“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話人人皆知，但你可能錯(cuò)過(guò)了它更高效的吃法——煮水喝。

生吃蘋(píng)果爽脆，但對(duì)脾胃偏涼或虛弱的人來(lái)說(shuō)，煮熟吃是更溫和的選擇。中醫(yī)古籍記載蘋(píng)果能“調(diào)脾胃”，煮后其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，性質(zhì)也變得平和。搭配不同食材，更能解鎖多樣的養(yǎng)生功效。

蘋(píng)果煮水：冬日里的“暖心養(yǎng)生水”

煮蘋(píng)果水，能溫和地健脾養(yǎng)胃，特別適合冬季和腸胃敏感的人。關(guān)鍵在于蘋(píng)果要帶皮煮，因?yàn)楹芏嗫寡趸煞衷谄だ?，但?wù)必要用鹽或面粉水仔細(xì)搓洗干凈。

5種黃金搭配，喝出不同好處

根據(jù)你的需要，可以這樣搭配：

1. 蘋(píng)果紅棗水 · “開(kāi)胃暖身水”

• 適合：消化不良、氣血不足、手腳冰涼。
• 做法：蘋(píng)果切塊，與幾顆去核紅棗同煮20分鐘。紅棗自帶甘甜，無(wú)需加糖。

1. 蘋(píng)果肉桂水 · “溫陽(yáng)甜蜜飲”

• 適合：特別怕冷、冬季手腳不溫、腰膝酸軟。
• 做法：蘋(píng)果與1-2根肉桂棒同煮。肉桂的辛香能溫通經(jīng)脈，讓全身暖起來(lái)。

1. 蘋(píng)果黃芪水 · “元?dú)獬潆娝?/strong>

• 適合：容易疲勞、氣短乏力、面色蒼白、抵抗力差。
• 做法：蘋(píng)果與5-10克黃芪片同煮30分鐘。黃芪補(bǔ)氣，與蘋(píng)果搭配，補(bǔ)而不膩。

1. 蘋(píng)果山藥水 · “健脾養(yǎng)胃湯”

• 適合：脾胃虛弱、容易腹瀉、消化吸收差。
• 做法：蘋(píng)果與一小段鮮山藥（或干山藥片）同煮。山藥健脾，能增強(qiáng)蘋(píng)果的滋養(yǎng)效果。

1. 蘋(píng)果山楂水 · “消食解膩茶”

• 適合：吃多了肉食積滯、胃口不佳、腹脹。
• 做法：蘋(píng)果與幾片干山楂同煮。山楂消食，蘋(píng)果中和酸味，口感酸甜助消化。

飲用小貼士

• 對(duì)癥選擇：感覺(jué)累就喝黃芪水，吃多了就喝山楂水，簡(jiǎn)單直接。
• 喝法：溫?zé)犸嬘?，建議在白天或飯后喝。
• 堅(jiān)持：每周喝2-3次，作為日常保養(yǎng)。

這個(gè)冬天，不妨把果籃里的蘋(píng)果煮進(jìn)水里。用這杯溫暖又簡(jiǎn)單的“養(yǎng)生水”，替代一部分寒涼的飲料，你會(huì)感受到身體由內(nèi)而外的舒坦。