本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道

給“蕉”業(yè)開良方 為產(chǎn)業(yè)添動能

廣西芭蕉科植物資源創(chuàng)新開發(fā)圓桌會凝聚智慧，共繪大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖

一株芭蕉，渾身是寶。如何讓這抹田間常見的“綠”，變身富民增收的“金”？12月17日，一場匯聚了產(chǎn)學(xué)研智慧的廣西芭蕉科植物資源與大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展圓桌會在南寧舉辦。近40位區(qū)內(nèi)知名專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人及企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞芭蕉科植物資源的開發(fā)與利用展開“頭腦風(fēng)暴”，共同為廣西特色資源賦能大健康產(chǎn)業(yè)尋路徑、破瓶頸、聚合力。

一份白皮書，為產(chǎn)業(yè)摸清“家底”

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，科研須先行。會上，廣西壯瑤藥編委會主任劉華鋼教授發(fā)布了《藥食同源的芭蕉科植物》白皮書（2026）并對其核心內(nèi)容進(jìn)行解讀。該報告系統(tǒng)梳理了芭蕉根、莖、花、果的傳統(tǒng)藥用食用價值，并運用現(xiàn)代科技闡明其健康功效的物質(zhì)基礎(chǔ)。

劉華鋼表示：“過去我們說芭蕉好，多憑經(jīng)驗；如今我們要用科技數(shù)據(jù)說話，推動它從民間‘土方’轉(zhuǎn)型為有科學(xué)依據(jù)的健康產(chǎn)品�！毖芯匡@示，芭蕉富含多酚、黃酮、多糖等多種活性成分，在抗氧化、抗炎等方面表現(xiàn)顯著。與會專家一致認(rèn)為，前沿研究應(yīng)堅持“基礎(chǔ)研究與應(yīng)用開發(fā)雙輪驅(qū)動”，在闡明活性成分與作用機制的同時，精準(zhǔn)對接市場需求，為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提供科學(xué)支撐與明確方向。

一紙協(xié)議，促產(chǎn)學(xué)研“握指成拳”

會上，深耕芭蕉科植物研究的廣西天緣綠科技集團(tuán)與廣西中醫(yī)藥大學(xué)曾春暉教授團(tuán)隊現(xiàn)場簽署合作協(xié)議，邁出科技成果從實驗室走向生產(chǎn)線的關(guān)鍵一步。

“企業(yè)了解市場所需，高校擅長技術(shù)攻關(guān)。雙方攜手，旨在打通研發(fā)到轉(zhuǎn)化的‘最后一公里’�！睆V西天緣綠科技集團(tuán)運營總裁郭陽說。圍繞如何構(gòu)建可持續(xù)合作機制，專家們建議推動模式從單一項目向共建研發(fā)平臺、人才雙向流動等深度協(xié)同升級。廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院成細(xì)瑤博士提出，可探索由龍頭企業(yè)牽頭，聯(lián)合高校、科研院所共建“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院”，培育復(fù)合型人才，構(gòu)建“企業(yè)出題、高校解題、產(chǎn)業(yè)驗題”的閉環(huán)創(chuàng)新生態(tài)。

一份共識，繪就集群發(fā)展新生態(tài)

會議凝聚各方智慧，就芭蕉科植物資源產(chǎn)業(yè)的未來路徑達(dá)成重要共識。專家指出，產(chǎn)業(yè)競爭將是涵蓋技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與協(xié)作體系的整體生態(tài)競爭。企業(yè)需從提供單一產(chǎn)品轉(zhuǎn)向打造系統(tǒng)性健康解決方案，構(gòu)建覆蓋食品、護(hù)膚品、個人護(hù)理等多場景的產(chǎn)品矩陣，并積極探索與健康管理、康養(yǎng)服務(wù)等業(yè)態(tài)融合。

為支撐這一愿景，會議發(fā)出三項倡議：一是推動成立“芭蕉科植物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟”，搭建常態(tài)化協(xié)作平臺；二是啟動“芭蕉高值化利用關(guān)鍵技術(shù)”聯(lián)合攻關(guān)，突破核心瓶頸；三是共同構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系，為行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展奠定基石。

作為產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的代表，深耕芭蕉科植物研究的廣西天緣綠科技集團(tuán)現(xiàn)場分享了其運用超低溫物理破壁萃取與分子定向技術(shù)提純芭蕉科植物天然活性成分及開發(fā)相關(guān)核心產(chǎn)品的成果，引起與會者的廣泛關(guān)注。

會議通過白皮書發(fā)布、合作簽約與深度研討，進(jìn)一步明確了從科研到產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化路徑，凝聚了生態(tài)化、集群化發(fā)展共識，為廣西特色植物資源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級注入了新動能。（黃新亮）