明天就是冬至，但從豬價行情來看，沒有什么要漲起來的意思，甚至還有小幅的回落。

這也就再次說明，冬至豬價上漲，泡湯了。

也有人說是因為今年春節(jié)晚，所以腌臘啟動也就比較晚，往年冬至前后就是腌臘的高峰，但今年可能要推遲到12月下旬了。

可能也有道理吧，今年的天氣也是一個重要變量，氣溫忽冷忽熱的，不穩(wěn)定。

但其實不管是不是推遲吧，也都反映出了兩個問題：

第一是，豬多，而且是大豬多。

腌臘主要是對大豬需求增長比較突出，但從標肥價差來看，不僅沒有走擴，還縮窄了。

一方面反映出養(yǎng)殖戶沒什么信心，壓欄意愿低，所以中大豬出欄并不少。

另一方面，也是豬價沒看到希望呢，豬病倒是有抬頭跡象，所以也就更無心壓欄了。

第二是，消費接不住。

豬肉消費總趨勢是在下降的，但這里先不討論消費到底強不強的問題，因為光討論消費的強弱其實本身并沒有意義，要和供應放在一起看才有意義。

今年豬肉確實便宜，到春節(jié)前備貨量增加的概率很大，但是這部分增量和供應的增量比起來，就又被淹沒了。

總之還是一句話，豬太多了。

我本來想看一下近幾年冬至和春節(jié)前豬價的表現(xiàn)，結果這個表一拉出來，簡直讓人大跌眼鏡。

除了2019年，也就是疫情前，冬至到春節(jié)的增長幅度還算正常，后續(xù)年份的增長不是倒掛，就是增幅很弱。

當然中間幾年因為受疫情影響，不能算是常態(tài)，所以就拿最近的兩年來對比可能還靠點邊。

因為最近兩年基本也是這個情況，一是豬多，二是錢袋子縮緊，消費弱。

而這兩年也就是2023年和2024年年末的冬至到次年的春節(jié)，豬價漲幅分別是5.3%和1.3%。

當然這和春節(jié)的時間也有一定關系。

今年春節(jié)就更晚了，2月中旬才過年，和元旦以及冬至的時間間隔比較長，消費也就不至于重疊。

再加上今年豬肉確實便宜，所以預計春節(jié)囤肉量會增加。

但是另一個壓力是，今年的豬實在是太多了，而且根據(jù)屠宰量來看，今年1到10月全國生豬定點屠宰量32289萬頭，同比增長19.6%。

后兩個月數(shù)據(jù)還沒出來，但預計依然呈增長態(tài)勢，所以供應端對消費的壓制依然很大，這就使得春節(jié)消費雖有增量，但對豬價的拉漲受限。

冬至豬價努力半天努到了11.6到11.7元/公斤左右，胡亂猜測一把，春節(jié)大概12到12.5元/公斤，或者再努把力摸到12.5到13元/公斤。

基本就這樣吧，太難了。

本文完，歡迎關注并點贊，給個支持。