極目新聞評(píng)論員 吳雙建

玫瑰鹽又稱“喜馬拉雅鹽”，因含有鐵、鎂等礦物質(zhì)而呈現(xiàn)粉紅色。近年來，一種號(hào)稱“純天然無污染、富含礦物質(zhì)”的粉紅色“玫瑰鹽”走紅網(wǎng)絡(luò)，成為不少消費(fèi)者眼中的“高端食鹽”。然而，近日有網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)視頻顯示，測(cè)評(píng)的5款玫瑰鹽，檢測(cè)出了鉛、砷、鉻等重金屬。記者注意到，多地市場(chǎng)監(jiān)管部門曾發(fā)文提醒，在我國，玫瑰鹽僅限工業(yè)用途，不符合食用鹽食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用鹽流通使用。（據(jù)12月21日央視新聞報(bào)道）

相關(guān)視頻截圖

此前有媒體報(bào)道，標(biāo)注“巴基斯坦原產(chǎn)”“喜馬拉雅山脈巖鹽”的玫瑰鹽售價(jià)約是普通食鹽的6至10倍，個(gè)別高端產(chǎn)品價(jià)格高達(dá)普通食鹽的66倍（380克售價(jià)100元）。有商家還宣傳其“含84種微量元素”“無添加”“更健康”，更是通過牛排撒鹽、奶茶調(diào)味的場(chǎng)景化視頻，暗示其“既是調(diào)料又是營養(yǎng)劑”。對(duì)此，有專家明確表示，玫瑰鹽就是智商稅。

根據(jù)我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽需滿足“色白、味咸、無異味”。“玫瑰鹽”因天然粉色而不符合我國食用鹽的國家標(biāo)準(zhǔn)。因此，嚴(yán)格來說把玫瑰鹽當(dāng)食鹽出售，本身就是違規(guī)的。這些不符合國家食用鹽安全標(biāo)準(zhǔn)的“玫瑰鹽”，主要通過跨境電商的渠道流入我國消費(fèi)市場(chǎng)。

根據(jù)海關(guān)相關(guān)政策，如果跨境貿(mào)易商以工業(yè)用鹽為名進(jìn)口玫瑰鹽，海關(guān)就無法以食用鹽的國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行進(jìn)口監(jiān)管。而進(jìn)入食品流通環(huán)節(jié)，又存在一定的監(jiān)管空白。這就導(dǎo)致一些網(wǎng)店，把玫瑰鹽當(dāng)作食鹽宣傳售賣。

客觀來說，玫瑰鹽“大賣”還是因?yàn)轭佒担驗(yàn)槠浞奂t好看。再加上一些直播帶貨的主播花言巧語，就容易激發(fā)消費(fèi)者的購買欲。同時(shí)，“養(yǎng)生”的說法也讓不少消費(fèi)者心動(dòng)。

食用鹽的出售有相關(guān)法律規(guī)定。玫瑰鹽說得再天花亂墜，也掩蓋不了其違法本質(zhì)。有的網(wǎng)店拿玫瑰鹽在一些國家能合法出售來搪塞消費(fèi)者。其實(shí)，這里有一個(gè)漏洞，這些國家出售的玫瑰鹽都是符合當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)的。因?yàn)樵趪鴥?nèi)，玫瑰鹽不能當(dāng)食用鹽出售，就不可能存在相關(guān)規(guī)范，消費(fèi)者要保持警惕。

相關(guān)評(píng)測(cè)的技術(shù)人員表示，第一，5款玫瑰鹽中的氯化鈉含量，就是食鹽的主成分，都沒有達(dá)到國家食鹽的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)；第二，發(fā)現(xiàn)玫瑰鹽里面的重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通食鹽，有一定的風(fēng)險(xiǎn)；第三，溶解實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，玫瑰鹽中有大量的不溶物，而普通食鹽都是清澈透亮的。行業(yè)評(píng)測(cè)說明，玫瑰鹽的品質(zhì)，真沒有一些網(wǎng)店宣傳的那樣安全、健康、有營養(yǎng)。恰恰相反，里面還藏著安全隱患。

事實(shí)上，這些跨境電商進(jìn)口的玫瑰鹽，很多并非國外合法銷售的食用鹽，有的是用來給牛羊補(bǔ)充鹽分的，有的是用來作工業(yè)用途的，有的用來做鹽浴。一些商家吹得神乎其神，是為了給高價(jià)做借口，誘導(dǎo)消費(fèi)者上當(dāng)。有網(wǎng)友戲稱，工廠辛辛苦苦把鹽里的雜質(zhì)剔除去，這幫人又給加回去了。

食用鹽要求達(dá)到一定的白度，不是為了好看，而是要提純，去除雜質(zhì)。對(duì)于絕大多數(shù)人而言，經(jīng)濟(jì)、安全的普通食鹽就能滿足日常需求。玫瑰鹽不僅不是高端食用鹽，而且對(duì)消費(fèi)者有潛在健康威脅。

據(jù)報(bào)道，相關(guān)部門正在完善跨境電商零售進(jìn)口食品監(jiān)管制度。但在目前，這種把玫瑰鹽當(dāng)食用鹽銷售的亂象，有關(guān)部門應(yīng)該及時(shí)處置，以維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

（來源：極目新聞）