走進(jìn)故宮有的宮殿里，人們有時(shí)候可能會(huì)聞到一股獨(dú)特氣味，故宮每年都會(huì)修繕，也會(huì)有工作人員日常維護(hù)，為什么還是不能消除異味呢？這股異味怎么產(chǎn)生的？

圖源：作者自攝

故宮宮殿以硬木為核心建筑構(gòu)件，歷經(jīng)數(shù)百年后，部分木質(zhì)立柱、橫梁在潮濕的氣候環(huán)境中出現(xiàn)不同程度的腐朽。而腐臭味正是木材在腐朽中滋生的大量真菌、細(xì)菌等微生物分解木材時(shí)產(chǎn)生的氣體。

故宮在后續(xù)的修繕過程中，會(huì)有針對(duì)性地更換嚴(yán)重腐朽的構(gòu)件，但對(duì)于輕微腐朽、仍有保留價(jià)值的木材，通常僅做局部的修補(bǔ)。即便在腐朽部位進(jìn)行顏料的覆蓋，內(nèi)部的微生物也未被清除。

圖源：微博@故宮博物院

后續(xù)修繕完成后，再遇潮濕天氣，微生物便會(huì)再次活躍，釋放異味。同時(shí)，故宮宮殿所用木料內(nèi)部結(jié)構(gòu)致密，水分和污染物一旦滲入，很難進(jìn)行干燥處理清除，就形成了永久性的異味。

故宮宮殿在修繕的過程中，持續(xù)堅(jiān)持“修舊如舊”的原則，部分宮殿修繕沿用了明清時(shí)期的傳統(tǒng)防腐防潮工藝，而這些傳統(tǒng)工藝中使用的材料本身就會(huì)產(chǎn)生明顯異味。

一是熟桐油刷地帶來的油脂腥氣。熟桐油由生桐油高溫熬制而成，滲透性和防水性極強(qiáng)，是傳統(tǒng)古建筑常用的防潮材料。工匠會(huì)在宮殿地面的青磚或木地板上反復(fù)涂刷，形成防護(hù)層以防止?jié)駳馍蠞B。

熟桐油本身帶有強(qiáng)烈的油脂味，混合著植物壓榨后的腥氣，剛涂刷完時(shí)氣味尤為明顯。這種氣味再與地面潮濕水汽結(jié)合，會(huì)形成油膩的腥腐味，與木質(zhì)構(gòu)建腐朽味交織。若使用的熟桐油未完全熬制到位，殘留的生桐油成分還會(huì)增加異味的持久性，甚至在溫度升高時(shí)出現(xiàn)油脂酸敗的酸臭味。

圖源：微博@故宮博物院

二是豬血瓦灰膩?zhàn)油磕⒅a(chǎn)生的腥腐味。故宮大殿立柱作為承重核心，為防止腐朽、蟲蛀，傳統(tǒng)工藝會(huì)將新鮮豬血與草木灰、瓦灰按比例混合，攪拌后涂抹在立柱的表面，利用豬血中的蛋白質(zhì)形成防腐層。

不過，新鮮的豬血并非毫無氣味，其本身就帶有血腥味，再與瓦灰、草木灰混合后，會(huì)散發(fā)出較重的腥腐味。后續(xù)干燥的過程中，豬血會(huì)先凝固，再不斷地分解，分解時(shí)釋放出氨類物質(zhì)和蛋白質(zhì)腐敗的異味，夏季高溫時(shí)這種因此而產(chǎn)生的腥臭味會(huì)更加濃烈。

部分宮殿經(jīng)過修繕后會(huì)加裝空調(diào)，時(shí)間久了宮殿內(nèi)會(huì)給人一種陰冷發(fā)霉的感覺。這是因?yàn)楣沤穹课輼?gòu)造有所差異，如今的空調(diào)不是特別契合古代的建筑。

在古代靠的是自然通風(fēng)系統(tǒng)，故宮內(nèi)的宮殿通過挑高的屋頂、可開啟的窗扇、木質(zhì)結(jié)構(gòu)的縫隙形成自然通風(fēng)通道，能快速排出濕氣和異味。但在如今的修繕中，部分施工隊(duì)為保溫隔熱、保護(hù)文物，對(duì)宮殿進(jìn)行過度密封，如給窗扇加裝玻璃、給屋頂增加保溫層、堵塞木質(zhì)結(jié)構(gòu)縫隙，這就導(dǎo)致自然通風(fēng)功能失效。

圖源：微博@故宮博物院

再加上空調(diào)又沒辦法有效地排濕，便加速了木質(zhì)結(jié)構(gòu)中霉菌的滋生。同時(shí)，故宮內(nèi)的古代宮殿結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，空調(diào)很多時(shí)候會(huì)形成通風(fēng)死角，造成濕氣和異味堆積，處理不當(dāng)還會(huì)形成冷凝水，進(jìn)一步加劇潮濕和霉菌滋生，形成異味。

據(jù)說，2021年養(yǎng)心殿修繕時(shí)，工人在地基中發(fā)現(xiàn)了豬骨頭、破碗碴等歷史殘留物，這些也成了宮殿異味的一部分來源。古時(shí)候，宮廷的廚余垃圾、生活污水、太監(jiān)宮女的排泄物等，都會(huì)通過地下暗溝排放，長(zhǎng)此以往，部分殘留物滲入土壤和地基，難免會(huì)返到地表一些氣味。

故宮在修繕時(shí)，施工隊(duì)僅能清理可見的垃圾和淤積物，對(duì)于滲入磚縫、土壤深處的殘留物難以徹底清除。這些殘留物中的有機(jī)物在施工中被翻動(dòng)后，會(huì)加速分解，釋放出異味。

圖源：微博@故宮博物院

更嚴(yán)重的是，部分宮殿的地下暗溝長(zhǎng)期堵塞，成為垃圾填埋場(chǎng)，其中的有機(jī)物在厭氧環(huán)境下產(chǎn)生的甲烷、硫化氫等氣體，在修繕時(shí)的挖掘和通風(fēng)過程中大量釋放，導(dǎo)致宮殿內(nèi)出現(xiàn)明顯的異味。

故宮內(nèi)的異味，更多源自對(duì)古建的保護(hù)以及對(duì)游客參觀體驗(yàn)的優(yōu)化，當(dāng)我們知道了它們產(chǎn)生的根源后，又能更加真切地去體會(huì)這座城的歷史，以及曾在此居住的人們真切的生活。藝術(shù)是美好的，但也不能忽視美好背后的真實(shí)。

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