,煙火不是抽象的詞,而是看得見的熱氣、聽得見的聲音,也是每天的真實生活場景。

來源:成都青白江


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