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摘要酒批價(jià)跌超百元、售價(jià)跌下500元,金沙酒業(yè)如何守住高端?

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圖片來源:征探君

近日,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“金沙酒業(yè)”)發(fā)布人事任命,韓玉國出任公司副總經(jīng)理兼營銷中心總經(jīng)理,全面執(zhí)掌市場(chǎng)、銷售與品牌等核心業(yè)務(wù)板塊。原營銷中心總經(jīng)理王維龍離職。

作為“實(shí)戰(zhàn)派”,韓玉國曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),在五年時(shí)間里將金沙酒業(yè)在遵義市場(chǎng)的年銷售額從418萬元大幅提升至1億元;花費(fèi)三年,將湖北打造為金沙酒業(yè)在省外市場(chǎng)的增長標(biāo)桿,銷售額從1500萬元躍升至1.6億元。

金沙酒業(yè)能否重回增長呢?

01

高端化不穩(wěn)

在華潤啤酒的白酒業(yè)務(wù)布局中,金沙酒業(yè)是重要的一環(huán)。

2022年10月,華潤啤酒以123億元的總代價(jià)收購了金沙酒業(yè)55.19%的股權(quán)。次年6月,金沙酒業(yè)提出了三年內(nèi)成為邁向百億的全國領(lǐng)先醬酒企業(yè),維持高端行業(yè)品牌地位的目標(biāo)。

然而,金沙酒業(yè)的業(yè)績?cè)鲩L卻不如人意。2019年-2021年,以及2022年上半年,金沙酒業(yè)收入分別為8.78億元、17.67億元、36.41億元及20.01億元;凈利潤分別為1.56億元、6.15億元、13.15億元及6.7億元。

2023年,華潤啤酒將金沙酒業(yè)納入財(cái)務(wù)合并范圍,其成為華潤啤酒財(cái)報(bào)中白酒業(yè)務(wù)業(yè)績的主要貢獻(xiàn)者。2023年,華潤啤酒白酒業(yè)務(wù)營收20.67億元,未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利1.3億元。如剔除因收購金沙酒業(yè)所產(chǎn)生的無形資產(chǎn)攤銷的影響,未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利7.97億元。

2024年1月,金沙酒業(yè)發(fā)布了“摘要+金沙回沙”的雙品牌戰(zhàn)略,要形成以摘要為高端引領(lǐng),金沙回沙酒為大眾產(chǎn)品,金沙小醬作為年輕化與輕量化產(chǎn)品的全價(jià)位產(chǎn)品矩陣。

然而,重新梳理了產(chǎn)品矩陣的金沙酒業(yè)也并未實(shí)現(xiàn)業(yè)績的爆發(fā)。2024年,華潤啤酒的白酒業(yè)務(wù)營收21.49億元,同比增長4%;未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利為1.21億元,同比減少6.9%。不過,華潤啤酒在財(cái)報(bào)中表示,高端大單品摘要銷量較去年同期增長35%,貢獻(xiàn)了白酒業(yè)務(wù)的營業(yè)額70%以上。

2025年上半年,華潤啤酒的白酒業(yè)務(wù)收入7.81億元,同比減少33.7%;未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利-1.52億元,由盈轉(zhuǎn)虧。在財(cái)報(bào)中,華潤啤酒表示,大單品摘要貢獻(xiàn)了白酒業(yè)務(wù)營業(yè)額近8成。

顯然,金沙酒業(yè)的業(yè)績已出現(xiàn)明顯的下滑。

值得一提的是,在2025年3月舉行的金沙酒業(yè)2025年廠商命運(yùn)共同體大會(huì)上,金沙酒業(yè)發(fā)布《2025年?duì)I銷規(guī)劃》,具體舉措包括,優(yōu)化產(chǎn)品線,提升產(chǎn)品矩陣力;價(jià)盤管理,促進(jìn)價(jià)量提升,建立督導(dǎo)體系,實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟終端分級(jí)管理,成立價(jià)格管理委員會(huì);聚焦動(dòng)銷,大力開展“品贈(zèng)游宴購”;解放生產(chǎn)力,激活市場(chǎng)活力,成立數(shù)字營銷部,激活經(jīng)銷商活力;構(gòu)筑新型廠商命運(yùn)共同體:導(dǎo)入經(jīng)銷商顧問委員運(yùn)行機(jī)制,建設(shè)消費(fèi)者體驗(yàn)分級(jí)體系。

從批價(jià)下滑來看,金沙酒業(yè)的價(jià)格維穩(wěn)還需要一定的時(shí)間。53度/500ml的摘要酒·珍品版建議零售價(jià)為1399元/瓶。據(jù)今日酒價(jià)數(shù)據(jù),12月23日,其批發(fā)參考價(jià)近355元/瓶;而在1月1日,其批發(fā)參考價(jià)為485元/瓶。在一年內(nèi),摘要·珍品版的批價(jià)就降了100多元。

2024年12月,金沙酒業(yè)董事長范世凱曾表示摘要酒絕不參與價(jià)格戰(zhàn),將堅(jiān)決守住高端市場(chǎng)定位,并表示摘要系列基礎(chǔ)產(chǎn)品實(shí)際成交價(jià)會(huì)穩(wěn)固在500-600元區(qū)間,并逐步向上延伸900元價(jià)格帶。

然而,隨著批價(jià)下跌,金沙摘要·珍品版在電商平臺(tái)中的部分售價(jià)已經(jīng)跌破500元。在京東超市中,金沙摘要·珍品版售價(jià)480元/瓶;摘要酒類天貓旗艦店券后價(jià)為460.02元/瓶。

金沙酒業(yè)能否守住大單品摘要的價(jià)格,也決定著其未來業(yè)績走向。

02

實(shí)戰(zhàn)派上任

業(yè)績表現(xiàn)不佳,金沙酒業(yè)也頻繁更換高管。

2023年1月,華潤啤酒控股金沙酒業(yè)后,金沙酒業(yè)的董事長由侯孝海擔(dān)任。2024年2月,侯孝海卸任金沙酒業(yè)董事長,魏強(qiáng)接任。2024年12月,魏強(qiáng)卸任董事長,范世凱出任金沙酒業(yè)董事長;同時(shí),李濮出任金沙酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理。

此次,韓玉國出任金沙酒業(yè)副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理,全面執(zhí)掌市場(chǎng)、銷售與品牌等核心業(yè)務(wù)板塊;原營銷中心總經(jīng)理王維龍離職。

營銷負(fù)責(zé)人更換,看出金沙酒業(yè)將在營銷方面花更多功夫。新任副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理韓玉國在金沙酒業(yè)工作多年。2007年,韓玉國從宜化集團(tuán)化肥銷售崗位調(diào)任金沙酒業(yè)遵義銷售部。五年時(shí)間里,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將遵義市場(chǎng)的年銷售額從418萬元大幅提升至1億元。2019年,其職責(zé)范圍拓展至湖北省市場(chǎng),在三年時(shí)間內(nèi),又將湖北打造為金沙酒業(yè)在省外市場(chǎng)的增長標(biāo)桿,銷售額從1500萬元躍升至1.6億元。2023年,韓玉國升任湘鄂贛大區(qū)總經(jīng)理。

值得一提的是,華潤系也仍在向白酒板塊提供渠道幫助。11月18日,華潤酒業(yè)與華潤萬象生活于當(dāng)日簽署白酒銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)悉,本次戰(zhàn)略合作旨在通過深度融合雙方資源及優(yōu)勢(shì),開發(fā)“白酒億元品類”,聚焦萬象生活在管住宅、寫字樓、購物中心、產(chǎn)業(yè)園等豐富業(yè)態(tài)及B端、C端多元客戶,通過自營模式轉(zhuǎn)型,共同開拓全平臺(tái)、全渠道、全客群聯(lián)動(dòng)的白酒銷售新賽道。

雙方合作重點(diǎn)包括深化產(chǎn)品聯(lián)動(dòng),開發(fā)摘要、金沙系列等定制酒品及聯(lián)名禮盒,精準(zhǔn)匹配高端客群自飲與商務(wù)需求;強(qiáng)化營銷共創(chuàng),整合線上線下渠道與物業(yè)服務(wù)觸點(diǎn),打通會(huì)員權(quán)益,提升客戶滿意度。

12月2日,華潤酒業(yè)與中國供銷商貿(mào)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作。華潤酒業(yè)表示,未來,將持續(xù)拓展并深化與各類核心渠道系統(tǒng)的戰(zhàn)略合作,堅(jiān)信通過與各大頭部系統(tǒng)的資源整合、模式創(chuàng)新、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),將有效開拓市場(chǎng)增量,持續(xù)推動(dòng)白酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)規(guī)模與質(zhì)量的雙重提升,夯實(shí)長期發(fā)展根基。

通過華潤系旗下的渠道賦能,金沙酒業(yè)或許能獲得更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

摘要酒批價(jià)走低、整體業(yè)績承壓,反映出金沙在高端價(jià)格體系維護(hù)、品牌價(jià)值構(gòu)建中仍面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。同時(shí),華潤系仍在為白酒進(jìn)行渠道賦能,但白酒行業(yè)目前處于存量競(jìng)爭(zhēng)階段,品牌力、產(chǎn)品力與價(jià)格體系的整體重塑,才能讓金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)績?cè)鲩L,并助推華潤在白酒領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟。

作者丨五仁

來源丨征探財(cái)經(jīng)(ID:teccj6)

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