12月18—19日，由《食品萬里行》主辦的第三屆運動、營養(yǎng)食品技術(shù)及應(yīng)用創(chuàng)新大會在中國上海圓滿落幕。

　　本次盛會匯聚了來自國家安全風(fēng)險評估中心、國家體育總局體育科學(xué)研究所、江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京體育大學(xué)、完美公司等超過450位知名品牌的代表來到上海，共襄盛舉，圍繞需求多元化與本土化創(chuàng)新等議題，共同探討行業(yè)前瞻性發(fā)展之路。

　　在12月19日的創(chuàng)新論壇上，完美（中國）有限公司（以下簡稱完美公司）研發(fā)中心總經(jīng)理李曉敏發(fā)表了《基于肌肉健康的干預(yù)策略與循證研究》的主題演講。她系統(tǒng)闡述了完美公司在該領(lǐng)域的科研成果，完整呈現(xiàn)了從基礎(chǔ)研究、原料創(chuàng)新到組方設(shè)計，直至動物與臨床驗證的全鏈條研發(fā)路徑；詳細(xì)解讀了如何通過科學(xué)配方創(chuàng)新，有效促進(jìn)肌肉蛋白合成、延緩增齡性肌肉流失，并展示了一套貫穿“細(xì)胞-斑馬魚-動物-人體”的完整科學(xué)證據(jù)鏈，充分體現(xiàn)了企業(yè)在健康食品研發(fā)中的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性與體系化能力。

　　大會現(xiàn)場還舉行了《食品萬里行》2025營養(yǎng)健康品&運動營養(yǎng)食品年度之星頒獎典禮，揭曉運動營養(yǎng)領(lǐng)域年度產(chǎn)品領(lǐng)航者獎、年度營養(yǎng)健康新勢力獎、年度消費者喜愛產(chǎn)品獎。完美牌時光葆固體飲料憑借其過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新的產(chǎn)品理念以及在市場上的良好口碑，從眾多優(yōu)秀產(chǎn)品中脫穎而出，成功斬獲年度產(chǎn)品領(lǐng)航者獎。這一殊榮不僅是對完美牌時光葆固體飲料的高度肯定，更是完美公司在大健康領(lǐng)域深耕細(xì)作、追求完美的有力見證。

　　一直以來，完美公司高度重視產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新，始終堅持以消費者需求為導(dǎo)向，不斷加大研發(fā)投入，致力于為消費者提供高品質(zhì)的健康食品。此次完美牌時光葆固體飲料榮獲年度產(chǎn)品領(lǐng)航者獎，正是對完美公司長期以來堅持以創(chuàng)新為驅(qū)動和綜合實力的高度認(rèn)可。

本次活動特別策劃“蛋白/新原料”“低GI/體重管理”“骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉”“AI/智能制造”“渠道對接”定制專題，完美公司研發(fā)中心總經(jīng)理李曉敏與來自江南大學(xué)等嘉賓以見面會形式進(jìn)行針對性、有效性交流。

　　未來，完美公司將繼續(xù)開展長期、多中心的臨床研究，進(jìn)一步深化產(chǎn)品在真實世界中的健康效用評估。我們堅信，企業(yè)的科研創(chuàng)新不僅關(guān)乎產(chǎn)品，更是一份社會責(zé)任。完美公司愿以這套完整的科學(xué)證據(jù)鏈與開發(fā)范式為起點，積極響應(yīng)“健康中國”與“積極應(yīng)對人口老齡化”的國家戰(zhàn)略，將科研深度轉(zhuǎn)化為服務(wù)國民健康的溫度，為中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化與高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份堅實力量，最終為應(yīng)對老齡化社會的健康挑戰(zhàn)，提供具有實踐價值的完美解決方案。