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情緒消費3.0:鍋圈的國民品牌進階啟示錄

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在孤獨經(jīng)濟蔓延、陌生人社區(qū)常態(tài)化的今天,鍋圈以火鍋為媒、搭子文化為核,破解青年社交困局與催婚焦慮,憑情緒共鳴深化社區(qū)聯(lián)結(jié),彰顯國民品牌進階邏輯。

原創(chuàng)?新熵 新消費組

作者丨鳳梨 編輯丨九黎

“周末宅家外賣,社交全靠點贊;年底催婚季,相親局上只想逃離。”

這是千萬都市青年的真實寫照。也是當下社會正在經(jīng)歷的一場隱性社交危機:城市化進程讓鄰里淪為點頭之交,快節(jié)奏工作擠壓了線下社交時間,傳統(tǒng)社交與婚戀模式的失效,讓年輕人陷入想社交卻難社交的兩難。

2024年我國獨居人口已突破1.2億,孤獨經(jīng)濟市場規(guī)模超萬億,外賣、單人影院等業(yè)態(tài)的爆發(fā),背后是青年群體對陪伴的隱性渴求。與之形成反差的是傳統(tǒng)婚戀平臺的“情感通脹”困局:某頭部平臺平均用戶付費金額年增長18%,但交友成功率連續(xù)三年下滑至不足3%。房車、學(xué)歷等功利化標簽讓社交淪為條件交易,年輕人吐槽“相親像面試,聊天像背簡歷”。

更尖銳的矛盾存在于代際之間。長輩秉持成家立業(yè)的傳統(tǒng)婚戀觀,年底催婚成為例行公事;而年輕人更看重情緒價值,拒絕為結(jié)婚而結(jié)婚,“戀愛太麻煩,但火鍋搭子可以隨時組局”成為流行口號。這種認知鴻溝讓代際溝通陷入僵局,也讓青年社交焦慮雪上加霜。

破局者鍋圈:重構(gòu)社區(qū)社交新生態(tài)

當孤獨成為常態(tài),真誠聯(lián)結(jié)愈發(fā)奢侈,社會急需一種更輕量化、自然無壓的社交模式。

2025年12月14日,鍋圈食匯聯(lián)合北京日報“黨報進社區(qū)”打造的“首都社區(qū)交友節(jié)”,用火鍋為媒介、搭子文化為內(nèi)核,在寒冬里搭建起溫暖的社交橋梁,更撕開了新消費品牌破解社會情緒痛點的增長密碼。

首場活動便吸引百余位青年參與,北京衛(wèi)視跟進報道、抖音同城榜#被北京年輕人的搭子生活羨慕到了# 持續(xù)發(fā)酵,微博熱搜話題引發(fā)全網(wǎng)討論,華潤有巢君工無憂社區(qū)里,火鍋冒著熱氣,大家聊得熱熱鬧鬧,以前低頭不見抬頭見的鄰居,這下總算不是最熟悉的陌生人了。



這并非一次偶然的營銷試水,此次“京日有局,圈個搭子”的社交破局,本質(zhì)是鍋圈場景延伸戰(zhàn)略的又一次落地:用火鍋這一高頻消費場景,串聯(lián)起年輕人的社交需求、社區(qū)的情感需求與代際溝通需求。

鍋圈的破局,始于對場景的精準錨定。社區(qū)作為青年生活主場,1.5公里半徑內(nèi)的鄰居共享資源,具備天然地緣親近感,過去卻因快節(jié)奏生活從未深入交流。

鍋圈深耕社區(qū)多年,全國超10761家門店扎根社區(qū),積累了深厚的用戶基礎(chǔ)與場景話語權(quán)。選擇在社區(qū)開展交友活動,既避開了傳統(tǒng)相親的功利感,又讓社交回歸生活本真,畢竟對現(xiàn)在的年輕人來說“戀愛太麻煩,但火鍋搭子可以隨時組局?!?/p>

火鍋為媒,無壓社交:這才是年輕人的快樂星球

在傳統(tǒng)婚戀平臺內(nèi)卷、陌生人社交APP難破信任壁壘的背景下,鍋圈的跨界嘗試之所以一擊即中,核心在于場景選對、模式創(chuàng)新和情感共鳴的三重邏輯。北京日報“黨報進社區(qū)”的公益背書、社區(qū)的落地支持,再加上鍋圈的產(chǎn)品與運營能力,讓這場活動少了商業(yè)相親的功利感,多了生活本真的溫度。

儀式后互動打卡和破冰游戲,讓陌生青年快速熟絡(luò);而火鍋社交成為情感升溫關(guān)鍵,鍋圈將招牌火鍋與北京涮肉文化結(jié)合,沸騰的火鍋升騰起熱氣,圍坐的青年們徹底打開話匣子。



圍爐而坐的場景天然化解隔閡,正如北京大爺?shù)牟妥阑閼僬軐W(xué)所言,“看人先看TA餐桌上的表現(xiàn),點菜是否照顧他人口味=共情能力指數(shù)”“別一上來就問房車,先看麻醬還是油碟,看能不能吃到一起去”,美食成為了最好的情感催化劑,讓最初的禮貌寒暄自然升級為暢懷大笑,不僅印證了從吃到一起到玩到一起的社交轉(zhuǎn)化路徑的可行性,更證明了社區(qū)場景是破解陌生人社交難題的最佳土壤。

情緒生意的底層邏輯:新消費品牌的增長密碼藏在“讀懂人心”里

“京日有局,圈個搭子”的品牌主張能引發(fā)強烈共鳴,本質(zhì)是鍋圈精準捕捉并回應(yīng)了當代青年的核心情緒痛點。這場社區(qū)交友活動,背后是新消費品牌從賣產(chǎn)品到解情緒的認知升級,更是構(gòu)建品牌情感護城河的關(guān)鍵一步。

對年輕人而言,搭子文化是對抗孤獨、化解催婚焦慮的溫柔武器。它不否定婚姻價值,而是重新定義親密關(guān)系:生活的核心不是必須結(jié)婚,而是有人一起好好吃飯、分享快樂。鍋圈的火鍋搭子場景,讓年輕人無需背負婚戀壓力,只需享受當下陪伴。這種輕量化社交,既為年輕人提供了反催婚的溫和表達出口,也為與長輩的適度妥協(xié)留足空間。

對社區(qū)而言,鍋圈的嘗試讓陌生人社區(qū)重?zé)ㄇ楦谢盍?。依托全國超萬家社區(qū)門店網(wǎng)絡(luò),鍋圈將社區(qū)好鄰居戰(zhàn)略落地,讓門店從吃飯方案銷售渠道升級為鄰里情感樞紐。在孤獨經(jīng)濟蔓延的當下,這類活動緩解了鄰里隔閡,構(gòu)建起有溫度的社區(qū)生態(tài)。鍋圈負責(zé)人表示:“我們將繼續(xù)扎根社區(qū),做居民身邊有溫度的好鄰居。”不久前香港大火,鍋圈緊急捐贈1000萬港元支援救災(zāi),從社區(qū)鄰里的小溫暖到社會公益的大擔(dān)當,這份溫度始終貫穿品牌發(fā)展,也讓“社區(qū)好鄰居”的形象愈發(fā)立體,為其向國民火鍋品牌進階筑牢根基。



在代際溝通層面,活動搭建起婚戀觀和解的橋梁。長輩通過餐桌看人品,讀懂年輕人對情緒價值的追求,年輕人也從長輩“吃好喝好,才能搭得更長久”的智慧中,感受到傳統(tǒng)婚戀觀的務(wù)實溫暖。這種雙向理解,讓代際婚戀觀差異從矛盾變?yōu)槠胶蛯υ挼脑掝}。

鍋圈的成功對新消費行業(yè)極具啟示。賽道跨界的本質(zhì)是需求跨界:鍋圈精準捕捉青年社交、社區(qū)情感與代際溝通的疊加痛點,用火鍋這一高頻場景串聯(lián)多重需求,實現(xiàn)商業(yè)與社會價值雙贏。這種以情緒為切入點、場景為載體、共鳴為核心的增長模式,正在成為新消費破局關(guān)鍵。

從行業(yè)競爭來看,傳統(tǒng)品牌聚焦產(chǎn)品、價格、渠道,新消費品牌的競爭已升級為場景、情感、價值觀的博弈。存量市場中,單純產(chǎn)品迭代難以打動消費者,只有讀懂情緒痛點并給出創(chuàng)新解決方案,才能構(gòu)建不可替代的壁壘。鍋圈的火鍋社交未發(fā)明新社交方式,而是將社交需求與餐飲場景深度綁定,讓消費與情感形成強關(guān)聯(lián),留下深刻品牌印記。

從品牌進階來看,鍋圈從“社區(qū)好鄰居”到“國民火鍋”的成長,印證了國民品牌的底層邏輯:不僅要捕捉消費趨勢,更要回應(yīng)社會情緒,在解決用戶實際問題中構(gòu)建情感護城河。

社區(qū)經(jīng)濟的下一個風(fēng)口,早已從功能滿足轉(zhuǎn)向情感聯(lián)結(jié)。無論是餐飲、零售還是服務(wù)品牌,誰能占據(jù)社區(qū)情感樞紐位置,誰就能在存量競爭中脫穎而出,這正是孤獨經(jīng)濟背后的增量機會。

結(jié)語:火鍋熱氣背后,新消費的溫度與未來

首都社區(qū)交友節(jié)上的火鍋熱氣,溫暖的不僅是現(xiàn)場青年,更照亮了新消費品牌的發(fā)展方向。鍋圈的場景革命未顛覆傳統(tǒng)社交,而是在社區(qū)這一被忽視的場景中,用美食溫度融化陌生,用搭子文化回應(yīng)社會情緒,讓品牌從提供美食升級為“提供生活方式”。

回顧鍋圈的發(fā)展路徑,從家庭火鍋場景到戶外露營解決方案,再到如今的社區(qū)社交重構(gòu),核心邏輯始終圍繞用戶需求展開:從滿足吃好飯的基礎(chǔ)需求,到回應(yīng)享歡聚的休閑需求,再到解決無壓社交的情緒需求,每一步都在向全場景歡聚伙伴靠近。這種以用戶為中心、場景為載體、情感為紐帶的模式,正是其成長為萬店規(guī)模國民品牌的關(guān)鍵。

當越來越多新消費品牌跳出賣產(chǎn) 品思維,轉(zhuǎn)向人文思維,關(guān)注真實需求與社會情緒,社區(qū)經(jīng)濟將不再是最后一公里的生意,而是人與人連接的生態(tài)。鍋圈的嘗試證明,真正的國民品牌,終將與用戶的生活、情感、社區(qū)深度綁定,在解決一個個社會小問題中,成就商業(yè)大格局。



在這個情感稀缺、孤獨普遍的時代,新消費品牌的競爭已進入人心戰(zhàn)場。誰能讀懂情緒痛點、提供溫度解決方案、構(gòu)建真誠情感聯(lián)結(jié),誰就能在市場中站穩(wěn)腳跟。鍋圈用火鍋搭建的社交橋梁,不僅為青年提供了新的社交選擇,更向行業(yè)昭示:唯有扎根生活、讀懂人心,才能成為真正的國民品牌。

這場冬日里的火鍋搭子之約,既是成功的品牌營銷,更是溫暖的社會實驗。它證明商業(yè)可兼顧利潤與溫度,品牌可兼具產(chǎn)品與價值。這份藏在火鍋里的溫度與野心,將激勵更多新消費品牌,在追求增長的同時關(guān)注社會情緒、承擔(dān)社會責(zé)任,讓商業(yè)回歸人文本質(zhì),讓消費充滿情感溫度。

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