冬至陽生春又來，傳統(tǒng)文化潤心田。在我國傳統(tǒng)節(jié)氣冬至來臨之際，為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富校園文化生活，我校組織開展了暖意融融的包餃子主題活動。校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表與各院系學(xué)生歡聚一堂，共同體驗動手樂趣，感受冬日集體的溫暖。

清晨的食堂被布置得溫馨熱鬧。長長的操作臺上，面團、各式餡料和工具整齊就位。在后勤餐飲人員的指導(dǎo)下，師生們洗凈雙手，紛紛化身“廚房能手”。和面、搟皮、包餡、捏邊……大家分工協(xié)作，動作從生疏漸漸嫻熟?！昂兔嬉嗟焦饣沤畹?！”烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)周老師一邊示范一邊講解。人工智能應(yīng)用學(xué)院的張同學(xué)笑著擼起袖子：“今天非要露一手！”

黨委副書記羅志闊、副校長王國炎也來到活動現(xiàn)場，與同學(xué)們圍在一起，手把手教大家包餃子。不少初次嘗試的同學(xué)在校領(lǐng)導(dǎo)和老師耐心指導(dǎo)下，認真學(xué)習(xí)各種手法。元寶餃、月牙餃、金魚餃……形態(tài)各異的餃子在歡聲笑語中紛紛成型。南陽籍的趙同學(xué)舉起一個麥穗餃分享道：“這是家鄉(xiāng)的包法，象征豐收，今天把好運分給大家！”大家一邊忙碌，一邊聊起家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗，傳統(tǒng)文化氛圍與同窗情、師生情在此刻交融。

大健康管理學(xué)院利用專業(yè)優(yōu)勢，組織了包餃子大賽，為活動增添了“健康”特色與競技樂趣?，F(xiàn)場配備了由學(xué)院師生研發(fā)的低脂高蛋白蝦滑餡、五彩果蔬面皮等健康食材。參賽同學(xué)需在限定時間內(nèi)完成和面、搟皮到包制的全過程，并接受營養(yǎng)搭配、創(chuàng)意造型、團隊協(xié)作及健康知識問答等多維度考評。

在師生共同努力下，一盤盤飽滿的餃子陸續(xù)擺滿托盤。隨著熱氣騰騰的餃子出鍋，大家圍坐一起，品嘗勞動成果，交流學(xué)習(xí)與生活的趣事?！暗谝淮纬宰约喊娘溩樱删透斜?！”智能制造學(xué)院的劉同學(xué)笑著說道。輔導(dǎo)員也在一旁鼓勵：“勞動不分高低，自己包的餃子最香?！憋溩拥南銡馀c歡聲笑語交織，驅(qū)散了冬日的寒意，也讓許多同學(xué)由衷感嘆：“在校園里也感受到了家的溫暖?！?/p>

學(xué)院相關(guān)負責人表示，此次活動不僅是勞動教育、美育實踐的一次生動體現(xiàn)，更是落實“三全育人”理念、打造有溫度校園文化的重要舉措。同學(xué)們在緊張的學(xué)習(xí)之余放松身心，體驗傳統(tǒng)民俗魅力，鍛煉動手能力與團隊協(xié)作精神，也進一步增強了師生對學(xué)院的歸屬感和認同感。

小小的餃子，包住吉祥祝福，吃出溫暖情誼。這場充滿煙火氣的冬至活動，讓師生在感受傳統(tǒng)文化、體驗勞動快樂的過程中，凝聚了人心，營造了和諧友愛的校園氛圍，為寒冬注滿了溫情與活力。這個冬至，因師生相伴、餃子飄香而顯得格外有意義。

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