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蔡學(xué)飛:同道相益,同心共濟(jì),五糧液于變局中開(kāi)新局

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大道至簡(jiǎn),實(shí)干為要?!}記

撰文|知趣營(yíng)銷(xiāo) 蔡學(xué)飛

編輯|知趣營(yíng)銷(xiāo) 葉陽(yáng)子

歲末的宜賓,總在期待著一場(chǎng)白酒行業(yè)的盛會(huì)。12月18日,以“新形勢(shì) 新機(jī)遇 新征程”為主題的五糧液第二十九屆12·18共識(shí)共建共享大會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng):五糧液12·18大會(huì))在中國(guó)酒都宜賓如約舉行。

在“十四五”收官之年與“十五五”即將啟程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),今年的五糧液12·18大會(huì)可謂是備受關(guān)注。通過(guò)廠商關(guān)系的深化布局、清晰的產(chǎn)品矩陣重構(gòu)以及堅(jiān)定的渠道生態(tài)改革,五糧液以行業(yè)領(lǐng)軍者之姿,在變局中系統(tǒng)謀劃新發(fā)展格局,引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)走向更健康、更可持續(xù)的高質(zhì)量階段??梢哉f(shuō),此次大會(huì),既凝聚了廠商同心共濟(jì)的信任,也向行業(yè)提供了一條穿越周期、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的發(fā)展路徑。

01one

廠商同心:五糧液筑牢發(fā)展共同體

2025年,對(duì)于整個(gè)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),是“極不平凡、極不容易、極其艱辛”的一年。表面是庫(kù)存與價(jià)格的數(shù)字壓力,內(nèi)核卻是信心的波動(dòng)與伙伴關(guān)系的韌性考驗(yàn)。


在此背景下,此次五糧液12·18大會(huì)名稱(chēng)以“共識(shí)共建共享”替代沿用多年的“共商共建共享”,是一次極具象征意義的戰(zhàn)略前瞻。


正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一語(yǔ)點(diǎn)出其精髓,“共商更多的理解是相互協(xié)商,體現(xiàn)的是商業(yè)利益的談判;共識(shí)更多的理解是心與心的溝通,體現(xiàn)的是合作關(guān)系的長(zhǎng)遠(yuǎn),情味很重。

一字之變,標(biāo)志著五糧液與經(jīng)銷(xiāo)商、合作伙伴的關(guān)系,正從基于短期利益分配的“商業(yè)博弈共同體”,轉(zhuǎn)向基于長(zhǎng)期價(jià)值認(rèn)同與情感聯(lián)結(jié)的“命運(yùn)發(fā)展共同體”。

回顧五糧液近年的發(fā)展,此番轉(zhuǎn)變并非憑空而來(lái)。面對(duì)市場(chǎng)壓力,當(dāng)部分酒企習(xí)慣性向渠道壓貨轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)時(shí),五糧液則在2025年明確提出對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商“減負(fù)增效”,通過(guò)降低考核彈性、優(yōu)化費(fèi)用核銷(xiāo)等務(wù)實(shí)舉措,真切提升經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)空間。這并非簡(jiǎn)單的讓利,而是體系化構(gòu)建健康市場(chǎng)生態(tài)的主動(dòng)作為。


會(huì)上,五糧液集團(tuán)(股份)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽在主題報(bào)告中,進(jìn)一步為這份“共識(shí)”注入了底氣和方向。他指出,本輪調(diào)整具有周期性、結(jié)構(gòu)性與回歸性三重特征,是行業(yè)走向成熟、回歸市場(chǎng)化與理性消費(fèi)的必經(jīng)階段。并強(qiáng)調(diào),五糧液憑借深厚的品質(zhì)根基、強(qiáng)大的品牌積淀、完善的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)與卓越的團(tuán)隊(duì)實(shí)力,“完全有底氣、有能力在本輪調(diào)整中搶占先機(jī)、率先突圍”。

協(xié)力山成玉,同心土變金。從 1997 年的“廠商共建共贏”,到 2017 年的“共商共建共享”,再到今年的“共識(shí)共建共享”,名稱(chēng)迭代的背后,是五糧液對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈角色認(rèn)知的深化。對(duì)于其而言,經(jīng)銷(xiāo)商不再是商業(yè)鏈條上的銷(xiāo)售單元,而是成為共同面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)、共同謀劃行業(yè)未來(lái)的“發(fā)展共同體”。我們認(rèn)為,五糧液不斷深化廠商命運(yùn)共同體,能夠有效共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng),實(shí)現(xiàn)共同利益的最大化,這不僅是對(duì)自身品牌韌性與增長(zhǎng)潛力的堅(jiān)定信心,更是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展基本面的共同信念。尤其是處于行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期,這將是不確定性中構(gòu)建起穿越周期確定性的基石。

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產(chǎn)品進(jìn)化:五糧液明確增長(zhǎng)新路徑

隨著酒類(lèi)消費(fèi)全面進(jìn)入“消費(fèi)態(tài)度理性、消費(fèi)價(jià)格理性、消費(fèi)選擇理性”的“三理性時(shí)代”,消費(fèi)者更加關(guān)注產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值、文化認(rèn)同與情感共鳴。五糧液則在產(chǎn)品戰(zhàn)略上呈現(xiàn)出更為清晰的路徑,核心是著力構(gòu)建主品牌“一核兩擎兩驅(qū)一新”的產(chǎn)品體系,形成了層次分明、攻守兼?zhèn)涞牧Ⅲw化矩陣。


具體來(lái)看,“一核”固本,是以第八代五糧液為核心,堅(jiān)持“量?jī)r(jià)平衡、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”,通過(guò)傳統(tǒng)渠道的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)策略,穩(wěn)固千元價(jià)位基本盤(pán);“兩擎”拉升,是五糧液經(jīng)典系列、五糧液·紫氣東來(lái)樹(shù)立超高端價(jià)值標(biāo)桿;“兩驅(qū)”拓疆,是1618五糧液、39度五糧液,定位為新增長(zhǎng)點(diǎn),著力打造成為兩個(gè)百億級(jí)大單品;“一新”探路,是堅(jiān)持以29°五糧液·一見(jiàn)傾心為新銳,定位為重點(diǎn)培育產(chǎn)品,加大市場(chǎng)推廣和拓展。

與此同時(shí),在五糧液濃香酒板塊,則聚焦五糧春、尖莊、五糧特頭曲、五糧醇四個(gè)全國(guó)性戰(zhàn)略大單品,旨在形成100億級(jí)、50億級(jí)、20億級(jí)、10億級(jí)的梯隊(duì)產(chǎn)品架構(gòu),覆蓋更廣闊的價(jià)格帶與消費(fèi)人群。


值得一提的是,此次大會(huì)第一項(xiàng)議程便發(fā)布了新品——五糧液丙午馬年生肖酒,以唐代昭陵六駿之首“颯露紫”為設(shè)計(jì)靈感,融合非遺釀造技藝、藝術(shù)設(shè)計(jì)與稀缺價(jià)值于一體,延續(xù)了品牌近30年生肖酒傳統(tǒng),兼具文化收藏與禮贈(zèng)價(jià)值,更系統(tǒng)地將產(chǎn)品價(jià)值從單一的“飲用”維度,推向“飲用、情感、文化、收藏”等多維價(jià)值空間。

產(chǎn)品進(jìn)化的背后,是五糧液對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的敏銳把握。行業(yè)調(diào)整期,盲目擴(kuò)張產(chǎn)品線(xiàn)只會(huì)稀釋品牌價(jià)值,而五糧液選擇了一條更為理性的路徑:鞏固核心大單品、發(fā)力超高端塑造品牌高度、培育新的增長(zhǎng)引擎,同時(shí)創(chuàng)新產(chǎn)品布局年輕化市場(chǎng)。這種多層次、全覆蓋的產(chǎn)品策略,展現(xiàn)出五糧液從“規(guī)模優(yōu)先”到“結(jié)構(gòu)優(yōu)先”的戰(zhàn)略定力。從超高端到大眾市場(chǎng),從老酒收藏到年輕化創(chuàng)新,五糧液構(gòu)建了一條穿越周期的增長(zhǎng)路徑,讓“大國(guó)濃香”精準(zhǔn)觸達(dá)每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。

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渠道拓局:五糧液引領(lǐng)市場(chǎng)新格局

與產(chǎn)品戰(zhàn)略協(xié)同,五糧液在渠道層面展開(kāi)了一場(chǎng)“嚴(yán)管”與“優(yōu)化”并舉的深度改革,旨在構(gòu)建更健康、高效、可持續(xù)的渠道生態(tài)。


首先,是組織裂變與深耕區(qū)域。五糧液將從事業(yè)部制轉(zhuǎn)型為公司制,將全國(guó)市場(chǎng)劃分為北部、南部、東部三大片區(qū)。這場(chǎng)“組織裂變”意味著權(quán)力下沉、決策前移與響應(yīng)加速,也使得營(yíng)銷(xiāo)資源能更貼合區(qū)域市場(chǎng)實(shí)際,從而有利于實(shí)現(xiàn)從“全國(guó)統(tǒng)一指揮”向“精準(zhǔn)區(qū)域作戰(zhàn)”的轉(zhuǎn)變。

其次,是渠道網(wǎng)絡(luò)的凈化與升級(jí)。2025年五糧液在核心商家穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,新增474家“三店一家”(五糧液專(zhuān)賣(mài)店、五糧液文化體驗(yàn)店、五糧濃香·和美萬(wàn)家集合店以及五糧液酒家),同時(shí)與55家運(yùn)營(yíng)不佳的客戶(hù)終止合作。2026年將持續(xù)完善“三店一家”布局,計(jì)劃新增專(zhuān)賣(mài)店100家、優(yōu)化一批低質(zhì)量專(zhuān)賣(mài)店,總量保持在1700家左右,新增集合店300家、文化體驗(yàn)店10家,共同構(gòu)成一個(gè)從銷(xiāo)售、體驗(yàn)到文化傳播的立體渠道網(wǎng)絡(luò)。由此可見(jiàn),渠道數(shù)量不再是唯一標(biāo)準(zhǔn),渠道質(zhì)量與協(xié)同效能才是關(guān)鍵。

最后,積極拓展新興渠道。在深化傳統(tǒng)渠道的同時(shí),五糧液開(kāi)拓了與華為、寧德時(shí)代等龍頭企業(yè)的團(tuán)購(gòu)直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),并積極擁抱電商渠道,如深化與京東的戰(zhàn)略合作,上線(xiàn)240家即時(shí)零售門(mén)店等,實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者全場(chǎng)景觸達(dá)與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

路雖遠(yuǎn),行則將至;事雖難,做則必成。這一系列舉措,展現(xiàn)了五糧液在渠道改革上“破立并舉”的戰(zhàn)略智慧。“破”的是對(duì)舊有路徑的依賴(lài),“立”的是一個(gè)更透明、高效、健康的渠道生態(tài)系統(tǒng)。這本質(zhì)上是對(duì)價(jià)值鏈的再分配與市場(chǎng)秩序的重塑,也彰顯了五糧液作為龍頭企業(yè)在周期中引導(dǎo)行業(yè)正向發(fā)展的擔(dān)當(dāng)。

冬天終將過(guò)去,春天必將到來(lái)。此次大會(huì),五糧液以“共識(shí)共建共享”凝聚廠商關(guān)系,以清晰產(chǎn)品矩陣錨定增長(zhǎng)路徑,以渠道深度變革激發(fā)市場(chǎng)活力,向行業(yè)展示了一條在變局中開(kāi)新局的堅(jiān)實(shí)道路。而此刻,五糧液正以自身的革新實(shí)踐,引領(lǐng)中國(guó)白酒行業(yè)邁向一個(gè)更健康、更理性、也更可持續(xù)的新征程。


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