12月19日，“牛”氣沖天·山東牛肉美食爭霸賽暨濱州市冬季黃河大集在陽信縣工人文化宮體育館舉行。

省政協(xié)原副主席翟魯寧，省委原副秘書長、省精品旅游促進(jìn)會會長杜文彬，省文化和旅游廳副廳長孫蕾，市委常委、宣傳部部長冷興邦，副市長潘峰，市政協(xié)一級巡視員吳國瑞出席開幕式。

據(jù)悉，“好客山東·美食爭霸賽”覆蓋全省16地市,以“一城一特色”的美食為載體，向大眾推介“舌尖上的齊魯風(fēng)味”。本次大賽落戶濱州，將充分挖掘?yàn)I州牛肉美食的獨(dú)特魅力，展示濱州“牛”文化的深厚底蘊(yùn)。

活動期間，齊魯廚界的各路豪杰齊聚濱州，圍繞牛肉菜肴展開精彩絕倫的比拼。大賽期間，還將同步開展冬季黃河大集、非遺快閃、共品牛肉湯、庖丁解牛、“濱州不得不吃的十大美食”評選等多個(gè)活動，旨在以美食為紐帶，打造一場全民參與的冬季文旅嘉年華。

來源：品質(zhì)濱州

編輯：隆衛(wèi)

審核：管林忠

終審：韓俊亮