冬至后，是真正的數(shù)九寒天了，現(xiàn)在是一九了，氣溫真是天天都是零下十幾度了，我們這里算是正常的溫度了。作為大西北，天天大雪紛飛也是正常。但是家里暖烘烘的，真的比南方舒服暖和的多多。

經(jīng)常聽到老話說“一九吃三白，疾病不找來”，你知道那三白是什么嗎？

我家早餐，也是有湯湯水水的白色牛奶，不僅補(bǔ)鈣，而且暖和?？纯催@早餐怎么樣？

酸豆角炒鹵肉皮，這是頭天晚上的剩菜，酸豆角可是冬季的美味開胃菜，加了鹵肉皮一起炒出來，加了姜末和酸辣椒末，一起翻炒出來，那真是開胃又下飯，雖然是剩菜，但是在微波爐加熱，吃的真是美味了。

蒸紅棗，這是我用新疆灰棗做的，真是是三蒸三晾的做法，每次做很多，放在冰箱保鮮，想吃就拿出來，直接可以吃了，軟甜又可口，好的小零食，補(bǔ)血真好??！

蒸紅棗，多吃幾個(gè)也不錯(cuò)，真的不易上火了，可以任意吃，隨時(shí)吃，老人孩子，孕婦都可以吃，這樣的蒸紅棗，真是美味又營(yíng)養(yǎng)豐富！

西域春純牛奶，這是我特別愛喝的一種新疆牛奶，倒進(jìn)大碗里，在蒸鍋里加熱，或者用牛奶鍋煮一煮，香味更濃郁，或者在微波爐加熱，這是方法就更省時(shí)省力了。補(bǔ)鈣的純牛奶，也是白色的，也是一九必吃的白色美味了。

韭菜發(fā)面烙餅，這是發(fā)面烙出來的，也是提前和好面團(tuán)，在冰箱冷藏發(fā)酵，等早上在多次揉揉，搟成大餅子坯，加少許鹽，加韭菜末，和菜籽油，抹均勻，在從一邊卷起來，在用手壓扁，搟幾下，成大餅子坯，用電餅鐺，用餅子功能，上下功能，加鍋蓋，烙的香噴噴，里瓤外皮香酥，真是早餐的好吃的主食，特別耐餓，涼了都不硬，真是好吃啊！

每次，做這樣的大餅子，一次都吃不完，剩下的午餐接著吃，一家人都愛吃，這樣的烙餅子，你家吃過嗎？

這就是我家一九早餐，搭配4種食材，干稀搭配的很好，菜，面食，湯湯水水的牛奶，這樣的早餐，不僅暖和，而且有營(yíng)養(yǎng)，很適合數(shù)九寒天吃，你家會(huì)這樣吃嗎？

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！
最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。
每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路！